Gracias a la masa de hojaldre comprada en la tienda, realmente puedes hacer cruasanes de chocolate caseros sin el tiempo extra y el alboroto. Vaya a la Receta de Croissants de Chocolate ahora o siga leyendo para ver cómo los preparamos.
Cómo hacer croissants de chocolate en 30 minutos
La masa de croissant tradicional es un proceso divertido pero que lleva mucho tiempo. Es algo que todos deberían probar en algún momento, pero ciertamente no se ajusta a nuestra definición de receta fácil. Por eso adoramos esta receta.
– Esta receta está patrocinada por Pepperidge Farm –
Gracias a la masa de hojaldre comprada en la tienda, realmente puedes hacer cruasanes de chocolate caseros sin el tiempo extra y el alboroto. Todos los amarán también.
La masa de hojaldre que usamos es de Pepperidge Farm. Estamos seguros de que ha notado sus productos en su supermercado.
Si no puede encontrar las hojas de hojaldre de Pepperidge Farm, no dude en usar otra masa de hojaldre, comprado en la tienda o casera
Simplemente enrolle el hojaldre en un rectángulo y córtelo en triángulos. Luego agregue su chocolate favorito al medio y enrolle. O si quieres experimentar, prueba el mazapán y las almendras en rodajas para croissants de almendras, mermelada o incluso jamón y queso para una versión sabrosa.
Estos pequeños cruasanes van rápido y son perfectos para las mañanas, fiestas o tu próximo descanso para tomar café. Haga un lote, tírelos a una canasta y mire cómo se van.
TAMBIÉN TE PUEDE GUSTAR: estas magdalenas fáciles de arándanos solo toman unos 30 minutos y solo necesitan un tazón. No te pierdas esta receta de 5 estrellas en Inspired Taste.
Receta actualizada, publicada originalmente en enero de 2013. Desde que publiqué esto en 2013, hemos ajustado la receta para que sea más clara y hemos agregado un video de receta. – Adam y Joanne
Receta fácil de croissants de chocolate de 30 minutos
- PREP 15mins
- COCINAR 20 minutos
- TOTAL 35 minutos
Estos mini croissants son pecaminosamente fáciles de hacer. Usamos una hoja de hojaldre comprada en la tienda en lugar de hacer nuestra propia masa de croissant en casa. La hoja de hojaldre debe descongelarse antes de usar. Por lo tanto, colóquelo en el refrigerador y déjelo toda la noche o retírelo y descongélelo a temperatura ambiente durante 40 a 50 minutos. Una vez que el hojaldre se haya descongelado, todo lo que necesita son 30 minutos para hacer los cruasanes. Déjelos simples, agregue chocolate u otro relleno favorito. Estos son mini croissants, así que al hacerlos, asuma que cada persona comerá dos.
Hace 16 mini croissants
Necesitará
1 huevo grande
1 cucharada de agua
1/2 paquete de 17.3 onzas de hojas de hojaldre Pepperidge Farm (1 hoja), descongeladas
2/3 de taza (113 gramos) de chispas de chocolate semidulce o trozos pequeños de chocolate
Direcciones
- Preparar croissants
Caliente el horno a 350 grados F (177 grados C). Forre dos bandejas para hornear con papel pergamino o una estera antiadherente.
Batir el huevo y el agua en un tazón pequeño con un tenedor o batidor y reservar.
Enharina ligeramente tu superficie de trabajo. Desdobla la lámina de hojaldre y espolvorea ligeramente la parte superior con harina. Use un rodillo para enrollar la hoja en un cuadrado de 16 pulgadas. Corte el cuadrado de hojaldre por la mitad y luego corte cada mitad en cuatro rectángulos (formando ocho rectángulos de 8 pulgadas por 4 pulgadas). Ahora, corta cada rectángulo en diagonal en dos triángulos (formando 16 triángulos).
Coloque alrededor de 2 cucharaditas de chispas de chocolate en el centro de cada triángulo. Luego, comenzando en el extremo más ancho, enrolle cada triángulo hacia arriba. Coloque cada croissant con la costura hacia abajo para que la punta del triángulo quede debajo del croissant enrollado. Luego, dobla los bordes, creando una forma de media luna. Cepille ligeramente la parte superior de los cruasanes con huevo.
Los consejos de Adam y Joanne
- Mermelada, nueces, queso, salchichas cocidas, jamón o una combinación de ingredientes pueden ser sustituidos por el chocolate.
- Receta ha sido compartida con permiso de Pepperidge Farm
- Datos nutricionales: Los datos nutricionales que se proporcionan a continuación son estimaciones. Hemos utilizado la calculadora de recetas Supertracker del USDA para calcular valores aproximados.
Si haces esta receta, toma una foto y etiquetala #RecetasLatinas – ¡Nos encanta ver tus creaciones en Instagram y Facebook!
Nutrición por porción: calorías 102 / proteína 3 g / carbohidratos 11 g / fibra dietética 0 g / azúcares totales 4 g / grasa total 7 g / grasa saturada 3 g / colesterol 12 mg
