En esta receta aprenderás a preparar: Receta fácil de galletas de crema agria de 30 minutos: rico sabor a vainilla mantecosa
Estos son el tipo de galletas que me hacen pensar en el té de la tarde. ¡Los remolinos están tan delicadamente espolvoreados con azúcar en polvo!
Disfrutar de una elegante hora del té siempre es un placer. He estado en algunos lugares diferentes: Harrods en Londres, The Plaza en Nueva York, Ladurée en París, Waldorf Astoria en Orlando y Russian Tea Room en Chicago, y es muy divertido vestirse y salir. , tengo que admitir que creo que preferiría hacer un hermoso té de la tarde en casa. Planificarlo es la mitad de la diversión.
Estas galletas simples pero hermosas son el tipo de regalo que me encantaría incluir. Las galletas de crema agria se ven sofisticadas y elegantes, pero no podrían ser más fáciles de hacer. ¡Y se preparan en menos de 30 minutos!
Estos también son un delicioso manjar combinado con una taza de café. Puedes espolvorear las tapas con azúcar en polvo para que queden más bonitas. Y si lo tuyo es el chocolate, las mini chispas de chocolate son una buena adición. O si te gustan los sándwiches de mermelada de mantequilla, sigue adelante y empareda estas galletas juntas.
Estas ricas galletas mantecosas con vainilla son crujientes por fuera y suaves por dentro, ¡y seguramente serán un nuevo favorito!
Por qué te encantará esta receta
- Rapido y Facil. ¡En menos de 30 minutos (incluido el tiempo que se tarda en limpiar la cocina), tendrás una hermosa tanda de deliciosas galletas!
- Gran sabor y textura. Estos tienen un sabor rico y mantecoso similar al de las galletas de mantequilla, pero son un poco más suaves gracias a la adición de crema agria.
- Calidad de panadería. ¡Estas galletas arremolinadas son tan bonitas como las que obtendrías en una panadería!
¿Puedes probar la crema agria en las galletas?
¡No! No puedes saborear la crema agria en estas galletas. Si probó uno y no sabía que tenía crema agria, sería un ingrediente casi imposible de adivinar.
La crema agria hace dos cosas en esta receta: 1) agrega un sabor ligeramente ácido para equilibrar la riqueza dulce (sin ser un sabor prominente que pueda elegir) y 2) las hace un poco más suaves que las galletas de mantequilla normales.
La mejor receta fácil de galletas de crema agria
Ingredientes
- Mantequilla sin sal
- CCrea agria
- Vainilla
- Azúcar en polvo
- Harina para todo uso
- Sal
Instrucciones paso a paso
Agregue la mantequilla, la crema agria y la vainilla en un tazón grande, y mezcle hasta que quede suave (use una batidora eléctrica de mano o hágalo a mano). Agregue el azúcar en polvo, la harina y la sal hasta que se mezclen.
Transfiera la masa a una manga pastelera equipada con una punta de estrella grande. Coloque la masa en círculos redondos sobre la bandeja para hornear, dejando aproximadamente 2 pulgadas entre cada galleta.
Hornee hasta que las galletas estén ligeramente doradas en el fondo, alrededor de 10 a 12 minutos. Deje enfriar en la bandeja para hornear y luego retírelo con una espátula de metal delgada.
Almacenamiento
Guarde las galletas de crema agria en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 5 días.
Variaciones de esta receta
- Chispas de chocolate. Agregue 1/4 taza de mini chispas de chocolate a la masa antes de colocar la tubería.
- Sándwiches de mermelada. Sandwich 2 galletas junto con su mermelada favorita. O use mermelada y crema de mantequilla si lo desea.
- Polvo de azúcar en polvo. Para una apariencia elegante, tamice un poco de azúcar en polvo encima justo antes de servir.
Galletas más bonitas para hacer
Receta de galletas de crema agria
Las galletas de crema agria son deliciosamente ricas y mantecosas, con aroma a vainilla y crujientes por fuera con un interior suave. ¡Son impresionantes a la vista, pero fáciles de hacer en menos de 30 minutos!
Tiempo de preparación: 12 minutos
Tiempo de cocción: 12 minutos
Curso Postre
Cocina Americana
Porciones: 12 porciones
Calorías 166 kcal
Ingredientes
Métrica habitual de EE. UU.
1x2x3x
Instrucciones
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Precaliente el horno a 350F. Saque una bandeja para hornear grande (no es necesario engrasarla ni forrarla).
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Agregue la mantequilla, la crema agria y la vainilla en un tazón grande y mezcle hasta que quede suave (use una batidora eléctrica de mano o hágalo a mano).
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Agregue el azúcar en polvo, la harina y la sal, y revuelva para combinar.
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Transfiera la masa a una manga pastelera equipada con una punta de estrella grande. Coloque la masa en círculos redondos sobre la bandeja para hornear, dejando aproximadamente 2 pulgadas entre cada galleta.
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Hornee hasta que las galletas estén ligeramente doradas en el fondo, alrededor de 10 a 12 minutos.
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Deje enfriar en la bandeja para hornear y luego retírelo con una espátula de metal delgada.
Consejos de fe
- Rendimiento de la receta y tamaño de la porción: Esta receta hace 12 galletas; cada porción es 1 galleta.
- Hazlos más bonitos: Si lo desea, sirva con una capa de azúcar en polvo encima.
- Almacenamiento: Guarde las galletas de crema agria en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 5 días.
Palabra clave Galletas de crema agria, Receta de galletas de crema agria
