Receta fácil de Margarita From Scratch
Cómo hacer la MEJOR margarita simple desde cero. ¡No necesitas mezcla de margarita para hacer una margarita clásica!
A veces no hay nada más refrescante que una margarita en un día cálido y soleado. Cuando disfruto de tacos y guacamole el martes de taco o el cinco de mayo, realmente anhelo una margarita para beber junto a ellos. ¡Hasta hace unos años, no me daba cuenta de lo fácil que es hacer una margarita desde cero! Solo necesita unos pocos ingredientes, y antes de darse cuenta, estará bebiendo una refrescante margarita clásica.
¿Qué ingredientes hay en una margarita?
La margarita clásica tiene solo tres ingredientes, más un ingrediente opcional adicional.
- tequila
- jugo de lima
- triple sec
- jarabe simple o agave (opcional)
¿Cómo se hace una margarita desde cero?
Hacer una margarita simple desde cero es fácil: todo lo que necesita hacer es combinar 2 onzas de tequila, 1 onza de triple sec, 3/4 onzas de jugo de lima recién exprimido y 3/4 onzas de jarabe simple en una coctelera sobre hielo. Agite vigorosamente para combinar, luego cuele en un vaso de cóctel sobre hielo.
El jarabe simple es opcional y será una bebida ligeramente más dulce para equilibrar la acidez del jugo de lima. Siéntase libre de usar más, menos o incluso omítalo por completo si lo prefiere.
¿Necesitas Triple Sec para una margarita?
Triple Sec es un licor con sabor a naranja dulce. El uso de triple sec en una margarita ayudará a endulzarlo, así como a una mayor dimensión del sabor a naranja amarga en el triple sec. Algunas recetas para una margarita “flaca” cambian tres segundos por jugo de naranja. Esto reducirá las calorías y la dulzura, pero perderá algo de complejidad en la bebida.
¿Qué puedes usar en lugar de triple sec?
Puede usar cualquier tipo de licor de naranja en lugar del triple sec. Me gusta usar Grand Marnier, que es un licor de naranja francés hecho con Cognac. También puedes usar Cointreau o Curacao. Contreau es generalmente el licor de naranja más frecuentemente recomendado para usar en margaritas.
¿Qué comida va bien con las margaritas?
Si está buscando algunas recetas para hacer mientras bebe sus margaritas, estas son algunas de mis favoritas:
Tacos de camarones con chile y lima
Guacamole Sencillo
Carne de Res Deshebrada Mexicana
Ingredientes
- 2 onzas de tequila blanco
- 1 onza de triple sec
- 3/4 onza de jugo de lima fresco
- 3/4 onza de jarabe simple opcional, al gusto
- sal kosher para llanta
- rodajas de lima para decorar
Instrucciones
Coloque la sal kosher en un plato pequeño. Pasa una rodaja de limón por todo el borde de un vaso bajo y luego sumérgelo en sal kosher. Llenar el vaso con hielo y reservar.
Agregue todos los ingredientes, excepto la sal, a una coctelera llena de hielo. Agite vigorosamente para combinar y enfriar por completo. Colar la margarita en un vaso preparado. Decorar con una rodaja de lima si lo desea.
Notas
Para hacer jarabe simple, combine partes iguales de azúcar granulada y agua en una sartén a fuego lento, revuelva hasta que el azúcar se haya disuelto. Dejar enfriar y almacenar en un recipiente sellado en el refrigerador.
Nutrición
Porción: 1 bebida | Calorías: 281kcal | Carbohidratos: 26 g | Proteína: 1g | Grasas: 1g | Grasa Saturada: 1g | Sodio: 16mg | Azúcar: 25g | Vitamina C: 6mg | Hierro: 1 mg
La información nutricional es una estimación para su conveniencia. Si tiene necesidades nutricionales estrictas, haga la diligencia debida para asegurarse de que esta receta se ajuste a sus necesidades.
