Recetas de Cocina - La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Receta fácil de pan plano de 2 ingredientes

¡Compartir es demostrar interés!

Receta fácil de pan plano de 2 ingredientes – Pan plano suave y fácil hecho con harina de levadura, crema agria natural y sin levadura. Perfecto para envolturas, en lugar de masa de pizza o bañado en curry.

Si te gustan los panes caseros, también te pueden gustar mi pan sin amasar y mi masa de pizza casera.

PAN PLANO FÁCIL

La masa mágica de 2 ingredientes no es para nada nueva, sin embargo, recientemente está ganando popularidad. ¡Es fácil, no requiere ningún tiempo de crianza ya que no hay levadura involucrada, es versátil y el resultado final es suave y delicioso! Puede usarlo para hacer bagels, pizza, pretzels, panecillos, pan plano y pan de pita. Es una mezcla de harina con levadura y yogur griego. Por lo general, no tengo harina que se levante por sí sola, así que hice mi propia mezcla. También sé que la crema agria natural tiene una textura y consistencia similar a la del yogur griego y es perfecta para esta receta.

Ingredientes necesarios:

  • harina de levadura O harina y polvo de hornear para todo uso
  • sal
  • Yogur griego o crema agria natural

¿Qué es el pan plano?

El pan plano es un pan sin levadura, hecho sin levadura. Por lo general, es delgado y crujiente, perfecto para romperlo en trozos y sumergirlo en curry o para envolverlo con carne de giroscopio o carne de shawarma.

¿Cómo hacer pan plano de 2 ingredientes?

  • Para hacer este pan plano suave y flexible, mida la harina, el polvo de hornear y la sal y combine en un tazón grande.
  • Agregue la crema agria natural y revuelva con una cuchara de madera o una espátula.
  • Forme una pelota.
  • Colocar sobre una superficie enharinada y dejar reposar durante 20 minutos.
  • Mientras tanto, engrase una sartén de hierro fundido y ponga a fuego medio a medio-alto.
  • Forme la masa en un tronco y córtela en 8 pedazos. Comience en el medio del registro de masa y corte cada mitad en dos hasta que tenga 8 piezas.
  • Forme cada pieza de masa en una bola, aplane suavemente sobre una superficie enharinada y extienda en un círculo delgado.
  • Con cuidado, coloque la masa enrollada en la sartén precalentada y fríala a cada lado durante aproximadamente 2 minutos O hasta que se formen manchas doradas y doradas en la superficie.

¿Qué puedo sustituir por la harina con levadura?

La harina con levadura es una mezcla de harina con un agente leudante, como el polvo de hornear. Puede hacer el suyo y guardarlo en un recipiente o recuerde agregar 1.5 cucharaditas de levadura en polvo y 1/4 cucharadita de sal por 1 taza de harina necesaria.

Sin levadura

Para hacer un pan plano esponjoso y suave sin levadura, necesitará otro agente leudante. La harina con levadura es perfecta para eso porque contiene polvo de hornear. Puede usar harina de levadura comprada en la tienda o hacer su propia mezcla. ¡Es muy fácil! La harina junto con el yogur griego o la crema agria natural (o el yogur de coco para mantenerlo vegano) crea un pan plano suave y flexible.

¿Cómo usar Flatbread?

  • úselo en lugar de una masa de pizza de levadura, cubra con salsa de tomate, pepperoni y queso y hornee hasta que el queso se derrita. ¡Tan bueno!
  • desmenuzar y servir con un tazón grande de curry y arroz.
  • Úselo como envoltura para servir shawarma o giroscopios de carne y verduras
  • unte con hummus y cubra con verduras para un almuerzo saludable

Si te gusta esta receta y la haces, toma una foto y compártela INSTAGRAMA! Etiquetame @RecetasLatinas ¡así que puedo verlo y dejar un comentario! 😀

Receta fácil de pan plano de 2 ingredientes

Tiempo de preparación

15 minutos

Hora de cocinar

15 minutos

Tiempo Total

30 minutos

Pan plano suave y fácil hecho con harina con levadura, crema agria natural y sin levadura. Perfecto para envolturas, en lugar de masa de pizza o bañado en curry.

www.crunchycreamysweet.com

Curso: guarnición

 Cocina: India

 Palabra clave: pan plano de 2 ingredientes, pan plano fácil

 Porciones: 4 personas

 Calorías: 389 kcal

 :

Ingredientes

  • 3 tazas de harina para todo uso ver nota si se usa harina con levadura
  • 3 y 3/4 cucharadita de levadura en polvo
  • 3/4 cucharadita de sal
  • 1 y 1/2 tazas de crema agria natural o yogurt griego

Instrucciones

  1. En un tazón grande, mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal.
  2. Agregue la crema agria natural y revuelva con una cuchara de madera.
  3. Forme la masa en una bola. Colocar sobre una superficie enharinada. Dejar reposar por 20 minutos.
  4. Luego, forme la masa en un tronco y córtela por la mitad. Corta cada mitad en dos y continúa hasta que tengas 8 piezas.
  5. Forme cada pieza de masa en una bola y extiéndala con un rodillo en un círculo delgado.
  6. Engrase una sartén de hierro fundido de 11 pulgadas. Precaliente el horno a fuego medio-medio-alto.
  7. Con cuidado, coloque cada pieza en la sartén y fríala a cada lado durante 2 minutos O hasta que esté dorada y aparezcan manchas doradas en la superficie.
  8. Retirar de la sartén y repetir con los trozos de masa restantes.

Notas de recetas

Si usa harina con levadura, omita el polvo de hornear y la sal ya que la harina ya la tiene.

Guarde el pan plano enfriado en una bolsa ziploc para evitar que se seque. Sirva con curry y arroz, como una mini masa de pizza o en envolturas con giroscopios o carne shawarma.

Categorías