Esta Receta fácil de pollo pegajoso ¡es una gran adición a su menú de cena de entre semana! Hecho en menos de 30 minutos, esta receta favorita de la familia también se puede preparar para preparar comidas. Está hecho en el extremo más ligero y combina bien con arroz integral y verduras.
CÓMO HACER POLLO FÁCIL Y PEGAJOSO
Me gusta comenzar preparando el pollo primero. Necesitará 2-4 pechugas de pollo, dependiendo de cuántas personas esté alimentando. Por lo general, 4 pechugas de pollo deben alimentar a 2 adultos y 4 niños más pequeños o 4 adultos. Duplique las porciones si necesita más. Entonces corté las pechugas de pollo en dos trozos más delgados para acelerar el tiempo de cocción, pero eso es porque también nos gustan los trozos de pollo más delgados. Creo que eso funciona mejor para esta receta.
Me gusta cubrir ligeramente el pollo con un poco de harina, pimentón, sal y pimienta antes de cortarlo. Termina con apenas 2-3 cucharadas de harina en total para que no se preocupe. Esto le da al pollo un pequeño toque de sensación crujiente. También puede sazonar con sal, pimentón y pimienta si no desea agregar la harina.
Agregue 2 cucharadas de aceite, aceite de oliva o vegetal, y dore el pollo a cada lado durante aproximadamente 5 minutos hasta que esté completamente cocido y haya obtenido una agradable corteza dorada. Mientras se cocina el pollo, mezcle la salsa.
Una vez que el pollo se haya cocinado, vierta la salsa en la sartén y continúe cocinando a fuego lento hasta que la salsa se haya espesado y cubierto bien el pollo. Como se trata de una versión más ligera de pollo pegajoso, no tendrá mucho exceso de salsa. Pero si desea más picante, doble la salsa.
Una vez que la comida esté lista, puede decorar con algunas cebollas verdes en rodajas o espolvorear algunas hojuelas de pimienta encima.
QUÉ SERVIR CON FÁCIL RECETA DE POLLO
Esta receta combina bien con muchos lados, dependiendo de su preferencia dietética.
por lado bajo en carbohidratos opciones, servir con:
- Arroz con coliflor
- Arroz con brócoli
- Vegetales mixtos
- Brócoli
- Espárragos
- Judías verdes
- Zanahorias al vapor
- Lado de la ensalada con aderezo ligero.
por lado no bajo en carbohidratos opciones, servir con:
- Arroz blanco
- Maíz
- Papas fritas
por carbohidratos más saludables lado opciones, servir con:
- Batatas (al horno no fritas)
- Quinua
- Arroz integral
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Receta fácil de pollo pegajoso
¡Esta receta de Easy Sticky Chicken es una deliciosa comida de entre semana que a su familia le encantará! Está hecho del lado más saludable, por lo que también es una excelente comida para preparar comidas. Curso: platos principales Cocina: asiática Palabra clave: Receta fácil de pollo pegajoso Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Tiempo total: 25 minutos Porciones: 4 porciones Calorías: 121kcal
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo enteras cada una cortada en dos pedazos
- 2 cucharadas harina
- 2 cucharaditas pimienta negra
- ½ cucharadita sal
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 1 cucharadita pimenton
Salsa pegajosa
- ¼ taza de soja baja en sodio
- 2 cucharaditas vinagre blanco
- 3 cucharadas agua
- 2 cucharadas miel
- 2 cucharaditas azúcar morena
- 2 dientes de ajo picados
- ½ cucharadita jengibre en polvo
- 2 cucharaditas maicena
- ¼ cucharadita de hojuelas de chile opcional
- 1 cucharada. aceite vegetal
Instrucciones
- Corta las pechugas de pollo de lado para obtener dos porciones más delgadas. Sal y pimienta el pollo y luego cubrir con un poco de harina.
- Calentar el aceite a fuego medio y dorar el pollo en cada lado por 5 minutos hasta que el pollo obtenga una corteza dorada. Mientras tanto…
- Prepara la mezcla de salsa. Mezcla todos los ingredientes juntos. Una vez que el pollo se haya cocinado por el tiempo sugerido, agregue la salsa y cubra para cocinar el pollo y la salsa a fuego medio-bajo durante otros 5 minutos.
- En este punto, la salsa se ha espesado. Retire la sartén del fuego y adorne con un poco de cebolla verde picada y sirva con el lado preferido.
Nutrición
Calorías: 121kcal | Carbohidratos: 13 g | Proteína: 26g | Grasas: 8g | Grasas Saturadas: 3g | Colesterol: 1mg | Sodio: 517mg | Potasio: 41mg | Fibra: 1g | Azúcar: 6g | Vitamina A: 34 UI | Vitamina C: 1mg | Calcio: 11mg | Hierro: 1 mg
