Esta Receta fácil de risotto de pollo es una publicación patrocinada de Knorr®. Sin embargo, todas mis opiniones son mías. Espero que disfrutes de esta simple comida de la semana. Son mis recetas preferidas para una noche ocupada. Puedo crearlo en menos de 30 minutos por menos de $ 10 y está lleno de toneladas de sabor.
¡Esta receta de risotto de pollo es deliciosa y fácil!
¡Mi esposo y yo salimos una noche de cita la semana pasada y disfruté el risotto más delicioso de todos!
Por alguna razón, siempre me olvido del risotto cuando creo mis recetas. Salí del restaurante preguntándome por qué. El risotto es delicioso y es fácil de preparar, así que sabía que necesitaba crear mi propia receta de inmediato.
Cuando llegué a casa, inmediatamente busqué formas de crear una receta de risotto de pollo súper fácil para que mi familia también disfrutara.
Así nació esta receta fácil de risotto de pollo. Espero que lo disfruten tanto como mi familia y yo.
¿El risotto es un plato principal o guarnición?
En general, cuando vas a un restaurante, el risotto es un plato que se sirve con tu plato principal. Sin embargo, quería probar una comida de una sola olla para mi familia.
Las cenas de sartén son más fáciles para mí para ahorrar tiempo en la cocina y también para la limpieza. Son una victoria, gana para mí!
Cuando estaba en mi supermercado local, vi que Knorr® Selects Four Cheese Risotto.
Disfruto cocinando con sus otros sabores y los he usado para crear esta deliciosa pasta de pollo con brócoli y una florentina de espinaca con salchicha fácil.
Como me encantan estas dos recetas, sabía que tenía que probar su risotto de inmediato.
Gracias a los lados preenvasados de Knorr® Selects, pude crear esta receta deliciosa y fácil de risotto de pollo para mi familia en menos de 30 minutos. Woohoo!
Ok, ahora comencemos sobre cómo crear esta receta de risotto de pollo saludable y asequible.
¿Qué se necesita para hacer esta receta de risotto de pollo One Pot?
Esto es lo que necesitará para crear esta receta fácil y asequible.
- Knorr® selecciona cuatro quesos Risotto
- Pollo cocinado
- Aceite de oliva
- Ajo molido
- Pimiento rojo
- Cebolla roja
- Espárragos
- Agua
- Leche
- Queso parmesano
Mi parte favorita de estos ingredientes es que esta receta está llena de vegetales nutritivos y absorben todo el sabor del risotto, ¡así que a mis hijos les encantaron!
¿Qué tipo de pollo cocido se necesita para esta receta?
Por lo general, tengo un poco de pollo cocido sobrante a mano. Lo guardo cuando lo estoy preparando para otra receta para poder crear otras recetas deliciosas en menos tiempo. Este consejo me ha ahorrado toneladas de tiempo en la cocina.
Sin embargo, si no tiene sobras disponibles, puede usar un pollo asado de su supermercado local o puede hervir 2-3 pechugas de pollo para usar en esta receta.
Para las pechugas de pollo, simplemente hierva hasta que el pollo se haya vuelto completamente blanco. Así es como sabes que está hecho.
¿Cómo se hace esta receta de risotto de pollo cremoso?
Lo prometo, esta receta es realmente fácil. Comencemos sobre cómo crear este risotto de pollo italiano.
Primero en una sartén grande, calienta el aceite a fuego medio. Luego saltee el pollo cocido, el ajo y la cebolla roja en el aceite durante unos minutos hasta que las cebollas estén tiernas y el pollo esté ligeramente dorado.
Luego agregue el contenido de los 2 paquetes de Knorr® Selects Four Cheese Risotto, agua y leche. ¡No es necesario cubrir la olla para esta receta en absoluto! Es realmente así de simple.
Luego, deje que estos ingredientes se cocinen hasta que el agua hierva. Luego, reduzca el fuego a fuego medio-bajo y cocine sin tapar por 5 minutos.
Después de este tiempo, agregue el pimiento rojo cortado en cubitos y los espárragos y cocine durante los 5 minutos restantes revolviendo constantemente para asegurarse de que los ingredientes no se quemen.
Agregué estas verduras solo durante los últimos 5 minutos para asegurarme de que no se cocinen demasiado.
Después de este tiempo, retire la sartén del fuego y espere 2-3 minutos para que la salsa se espese. ¡Sirva inmediatamente cubierto con queso parmesano y disfrute!
Si el risotto es más grueso de lo que prefiere, agregue un poco de caldo de pollo o vino blanco (comience con 1/2 taza) para diluirlo hasta obtener la consistencia que desea.
¿Qué platos combinan bien con el risotto?
Como dije antes, mi parte favorita de esta receta es que es una comida de una sola olla. Esta receta contiene una proteína saludable y muchas verduras deliciosas y saludables.
Como ya está repleto de todos estos excelentes artículos nutritivos, puede servir fácilmente esta receta solo a su familia.
Cuando creé esta receta, solo se la serví a mi familia. Fue satisfactorio y no se necesitaba nada más. Si está buscando un acompañamiento, lo combinaría con una simple ensalada o su receta favorita de palitos de pan o pan de ajo para mantener las cosas fáciles.
¿Qué variaciones puedes hacer en este Risotto de pollo y parmesano?
Una de mis cosas favoritas sobre trabajar con los lados preenvasados Knorr® Selects es que aportan todo el sabor para que pueda mezclar fácilmente las verduras que tenga en su refrigerador para hacer esta comida como su favorita.
Si no tienes espárragos, puedes agregar brócoli o guisantes. Cualquiera de los dos sería delicioso en esta receta. Lo mismo ocurre con las cebollas rojas. Si no tienes cebollas rojas pero tienes cebolla blanca o cebolla verde, definitivamente puedes usarlas.
Esta receta es fácil de adaptar a lo que tienes en tu despensa o refrigerador, ¡así que no temas ser creativo con esta!
Además, puede crear un risotto de pollo y limón agregando el jugo de un limón entero cuando agrega los espárragos y el pimiento rojo. ¡Sabroso! Si le gusta el limón, le encantaría esta adición a esta receta.
Esta receta fácil de risotto de pollo es simple y llena de sabor.
La combinación de los 4 quesos diferentes en esta receta crea una deliciosa comida cursi que está llena de toneladas de diferentes variaciones de sabor. Estos sabores combinados con el pollo y las verduras crean una comida increíble.
¡Debes probar esta deliciosa receta pronto!
Imprime esta CHicken Risotto Casado Receta abajo:
Risotto de pollo fácil
Te encantará esta receta rápida y fácil de risotto de pollo. Esta receta simple de risotto de pollo y parmesano está lista en menos de 30 minutos y a todos les encanta.
Curso:
Cena
Cocina:
americano
Palabra clave:
Risotto de pollo fácil
Porciones: 4
Calorías: 528 kcal
Autor: Carrie
Ingredientes
-
2
paquetes
Knorr®? Selecciona cuatro quesos Risotto -
3
tazas
Pollo cocinado
Cortado en cubitos -
2
cucharada
aceite de oliva -
2
cucharadita
Ajo molido -
1
cucharadita
pimienta negra -
1
pimiento
rojo, cortado en cubitos -
1/2
cebolla roja
cortado en cubitos -
1
haz
espárragos
cortar en tercios -
3
tazas
agua -
2
tazas
Leche -
1/4
taza
queso parmesano
Instrucciones
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En una sartén grande, calienta el aceite a fuego medio. Luego saltee el pollo cocido, el ajo y la cebolla roja en el aceite durante 3-4 minutos hasta que las cebollas estén tiernas y el pollo esté ligeramente dorado.
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Agregue el contenido de 2 Knorr®? Selecciona cuatro paquetes de Risotto de queso, agua y leche.
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Cocine sin tapar y hierva estos artículos. Una vez que esté hirviendo, reduzca el fuego a medio bajo y cocine durante 5 minutos revolviendo constantemente.
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Luego agregue los espárragos y el pimiento rojo y continúe cocinando sin tapar por otros 5 minutos. Revolviendo constantemente.
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Dejar reposar durante 2-3 minutos hasta que espese. Cubra con el queso parmesano. ¡Servir y disfrutar!
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