Estás a punto de aprender a preparar la receta – Fideos con salsa hoisin y pollo
Fideos con salsa hoisin y pollo es una idea para cenar rápida y fácil. Los fideos gruesos se mezclan con pollo y verduras con una deliciosa salsa casera.
Fideos fáciles con salsa hoisin y pollo:
Los fideos Hoisin con pollo son una idea de comida sencilla. Los fideos gruesos combinados con el pollo, las verduras y la salsa son deliciosos y fáciles de hacer. Los ingredientes se cuecen en una sartén y están listos en menos de 30 minutos.
La salsa que se combina forma un sabor dulce y salado que queda perfecto mezclado con los fideos y el pollo. Agregar verduras coloridas al plato le da mucho sabor.
Nos encanta que este plato sea a la vez satisfactorio y abundante. Ha sido mi comida preferida cuando necesito una comida rápida en una noche ocupada. Agregue una ensalada o unos rollitos de huevo para obtener una idea de comida completa.
¿Qué son los fideos con salsa hoisin y pollo?
Hoisin Chicken Noodles es una idea de comida completa. El pollo se cocina tierno y luego se combinan las verduras, los fideos y la salsa para obtener una deliciosa comida salteada. La clave de esta receta es la salsa casera.
Es la combinación perfecta de dulce y salado y combinado con los ingredientes hace que sea sabroso. Este plato está aún mejor al día siguiente.
¿De qué está hecha la salsa Hoisin?
La salsa que utilizamos combina los sabores del aceite de sésamo, la salsa de soja y la salsa hoisin. Se agregan caldo de pollo y otros condimentos para darle sabor. La salsa hoisin es una salsa espesa de color oscuro, dulce y picante.
El ingrediente principal de la salsa Hoisin es la soja.
¿Cuál es la diferencia entre salsa de ostras y salsa hoisin?
Ambas salsas se utilizan en la mayoría de los platos asiáticos. La salsa de ostras está hecha de extracto de ostra y tiene un sabor salado. Hoisin se elabora con pasta de soja fermentada. Tiene un sabor más dulce con un toque de especias cálidas.
Ingredientes:
- Pechugas de Pollo Deshuesadas (cortadas en trozos pequeños)
- Aceite de oliva
- Pasta Udon
- Zanahorias (peladas y cortadas en tiras finas)
- Pimiento rojo (cortado en tiras finas)
- Cebollas verdes (en rodajas)
Para la Salsa:
- Aceite de sésamo
- Salsa de soja
- Salsa Sriracha
- Salsa hoisin
- Ajo molido
- Jengibre molido
- Pimienta negra
- Caldo de pollo
Cómo hacer fideos con salsa hoisin y pollo:
- Paso 1 – Cocinar los fideos – Cocine los fideos udon según las instrucciones del paquete. Escurra y enjuague con agua fría. Dejar de lado.
- Paso 2 – Combine los ingredientes de la salsa – Mezcle todos los ingredientes de la salsa en un tazón.
- Paso 3 – Cocinar el pollo – Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio alto. Agregue el pollo y cocine hasta que comience a dorarse y ya no esté rosado. Retirar y reservar.
- Paso 4 – Cocine las verduras – Agrega las zanahorias y el pimiento rojo a la sartén y cocina a fuego medio alto durante 2-3 minutos hasta que estén ligeramente tiernos.
- Paso 5 – Combinar los ingredientes – Vuelva a colocar el pollo en la sartén y agregue los fideos. Vierta la salsa encima y mezcle todos los ingredientes para cubrir todos los ingredientes de la salsa. Sofríe durante 1-2 minutos hasta que todos los ingredientes estén bien calientes y cubiertos con la salsa.
- Paso 6 – Sirve y disfruta – Retirar del fuego y espolvorear las cebollas verdes por encima. Servir caliente y disfrutar.
Consejos de recetas:
- Pollo – Corta el pollo en trozos pequeños. También puedes utilizar muslos de pollo si lo prefieres. Cocine el pollo hasta que esté bien cocido y reserve el pollo.
- Verduras – Recomendamos a la hora de preparar el pollo cortarlos aproximadamente del mismo tamaño. Esto permite que el pollo se cocine de manera uniforme y completa.
- Salsa – Al agregar la salsa, sofríe la salsa con los demás ingredientes hasta que esté bien caliente y cubierta por completo.
- Salsa hoisin – Esta salsa sirve para otras cosas. Puedes usarlo como condimento, salsa para mojar o como aderezo para ensaladas.
Variaciones:
- Pollo – Siéntete libre de utilizar otros tipos de pollo. Puedes utilizar muslos de pollo o filetes de pollo. Asegúrate de cortar aproximadamente del mismo tamaño.
- Cambiar la carne – Puedes cambiar la carne por camarones, cerdo o ternera. Asegúrate de cocinar la carne antes de mezclarla con los demás ingredientes.
- Fideos – Cualquier fideo grueso funcionará con esta receta. No recomendamos fideos finos. Incluso hemos utilizado fideos ramen para facilitar el intercambio. Para nuestra familia hicimos unos 4 paquetes de fideos ramen y los mezclamos con los demás ingredientes.
- Salsa hoisin – Si está preparando este plato y se le acabó la salsa Hoisin, puede sustituirla por salsa BBQ simple o salsa de ostras. Definitivamente este es un condimento que nos gusta tener siempre a mano.
- Otras verduras – Agregue otras verduras para darle más sabor. Los champiñones en rodajas son siempre una gran adición. También recomendamos maíz tierno, brotes de soja, guisantes y brócoli picado.
Ideas secundarias:
- Ensalada – Este pollo Hoisin con fideos es un plato abundante, por lo que suelo acompañarlo con una ensalada ligera.
- Rollos de huevo – Puedes hacer unos rollitos de huevo o rollitos de primavera caseros. Esto lo convierte en un acompañamiento delicioso. Los rollitos de huevo congelados también son una idea sencilla.
- Arroz blanco – Cada vez que preparo un plato asiático, siempre se sirve una guarnición de arroz blanco. A mí me gusta servirlo a un lado, pero puedes servir los fideos de pollo hoisin encima.
¿Qué son los fideos udon?
Los fideos udon son unos fideos gruesos elaborados con harina de trigo. Este estilo de fideos es perfecto para empaparse de deliciosas salsas. Los fideos udon son un condimento chino delicioso y fácil de hacer.
Cómo almacenar las sobras:
Refrigere las sobras en un recipiente hermético por hasta 3-4 días. Este plato de fideos es perfecto para las sobras. Los ingredientes realmente se marinarán juntos y quedarán aún mejor al día siguiente.
No recomendamos congelar este plato ya que los fideos no se descongelan bien después de congelarlos.
Vuelva a calentar el plato en el microondas o en la estufa.
Delicioso Pollo Hoisin con Fideos:
Si prepara muchos platos asiáticos, probablemente tenga la mayoría de los condimentos. Estos fideos con salsa Hoisin y pollo son una receta deliciosa que está en rotación regular.
Este plato se prepara fácilmente y es perfecto para preparar la comida de la semana. La receta está llena de sabor y puedes cambiar fácilmente el pollo por camarones, cerdo o ternera.
Esta receta puede estar lista en menos de 30 minutos y es la comida perfecta entre semana.
Imprima aquí la receta de fideos con salsa Hoisin y pollo:
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Fideos con salsa hoisin y pollo
Fideos con salsa hoisin y pollo es una idea para cenar rápida y fácil. Los fideos gruesos se mezclan con pollo y verduras con una deliciosa salsa casera. Tiempo de preparación: 10 minutos min
Tiempo de cocción: 20 minutos min
Tiempo total:: 30 minutos min
Porciones: 6 Calorías 441
Ingredientes
1x2x3x
- ▢ 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas cortadas en trozos pequeños
- ▢ 1 Cucharada de Aceite de Oliva
- ▢ 16 onzas de fideos udon
- ▢ 2 Zanahorias peladas y cortadas en tiras finas
- ▢ 1 Pimiento Rojo cortado en tiras finas
- ▢ 4 cebollas verdes en rodajas
- ▢ Para la Salsa:
- ▢ 1 cucharada de aceite de sésamo
- ▢ 1/3 taza de salsa de soja
- ▢ 1 cucharada de salsa Sriracha
- ▢ 1/4 taza de salsa hoisin
- ▢ 1 cucharada de ajo picado
- ▢ 1/4 cucharadita de jengibre molido
- ▢ 1/2 cucharadita de pimienta negra
- ▢ 1/2 taza de caldo de pollo
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Instrucciones
- Cocine los fideos udon según las instrucciones del paquete. Escurra y enjuague con agua fría. Dejar de lado.
- Mezcle todos los ingredientes de la salsa en un tazón.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio alto. Agregue el pollo y cocine hasta que comience a dorarse y ya no esté rosado. Retirar y reservar.
- Agrega las zanahorias y el pimiento rojo a la sartén y cocina a fuego medio alto durante 2-3 minutos hasta que estén ligeramente tiernos.
- Vuelva a colocar el pollo en la sartén y agregue los fideos. Vierta la salsa encima y mezcle todos los ingredientes para cubrir todos los ingredientes de la salsa. Sofríe durante 1-2 minutos hasta que todos los ingredientes estén bien calientes y cubiertos con la salsa.
- Retirar del fuego y espolvorear las cebollas verdes por encima. ¡Sirve caliente y disfruta!
Notas de receta
Refrigere las sobras en un recipiente hermético por hasta 3-4 días.
información nutricional
Calorías 441 kcal, Carbohidratos 61 g, Proteínas 30 g, Grasas 9 g, Grasas saturadas 1 g, Grasas poliinsaturadas 2 g, Grasas monoinsaturadas 3 g, Grasas trans 0,01 g, Colesterol 49 mg, Sodio 2047 mg, Potasio 465 mg, Fibra 6 g, Azúcar 12 g, Vitamina A 4126 UI, Vitamina C 31 mg, calcio 28 mg, hierro 1 mg
Recetas de pollo más fáciles:
- Receta de pollo con miel y sésamo
- Receta de pollo crujiente con miel
- Receta de pollo con judías verdes Panda Express
- Receta fácil de pollo con pimienta negra
