Estás a punto de aprender a preparar la receta – Fiesta de queso: Brie Crostini con cebolla caramelizada, pera y piñones
Comida de fiesta perfecta. Crostini crujiente con un pegajoso queso Brie, cebollas salteadas, peras y piñones.
Hoy estoy compartiendo aa gran aperitivo eso sería perfecto para un fiesta de queso y vino o simplemente una cita nocturna íntima. La estrella de la fiesta definitivamente será esta. Brie Crostini con Cebolla Caramelizada, Peras y Piñones. es un elegante crostini elaborado con la perfecta y cremosa queso Brie y cubierto con cebollas caramelizadas, peras y piñones.
El paladar de este aperitivo es una delicia. Las cebollas caramelizadas combinan de maravilla con una pera ligeramente dulce y queso cremoso. Los piñones simplemente lo unen todo al final. Como mencioné en mi post de Queso y Vino, prefiero cortar la corteza y dejar la masa suave y perfecta. queso Brie trabajar con. Es exactamente lo que hice aquí.
Brie Crostini con cebolla caramelizada, pera y piñones
Crostini crujiente con un pegajoso queso Brie, cebollas salteadas, peras y piñones. #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { relleno: #ffffff; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-33); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-50); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-33 detener { detener-color: #ffffff; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-50 detener { detener-color: #ffffff; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-66 detener { detener-color: #ffffff; }#wprm-recipe-user-rating-0.wprm-user-rating-allowed.wprm-user-rating-not-voted:not(.wprm-user-rating-voting) svg * { fill-opacity: 0.3; } ¡Salvado! Tiempo de preparación:: 15 minutos minutos Tiempo de cocción:: 17 minutos minutos
Tiempo total::: 32 minutos minutos Porciones:: 6 Calorías: 250 kcal
Ingredientes
- ▢ 10 rebanadas de baguette de aproximadamente 1/4 de pulgada
- ▢ 4 oz de corteza de queso Brie cortada
- ▢ 1/2 taza de cebolla en rodajas finas
- ▢ 1/3 taza de pera picada
- ▢ 1/4 taza de piñones
- ▢ Aceite de oliva
- ▢ Sal
Instrucciones
- Precalienta el horno a 400.
- Unta las rebanadas de baguette con un poco de aceite de oliva y hornéalas durante unos 8 minutos. Sácalos y resérvalos.
- Baje la temperatura a 375.
- En una sartén pequeña, saltee la cebolla cortada en rodajas a fuego medio-alto, hasta que empiece a dorarse. Añade las peras cortadas en cubitos y saltea un par de minutos más. Incorpora los piñones y reserva.
- Coloque el crostini en una bandeja para hornear, con el lado tostado hacia arriba y espolvoree con un poco de sal.
- Corta el queso en rodajas finas y divídelo entre los crostini, por el lado tostado.
- Divida la mezcla de cebolla y pera entre los crostini.
- Hornee durante 7-9 minutos.
Nutrición
Calorías: 250kcal | Carbohidratos: 29g | Proteína: 10g | Grasa: 11 g | Grasa saturada: 4 g | Grasas poliinsaturadas: 3g | Grasas monoinsaturadas: 3g | Colesterol: 19 mg | Sodio: 449 mg | Potasio: 158 mg | Fibra: 2g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 116 UI | Vitamina C: 1 mg | Calcio: 96 mg | Hierro: 2 mg
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