▷ Receta – Freidora De Patatas Gratinadas

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Freidora De Patatas Gratinadas

Estos simples Freidora De Patatas Gratinadas ¡Son papas en porciones perfectas que se cocinan calientes y burbujeantes en solo minutos!

Me encanta servir estas papas con queso con mi jugosa pechuga de pollo al horno y una guarnición de judías verdes al vapor para una comida completa.

Freidora De Patatas Gratinadas

Lo bonito de estas patatas es que puedes prepararlas rápidamente en la freidora.

Tabla de contenido

Dado que se dividen individualmente en porciones de 1 taza, se cocinan rápidamente y se vuelven burbujeantes con una superficie maravillosamente dorada.

Ingredientes necesarios:

Aquí está la lista básica de ingredientes que necesitará para hacer estas papas gratinadas en la freidora. Como siempre, puede encontrar la tarjeta de recetas imprimible que se encuentra a continuación.

Manteca – salado
Harina para todo uso
Cebollas verdes
Ajo
Leche – Yo usé leche entera, pero puedes usar 2%.
Queso Cheddar Suave – triturado
Patatas Ralladas Congeladas – patatas hash brown o patatas congeladas cortadas en cubitos también funcionarán

Cómo hacer patatas gratinadas en la freidora

Comenzarás haciendo un roux simple con mantequilla y harina para crear la salsa de queso cremoso para las papas gratinadas. No se deje intimidar por este proceso, en realidad es bastante simple.

HACER UN ROUX Comienza derritiendo la mantequilla en una sartén a fuego medio. Una vez que se haya derretido, agregue la harina para todo uso hasta que esté incorporada uniformemente y cocine aproximadamente 1 minuto. Vierta poco a poco la leche, mientras continúa batiendo la mezcla, hasta que esté todo incorporado y suave.

AGREGAR QUESO Agregue el ajo y las cebolletas y cocine hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto, luego agregue el queso, la sal y la pimienta. Revuelva hasta que esté combinado y suave nuevamente.

AGREGUE LAS PATATAS Una vez hecha la salsa de queso, agregue las papas congeladas.

DIVIDIR EN TAZAS Unta los vasos de cristal con spray antiadherente y divide la mezcla de patatas entre los vasos. Coloque las tazas en la canasta de su freidora y cocine por solo 9 a 10 minutos¡hasta que las patatas estén burbujeantes por todas partes!

¿Qué freidora es mejor?

Recibo mucho esta pregunta cada vez que publico una nueva receta de freidora. personalmente me gusta el Freidora de aire Gourmia de 7 cuartos.

Por lo general, puede encontrarlo en Costco a buen precio, pero también está disponible en Amazon.

Para esta receta en particular estamos usando la freidora estilo canasta, que es lo que prefiero en lugar del estilo horno tostador. Creo que esta receta funcionaría bien en cualquier estilo.

Contenedores seguros para freidoras de aire

Para poder cocinar estas patatas en la freidora, los vasos utilizados deben ser aptos para freidora.

Puede utilizar recipientes de vidrio, cerámica o incluso silicona en la freidora. No utilice plástico en la freidora, ya que se derretirá y provocará un desastre.

Encontré estos fantásticos recipientes de vidrio Pyrex de 1 taza que vienen con una tapa para guardarlos fácilmente. Funcionan perfectamente para esta receta.

Prepare patatas gratinadas con antelación

¡La mejor parte de esta receta es que puedes preparar estas papas fácilmente, taparlas antes de cocinarlas y colocarlas en el refrigerador por hasta 4 días!

Para cocinar, simplemente retire la tapa, colóquela en su freidora y cocine.

¡Esto lo hace ideal para cocinar lotes pequeños o cuando quieres comer algunas papas con queso pero no quieres preparar una cazuela entera!

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No puedo esperar a que pruebes esta sencilla receta de patatas gratinadas con queso en la freidora. Aquí hay algunas recetas de papas más deliciosas que también puedes probar…

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Freidora De Patatas Gratinadas

Receta rápida y fácil de papas gratinadas para freidora con una salsa cremosa y con queso, ¡lista en solo unos minutos! Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Tiempo total:: 20 minutos Plato: Guarnición Cocina: Americana Porciones: 4 personas Calorías: 382 kcal Autor: Shawn

Equipo

Freidora
4 Recipientes de Vidrio de 1 taza cada uno

Ingredientes

2 cucharadas de mantequilla, salada
2 cucharadas de harina para todo uso
1 taza de leche, entera o 2%
⅓ taza de cebollas verdes, picadas
2 cucharaditas de ajo picado
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta negra
1 taza de queso cheddar, rallado (cheddar suave o fuerte)
4 tazas de papas estilo hashbrown congeladas

Instrucciones

Prepare 4 tazas (1 taza) de vidrio o cerámica cubriéndolas con spray antiadherente y reserve.
En una sartén mediana, derrita la mantequilla a fuego medio. Una vez derretida, agregue la harina hasta que quede suave, aproximadamente 1 minuto. Vierta gradualmente la leche y continúe batiendo hasta que esté agregada y suave.
Agregue las cebollas verdes, el ajo, la sal y la pimienta y cocine durante aproximadamente 1 minuto, hasta que estén fragantes y burbujeantes. Agregue el queso y revuelva hasta que se combinen.
Agregue las papas congeladas a la salsa de queso y revuelva para cubrir uniformemente. Divida la mezcla de papas entre las tazas preparadas y coloque las tazas en la canasta de la freidora. Cocine a 375 grados F. durante 9 a 10 minutos, hasta que burbujee por todas partes y la parte superior esté ligeramente dorada.
Retire con cuidado las tazas con unas pinzas o una almohadilla caliente. (los contenedores estarán calientes). ¡Sirve caliente y disfruta!

Notas

Puedes preparar estas patatas con hasta 4 días de antelación y guardarlas tapadas en el frigorífico. Asegúrese de quitar la tapa de las papas antes de cocinarlas en la freidora.

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