Receta Frosé – el mejor Rosé helado

¿Has probado un granizado de vino rosado, un helado? Afrutado, pero no demasiado dulce, te encantará saborear Rosé helado.

Cuando le sugerí un Frosé a mi mamá el otro día, ella me miró en blanco y dijo: “¿Un qué? ¡Por supuesto!” Mi mamá intentará prácticamente cualquier cosa que le sugiera, incluso si no sabe qué es. Gracias, mamá, por ser mi entusiasta conejillo de indias, er, probador de sabor.

Ven a descubrirlo, le encanta Frosé (¡sabía que lo haría!). Bajo el cielo azul y el sol ardiente, mientras tenues nubes blancas pasaban por encima de nuestras cabezas, bebimos nuestro Frosés y miramos a los niños jugar con los rociadores y las pistolas de agua. ¡Una tarde de verano perezosa y perfecta!

Si eres fanático de los brebajes congelados (margaritas, daiquiris), pero no te gustan las bebidas demasiado dulces, esta es la receta para ti. Y es fácil de hacer. ¡Qué perfecto es eso!

Acerca de este Frosé:

Entonces … ¿qué es un Frosé? Una botella de vino, fruta congelada, un poco de edulcorante (si quieres) y hielo. Revuelve todo en una licuadora hasta que esté suave y fangoso, vierte en un vaso y disfruta. Esta receta de Frosé no podría ser más fácil ni más refrescante.

¿Necesita una máquina para hacer Frosé?

¡No! Todo lo que necesitas es una licuadora. Mi consejo es que no se moleste con una máquina especializada que ocupe espacio en su mostrador. ¡También funcionaría en un procesador de alimentos!

¡Otra cosa que no necesitas es una mezcla de Frosé preenvasada! Simplemente compre los 2 ingredientes, vino y fruta, y agregue azúcar al gusto. Le garantizo que probablemente terminará agregando menos azúcar que la que se encuentra en una mezcla.

Esta receta utiliza una botella de rosado tinto. Nos gusta el vino con menos azúcar residual, es decir, el vino seco, pero un rosado más dulce también es genial. Elija un vino que le guste beber pero no derroche en el más caro. Eso sería una especie de desperdicio, ya que mezclarás tu rosado con fruta y hielo.

Licúa el vino con las fresas heladas. Puede comprar una bolsa ya congelada o congelar la suya propia. Si lo desea, puede agregar un par de cucharadas de azúcar para endulzar un poco la bebida. El jarabe simple, la miel o el agave funcionarían bien. La cantidad de edulcorante que agregue depende de qué tan dulce sea su vino y de sus preferencias personales.

Agrega hielo picado y licúa. Querrás servir el granizado de inmediato. Un Frosé derretido no es lo mismo.

Sirva estos granizados de vino con: galletas saladas de ostras, palomitas de maíz o papas fritas con salsa de cebolla francesa. O, para una velada un poco más elegante, prepare crostini con tomates frescos y albahaca o remolacha con queso de cabra con estragón naranja.

Cómo hacer tu propio granizado de vino Frosé:

¡Dios mío, hay formas ilimitadas en que puedes hacer tuya esta bebida! ¡Sea creativo, use lo que tiene en su cocina y cree su propia bebida helada especial! Aquí hay algunas ideas para impulsar sus jugos creativos:

• Con solo variar el tipo de rosado que compra puede cambiar el sabor de su bebida. Hay tantas variedades disponibles. Me gustan los vinos más frutales para esta bebida. O prueba una variedad diferente de vino como Sauvignon Blanc, Pinot Grigio o Riesling. No gastes un montón de dinero en vino para este cóctel. Ahorre su dinero en vino para cuando esté saboreando una copa de vino que no esté diluida por frutas y hielo.
• ¡Cambie el vino y cambie la fruta! ¡¿Por qué no?! Usar cualquier tipo de fruta congelada (bueno, excepto los plátanos). Haz un Frosé de sandía, un Frosé de bayas mixtas o un Frosé de frambuesa. Mezcla y combina vinos con la fruta que elijas. ¡El melocotón o el mango con Zinfandel blanco es una combinación realmente ganadora!
• Hazlo borracho. Fortalece tu cóctel con vodka. Comenzaría con 1/4 taza más o menos y ajustaría según el gusto. ¡O prueba este granizado de sangría helado!
• En busca de una virgen Frosé? Sáltate el vino y el vodka. Mezcle fresas congeladas, azúcar o almíbar simple, hielo y agua con gas con sabor (como LaCroix o Bubly) para obtener una bebida realmente refrescante. O pruebe un Spritzer Slushy de fresa y sandía.
• Agrega un adornar: una fresa fresca o una pequeña rodaja de sandía en el borde del vaso es realmente festiva. Hierbas como hojas de menta fresca, bálsamo de limón o albahaca también son perfectos con esta bebida.

Consejos de almacenamiento

Debido a que se trata de una bebida congelada, las sobras deben guardarse en el congelador. Vierta la mezcla de bebida restante en un recipiente sellado y congele.

Hacer consejos con anticipación: Congele las fresas hasta con una semana de anticipación. Asegúrese de tener mucho hielo y de que su vino esté frío.

Más cócteles de verano

Cuando hace calor (¡o incluso si no lo hace!), Pruebe a tomar uno de estos favoritos:

Ingredientes

• 1 1/2 tazas de fresas congeladas

• 1 taza de hielo picado

• 2 cucharadas de azúcar granulada o 4 cucharadas de almíbar simple

• 2 tazas de vino rosado

• Fresas frescas para decorar, opcional

Instrucciones

1. Pon todos los ingredientes en tu licuadora y licúa hasta que la mezcla tenga una consistencia suave, aproximadamente 30-60 segundos, dependiendo de la potencia de tu licuadora.
2. Vierta el frosé uniformemente en vasos, decore con fresas y sirva inmediatamente.

Notas

• Prueba una variedad diferente de vino como Sauvignon Blanc, Pinot Grigio o Riesling.
• Usar cualquier tipo de fruta congelada (a excepción de los plátanos). Haz un Frosé de sandía, un Frosé de bayas mixtas o un Frosé de frambuesa. Mezcla y combina vinos con la fruta que elijas. ¡El melocotón o el mango con Zinfandel blanco es una combinación realmente ganadora!
• Hazlo borracho. Fortalece tu cóctel con vodka. Comience con 1/4 de taza y ajuste al gusto.
• En busca de una virgen Frosé? Sáltate el vino y el vodka. Mezcle fresas congeladas, azúcar o almíbar simple, hielo y agua con gas con sabor (como LaCroix o Bubly) para obtener una bebida realmente refrescante.

Información nutricional:

Rendimiento: 4 Tamaño de la porción: 1 taza

Cantidad por porcion:

Calorías: 193 Grasas totales: 0 g Grasas saturadas: 0 g Grasas trans: 0 g Grasas insaturadas: 0 g Colesterol: 0 mg Sodio: 9 mg Carbohidratos: 28 g Fibra: 2 g Azúcar: 24 g Proteína: 1 g

¿Hiciste esta receta?

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Veredicto: ¡Me encontrarás bebiendo estos durante todo el verano!
Toma del esposo: A Ben no se le suele encontrar bebiendo bebidas con sabor a fruta rosa, pero toma un sorbo cuando nadie está mirando.
Cambios que haría: ¡Ninguno!
Dificultad: ¡Tan fácil!