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Receta – Galletas batidas frescas

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Galletas batidas frescas

Estos Galletas batidas frescas Son ligeros y aireados, con el acabado masticable perfecto. ¡Y con sólo 3 ingredientes, no podrían ser más fáciles!

Galletas batidas frescas

¡Estas podrían ser las galletas arrugadas más fáciles que jamás hayas hecho! ¡Con solo 3 ingredientes y solo 20 minutos en total, estas Cool Whip Cookies son rápidas de hacer, fáciles de hornear y siempre son un éxito! La textura es la combinación perfecta de esponjosa y masticable. Prueba y come solo uno… ¡¡Te reto!!

¿Por qué Cool Whip?

Cool Whip agrega un poco de dulzura y cremosidad a los productos horneados, así como una deliciosa textura ligera y aireada. Esta receta fácil es ideal para principiantes y no necesitarás una batidora eléctrica, ¡lo que facilita la limpieza! ¡Todo lo que necesitas es un tazón para hacer la masa, un tazón para enrollar las galletas en azúcar en polvo y una bandeja para hornear!

Bonificación: ¡Cool Whip tiene menos calorías que el aceite de cocina normal!

De hecho, puedes VER qué tan cremosa es la masa:

…¡y cómo se traduce en galletas cremosas pero esponjosas!

¡Puedes usar cualquier sabor de mezcla para pastel que quieras! Hicimos un lote con mezcla para pastel de chocolate, mezcla para pastel de fresa y mezcla para pastel funfetti. ¡Mira los preciosos colores!

¡Este podría ser uno de los mejores postres fáciles!

¡Marque esta receta para su lista de repostería navideña! Sé que haré un lote… o dos… ¡o tres!

Ingredientes

Para su comodidad al preparar esta receta, agregué enlaces de anuncios que se pueden comprar siempre que sea posible. Lea nuestra política de divulgación aquí.

  • 1 caja de mezcla para pastel
  • 1 recipiente (8 onzas) de cobertura batida (como Cool Whip)
  • 1 huevo grande
  • Azúcar en polvo (opcional)

Herramientas de cocina útiles

Instrucciones

Para preparar: Precaliente el horno a 350 °F y rocíe una bandeja para hornear grande con spray antiadherente o cubra con una estera de silicona para hornear o papel pergamino.

  1. Agregue la mezcla para pastel, la cobertura batida y 1 huevo a un tazón grande.
  2. Mezcle hasta que esté bien combinado. Usamos una espátula, ¡no se necesita batidora de mano ni de pie!
  3. Use una cuchara para galletas mediana para formar bolas de masa del tamaño de una cucharada y luego enróllelas en azúcar en polvo (si las usa).
  4. Coloque las bolas de masa para galletas recubiertas de azúcar en el molde preparado y hornee durante 12-15 minutos. Cuando esté listo, retírelo del horno y transfiéralo a una rejilla para enfriar.

Consejos de preparación

  • El azúcar en polvo es opcional, pero crea una galleta muy bonita y resalta el aspecto arrugado. También ayuda a evitar que las galletas se peguen en una lata o bolsa para galletas.
  • Pruebe diferentes sabores de mezcla para pastel; ¡puede usar el sabor que desee! Puedes usar mezcla para pastel de fresa y limón para hacer galletas con temática de Pascua, mezcla para pastel de terciopelo rojo para crear galletas navideñas. ¡Tantas posibilidades!
  • Para que la masa para galletas sea más fácil de manipular, intente enfriarla durante 30 minutos a una hora antes de enrollarla y hornearla. Agrega un poco de
    Tiempo de preparación:, pero puede facilitar un poco el proceso de horneado de galletas.

Preguntas frecuentes

¿Se puede utilizar crema batida normal?

Cool Whip y la crema batida no están hechos con los mismos ingredientes, por lo que no funcionarán igual en esta receta. La crema batida a base de lácteos está hecha de crema batida que se bate para incorporar aire y hacerla esponjosa. Cuando se mezcla con la masa, el aire se disipará y es posible que termines con una galleta más seca.

Para esta receta necesitarás usar específicamente Cool Whip o un aderezo batido similar. Cool Whip tiene una base de aceite, por lo que reemplaza el aceite en una receta de galletas normal. Y agrega una cremosidad que el aceite vegetal normal simplemente no proporciona. ¡Todos ganan!

¿Es necesario refrigerar las galletas Cool Whip?

¡No! Puede guardar las galletas horneadas enfriadas en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Deben permanecer frescos durante 3-4 días.

¿Puedes congelarlos?

¡Absolutamente! Estas galletas se congelan bien y se conservarán en el congelador hasta por 2 meses. Simplemente colóquelos en una bolsa para congelador del tamaño de un galón. Si no usaste una capa de azúcar en polvo, es posible que desees colocar papel pergamino entre las capas de galletas para evitar que se peguen.

Más recetas de galletas con mezcla para pastel para probar:

Receta de galleta Cool Whip (tarjeta de receta imprimible)

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Galletas Cool Whip de 3 ingredientes

Estos Galletas batidas frescas Son ligeros y aireados, con el acabado masticable perfecto. ¡Y con sólo 3 ingredientes, no podrían ser más fáciles!



Tiempo de preparación: 10 minutos min

Tiempo de cocción: 20 minutos min

Tiempo total:: 30 minutos mins

Curso: Postre

Cocina: Americana

Porciones:: 18

Calorías: 110kcal

Equipo

  • Tazón grande para mezclar

  • Bandeja para hornear grande

  • Aceite en aerosol antiadherente

Ingredientes

  • 1 caja de mezcla para pastel
  • 1 recipiente de cobertura batida (como Cool Whip) recipiente de 8 oz
  • 1 huevo grande
  • azúcar en polvo opcional

Instrucciones

  • Para preparar: Precaliente el horno a 350 °F y rocíe una bandeja para hornear grande con spray antiadherente.

  • Agregue la mezcla para pastel, la cobertura batida y 1 huevo a un tazón grande para mezclar.

  • Mezcle hasta que esté bien combinado.

  • Use una cuchara para galletas mediana para formar bolas de masa del tamaño de una cucharada y luego enróllelas en azúcar en polvo.

  • Coloque las bolas de masa para galletas recubiertas de azúcar en el molde preparado y hornee durante 12-15 minutos.

Video

Notas

La información nutricional se proporciona solo como una estimación y variará según los ingredientes exactos utilizados y el tamaño de la porción.

Nutrición

Calorías: 110kcal | Carbohidratos: 23g | Proteína: 1g | Grasa: 1g | Grasa saturada: 1g | Grasas poliinsaturadas: 0,2 g | Grasas monoinsaturadas: 0,3 g | Grasas trans: 0,1 g | Colesterol: 9 mg | Sodio: 203 mg | Potasio: 21 mg | Fibra: 0,3 g | Azúcar: 12g | Vitamina A: 13 UI | Calcio: 64 mg | Hierro: 1 mg

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