Receta – Galletas con chispas de chocolate de la Sra. Fields

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Galletas con chispas de chocolate de la Sra. Fields

¿Te encantan las galletas con chispas de chocolate de la Sra. Fields? ¡Ahora puedes hacerlos en casa en lugar de ir al centro comercial! ¡Son galletas con chispas de chocolate perfectamente suaves, con bordes deliciosamente crujientes y muchos trozos de chocolate! Si te encantan estas, también te encantarán estas galletas con chispas de chocolate y nueces, galletas con chispas de chocolate y mantequilla marrón, galletas con chispas de chocolate y avena, galletas con chispas de chocolate y mantequilla marrón y galletas con trozos de chocolate.

Adoro las galletas con chispas de chocolate de la Sra. Fields. Honestamente, ¡me encantan las galletas de todas las formas y tamaños! Son el complemento perfecto para tu mano y llevarlo contigo cuando necesites esa dosis dulce.

Mi galleta favorita es la con chispas de chocolate. No hay nada igual para mí. Es simplemente perfecto; En mi humilde opinión, no se necesitan adiciones, cambios, ediciones o actualizaciones. Mi esposo está igualmente enamorado de las galletas con chispas de chocolate, especialmente la Sra. Fields.

No hay momento en el que no visitemos el centro comercial y nos vayamos con una bolsa llena de lo que sea especial ese día (por lo general, compre 5 y llévese uno gratis se ajusta a los requisitos).

¡Esta galleta es fabulosa! ¡A mi esposo y a toda mi familia les encanta esta receta de galletas de la Sra. Field y me piden que las haga todo el tiempo! ¡Veamos cómo hacerlos!

Por qué le encantará esta receta de galletas imitadora de la Sra. Field

• Económico!
• Guarda un viaje al centro comercial para que puedas satisfacer tu antojo de galletas en cualquier momento.
• Galletas con chispas de chocolate perfectamente cocinadas que saben igual que los de la tienda.
• Fácil de hacer Receta de galletas imitadora de la Sra. Field.

Ingredientes

Realmente no hay sorpresas en los ingredientes que necesita para hacer un lote de galletas con chispas de chocolate de la Sra. Field. Si no los tienes en casa, puedes encontrarlos en prácticamente cualquier supermercado.

• Manteca: Utiliza mantequilla sin sal y deja que se ablande un poco para que se mezcle más fácilmente. Si en su lugar usa mantequilla salada, asegúrese de ajustar un poco la sal que agrega.
• Azúcar: Esta receta utiliza azúcar granulada y azúcar moreno. Ambos añaden dulzura, pero el mayor porcentaje de azúcar moreno es lo que hace que la galleta sea agradable y suave.
• Extracto de vainilla: Para obtener el mejor sabor, utilice extracto puro de vainilla y no imitación.
• Sal: Necesario para equilibrar el dulzor de las galletas.
• Chips de chocolate: Las chispas de chocolate semidulce son las mejores para una galleta equilibrada.

Para obtener la lista completa de ingredientes y cantidades de cada uno, consulte la tarjeta de recetas más abajo en la página.

Cómo hacer galletas con chispas de chocolate Copycat Mrs. Field

Estas cookies se combinan muy rápido. Solo necesita entre 5 y 10 minutos de práctica para preparar un lote.

1. combinar la mantequillaen un bol ambos azúcares, los huevos y la vainilla y los batimos con una batidora eléctrica hasta que estén cremosos.
2. Combina la harina, en otro bol la sal, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio. Agregue los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla y revuelva para combinar.

3. Agrega las chispas de chocolate y mezcle hasta que se combinen.

4. Forme rondas del tamaño de una pelota de golf con las galletas. y colóquelos a dos pulgadas de distancia en una bandeja para hornear sin engrasar.
5. Hornear en horno precalentado durante 9-10 minutos o hasta que los bordes estén de color marrón claro.

6. Deja que las galletas se enfríen. ligeramente en la bandeja para hornear y luego transfiéralo a una rejilla para terminar de enfriarse.

Cómo almacenar

Encuentro que cuando los hago para la familia, nunca nos sobran, pero si los tienes, aquí tienes algunos consejos para almacenarlos para que se mantengan frescos por más tiempo.

Sobras: Guarde las galletas con chispas de chocolate sobrantes de la Sra. Field en un recipiente hermético de plástico o metal. Es posible que se ablanden un poco más cuando se almacenen. No los refrigere, manténgalos a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco. Durarán hasta una semana, pero creo que saben mejor si se comen durante los primeros días.

¿Puedo congelar galletas con chispas de chocolate?

¡Sí, definitivamente! Congelar las galletas es una excelente manera de prolongar su frescura por más tiempo. Un recipiente hermético es fundamental para que no cojan sabores en el congelador. Puede almacenar galletas hasta por seis meses en el congelador. Cuando quieras comer, retira la cantidad deseada y déjalos descongelar en la encimera durante 30 minutos.

Cómo calentar galletas

Si te encanta la calidez de las galletas recién horneadas, ¡lo entiendo totalmente! No hay nada igual. Si desea que las galletas sobrantes se sientan recién salidas del horno, ¡aquí tiene algunas formas de recalentarlas!

• Microonda: Lo más sencillo y que basta son unos segundos. ¡El único inconveniente es que no quema los bordes!
• Horno o freidora: Precaliente el horno o freidora a 325° y luego caliente las galletas durante unos 2-3 minutos.

Consejos de expertos y preguntas frecuentes

• Precalienta tu horno. Puede parecer un desperdicio dejar que el horno se caliente vacío, pero todos los productos horneados quedarán mucho mejor cuando se cocinen en un horno caliente.
• ¡No olvides dejar que la mantequilla se ablande! Esto facilita mucho la mezcla y combina mucho mejor los ingredientes.
• ¡Deja que las galletas se enfríen antes de comerlas! Sé que es difícil esperar, pero no querrás quemarte la boca con chocolate caliente derretido.
• No mezcle demasiado la masa. Después de agregar la harina, mezcle el tiempo suficiente para que todos los ingredientes se combinen para evitar activar demasiado el gluten, lo que afectará la textura de las galletas.

¿Puedo agregar otras mezclas a la masa?

¡Cosa segura! Puedes cambiar las chispas de chocolate semidulce por chispas de chocolate con leche (hace una galleta mucho más dulce), chispas de chocolate blanco, mantequilla de maní o chispas de caramelo, o incluso m&m’s por algo realmente diferente. Agrega frutos secos o nueces junto con el chocolate a las galletas si lo deseas. Trate de mantener la cantidad total de chips y otras mezclas alrededor de 12 onzas para que la textura de las galletas siga siendo la misma.

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Receta de galletas con chispas de chocolate de la Sra. Field

¿Te encantan las galletas con chispas de chocolate de la Sra. Fields? ¡Ahora puedes hacerlos en casa en lugar de ir al centro comercial! ¡Son galletas con chispas de chocolate perfectamente suaves, con bordes deliciosamente crujientes y muchos trozos de chocolate! #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { relleno: #ffffff; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-33); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-50); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-33 detener { detener-color: #ffffff; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-50 detener { detener-color: #ffffff; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-66 detener { detener-color: #ffffff; }4.75 de 8 votos Imprimir Curso: PostreCocina: Americana

Tiempo de preparación:: 5 minutos minutos
Tiempo de cocción:: 10 minutos minutos

Tiempo total::: 15 minutos minutos
Porciones: 24 galletas Calorías: 272 kcal

Ingredientes

• ▢ 1 taza de mantequilla blanda sin sal 2 barras
• ▢ ½ taza de azúcar granulada
• ▢ 1 ½ tazas de azúcar morena envasada
• ▢ 2 huevos grandes
• ▢ 2 ½ cucharaditas de extracto de vainilla
• ▢ 2 ½ tazas de harina para todo uso
• ▢ ¾ cucharadita de sal
• ▢ 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• ▢ 1 cucharadita de levadura en polvo
• ▢ 12 onzas de chispas de chocolate semidulce

Habitual de EE. UU. – Métrico

Instrucciones

• Precalentar el horno a 350 grados.
• En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar, los huevos y la vainilla.
• En otro bol, mezcle la harina, la sal, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio.
• Combina los ingredientes húmedos y secos.
• Agregue las chispas de chocolate
• Con los dedos, coloque secciones de masa del tamaño de una pelota de golf a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear sin engrasar.
• Hornee durante 9-10 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.

Notas

• Precalienta tu horno. Puede parecer un desperdicio dejar que el horno se caliente vacío, pero todos los productos horneados quedarán mucho mejor cuando se cocinen en un horno caliente.
• ¡No olvides dejar que la mantequilla se ablande! Esto facilita mucho la mezcla y combina mucho mejor los ingredientes.
• ¡Deja que las galletas se enfríen antes de comerlas! Sé que es difícil esperar, pero no querrás quemarte la boca con chocolate caliente derretido.
• No mezcle demasiado la masa. Después de agregar la harina, mezcle el tiempo suficiente para que todos los ingredientes se combinen para evitar activar demasiado el gluten, lo que afectará la textura de las galletas.

Nutrición

Calorías: 272kcal | Carbohidratos: 35g | Proteína: 2 g | Grasa: 13g | Grasa saturada: 8 g | Colesterol: 36 mg | Sodio: 130 mg | Potasio: 137 mg | Fibra: 1g | Azúcar: 22g | Vitamina A: 265 UI | Calcio: 34 mg | Hierro: 1,7 mg