Recetas de Cocina - La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Receta – Galletas con trozos de nuez y chocolate doble

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Galletas con trozos de nuez y chocolate doble

Era mi turno de llevar golosinas al trabajo el martes, así que decidí hacer panes y galletas de chocolate con calabacín. Decidí probar esta receta de galletas con trozos de chocolate porque sabía que es algo que la gente en el trabajo no podría resistir. Aparte de los dos tipos diferentes de chocolates, esta receta también tiene nueces y coco rallado. Y para que quede más chocolatoso, también se le añade cacao en polvo. No me equivoqué, a todos les encantó. Las pocas personas que saben que tengo blog me dijeron que lo publicara. Entonces, aquí está… las irresistibles galletas con trozos de nuez y chocolate doble. ¡Complacer!

Galletas con trozos de nuez y chocolate doble

Autor: Liza A.

Sirve: 36 galletas

Ingredientes

  • 1 taza de nueces picadas
  • 6 oz (170 g) de chocolate semidulce, picado
  • ¼ taza de mantequilla sin sal, cortada en trozos
  • 2 huevos
  • ¾ taza de azúcar granulada
  • 1 cucharadita de vainilla
  • ¼ taza de harina para todo uso
  • ¼ taza de cacao en polvo, tamizado
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ taza de coco rallado endulzado
  • 3 oz (85 g) de chocolate con leche, picado

Instrucciones

  1. En una bandeja para hornear, tueste las nueces en el horno a 350 °F hasta que estén fragantes, aproximadamente 8 minutos. Dejar de lado.
  2. En un recipiente resistente al calor sobre una cacerola con agua caliente (no hirviendo), derrita el chocolate semidulce con la mantequilla, revolviendo ocasionalmente. Dejar enfriar un poco.
  3. En un tazón grande, bata los huevos con el azúcar hasta que estén pálidos, aproximadamente 2 minutos. Agregue la mezcla de vainilla y chocolate.
  4. Batir la harina, el cacao, el polvo de hornear y la sal; agregue a la mezcla de chocolate. Agregue las nueces, el coco y el chocolate con leche.
  5. Vierta apilando 1 cucharada, aproximadamente a 2 pulgadas de distancia, en bandejas para hornear forradas con papel pergamino o engrasadas.
  6. Hornee en horno precalentado a 350°F hasta que ya no esté brillante y la parte superior comience a agrietarse, aproximadamente 10 minutos. Dejar enfriar en moldes sobre rejillas durante 2 minutos, si se desea aplanar ligeramente con una espátula. Pasar a rejillas y dejar enfriar por completo.
  7. ¡Disfrutar!

notas

Fuente de la receta: Canadian Living

3.2.2265

Publicación anterior: « Sopa de camarones y pescadoPublicación siguiente: Lasaña de berenjena en olla de cocción lenta »

Interacciones del lector

Este sitio utiliza Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Categorías