▷ Receta - Galletas de mezcla de brownie

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Galletas de mezcla de brownie

Prepárate para disfrutar del mejor sueño de los amantes del chocolate con estas galletas de mezcla de brownie que tienen la riqueza decadente de un brownie, ¡pero en forma de galleta! Esta receta combina la conveniencia de una mezcla en caja con algunas adiciones simples para crear una delicia que tiene bordes crujientes y un interior deliciosamente dulce.

Ingredientes de galletas de mezcla de brownie

Disfrute del placer de crear estas dulces galletas brownie con los siguientes ingredientes simples:

Caja de 18.75 onzas de mezcla de Chocolate Supreme Brownie (marca Ghirardelli con el paquete de almíbar incluido)
½ taza de harina para todo uso
⅓ taza de aceite de canola
2 huevos grandes, temperatura ambiente
1 cucharada de agua
1 taza de chispas de chocolate semidulce

Sustituciones y adiciones

CHOCOLATE: Si te sientes aventurero, cambia las chispas de chocolate semidulce por chocolate blanco, chispas de mantequilla de maní o incluso trozos de tus barras de chocolate favoritas en estas galletas de brownie de chocolate. Los centros pegajosos de estas galletas combinarán maravillosamente con diferentes tipos de chocolate.

NUECES: Para obtener un delicioso crujido, agregue nueces picadas como nueces, nueces o almendras a esta receta de galleta con mezcla de brownie. Estas nueces no solo mejorarán la textura sino que también agregarán una profundidad de nuez a cada bocado.

FRUTA SECA: Experimente con frutas secas como arándanos, cerezas o pasas para obtener una explosión de dulzura picante que complementa el chocolate. Su textura masticable contrastará maravillosamente con las galletas suaves.

MENTA: Si eres fanático del chocolate con menta, considera agregar un toque de extracto de menta a la masa. El sabor fresco y refrescante llevará tus ricas galletas de chocolate a un nivel completamente nuevo.

MEZCLA DE BROWNIE: La caja Ghirardelli Supreme de mezcla para brownie tiene el paquete agregado de salsa dulce de azúcar en la caja. Esto ayuda a darle a estas galletas ese interior rico y esponjoso.

Puedes sustituir la mezcla de brownie de chocolate Ghirardelli Ultimate (con la salsa de chocolate y las chispas de chocolate ya agregadas a la mezcla). Si usa esta sustitución en esta receta de galletas de mezcla de brownie, reduzca las chispas de chocolate agregadas a ½ taza.

Si usa la mezcla de brownie de chocolate doble Ghirardelli, no habrá un paquete de dulce de azúcar en la caja con la mezcla de brownie, pero ya tendrá chispas de chocolate agregadas, por lo que puede reducir la cantidad de chocolate adicional agregado a ½ taza.

Cómo hacer esta receta de galletas con mezcla de brownie

Esta receta de galletas brownie satisfará tus antojos de chocolate y se horneará en poco tiempo. Así es cómo:

PASO UNO: En un tazón grande, agregue la mezcla seca suprema de chocolate para brownie, el paquete de almíbar incluido en la mezcla, la harina para todo uso, el aceite de canola, los huevos y el agua. Con una batidora de mano, a velocidad baja, bata durante 1 minuto o hasta que esté completamente combinado.

NUESTRO DESARROLLADOR DE RECETAS DICE

Recuerde que no seguirá las instrucciones que se encuentran en la parte posterior de la caja para conocer los ingredientes necesarios. Sólo querrás utilizar los ingredientes enumerados en la receta.

SEGUNDO PASO: Con una espátula de goma o una cuchara de madera, incorpore las chispas de chocolate semidulce a la masa para galletas de mezcla de brownie hasta que se distribuyan uniformemente.

PASO TRES: Cubra el recipiente con film transparente y refrigere por un mínimo de 30 minutos o hasta 1 hora.

CONSEJO PROFESIONAL:

No te saltes el paso de enfriar la masa. Para estas galletas, se utilizó el tiempo completo de enfriamiento de 1 hora. La receta se probó con 30 minutos de frío y las galletas quedan un poco más planas. El enfriamiento de la masa de brownie ayuda a reafirmar la masa para evitar que las galletas se esparzan demasiado cuando se hornean.

PASO CUATRO: Precalienta el horno a 350°F. Forre una bandeja para hornear grande con papel pergamino.

PASO CINCO: Saque la masa para galletas fría con una cuchara para galletas de 1½ pulgada (2 cucharadas) y coloque 12 bolas de masa en la bandeja para hornear preparada.

PASO SEIS: Hornee durante 10 minutos o hasta que la parte superior de las galletas esté firme y ligeramente crujiente. Deje que las galletas de mezcla de brownie se enfríen en la bandeja para hornear durante 10 minutos, luego repita con las 12 bolas de masa para galletas restantes.

CONSEJO PROFESIONAL:

Las temperaturas del horno varían y es posible que sea necesario recalibrarlas periódicamente para garantizar que sean precisas. Asegúrese de vigilar de cerca sus galletas a medida que se acerca el tiempo de horneado sugerido.

PASO SIETE: Una vez que las galletas se hayan endurecido un poco en la bandeja para hornear, puede transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente sobre la encimera.

Cómo servir

Sirva estas galletas de mezcla de brownie como delicia independiente con un vaso de leche fría o café con leche de vainilla.

Crea sándwiches de helado colocando una bola de tu helado favorito entre dos galletas. Enrolle los lados con chispas o nueces picadas para darle un toque extra de diversión.

Mejora la presentación de tu postre colocando una galleta caliente en un plato y cubriéndola con una bola de helado de vainilla. Rocíe con salsa de chocolate caliente para disfrutar de una experiencia verdaderamente decadente.

Para obtener más galletas con más chocolate, consulte nuestras galletas de pudín de chocolate y galletas triples de chocolate.

Almacenamiento

HAGA ADELANTE: Puedes preparar la masa para galletas con anticipación y refrigerarla hasta por 24 horas. Esto permite que los sabores se intensifiquen, dando como resultado galletas aún más deliciosas.

EN LA NEVERA: Guarde sus galletas de mezcla de brownie horneadas en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por cinco días. Para disfrutar de la textura dulce, considere recalentarlos en el microondas durante unos segundos.

EN EL CONGELADOR: Para un almacenamiento más prolongado, congele estas dulces galletas de mezcla de brownie en una sola capa sobre una bandeja para hornear antes de transferirlas a un recipiente apto para congelador. Se pueden congelar hasta por dos meses. Para recalentar, déjalos descongelar a temperatura ambiente o caliéntalos en el microondas.

CALENTAMIENTO: Para recalentar galletas refrigeradas, simplemente caliéntalas en el microondas durante unos 10 a 15 segundos. Para las galletas congeladas, déjelas descongelar a temperatura ambiente y luego vuelva a calentarlas según sea necesario.

Por qué amamos esta receta

TEXTURA IRRESISTIBLE: Estas galletas logran el equilibrio perfecto entre lo dulce de un brownie y el bocado masticable de una galleta, creando una textura única que es increíblemente satisfactoria.

FÁCIL DE HACER: Al utilizar una mezcla de brownie como base, ahorras tiempo y esfuerzo sin sacrificar el sabor. Las simples adiciones transforman la mezcla en algo extraordinario.

AGRADABLE A LA MULTITUD AL INSTANTE: Estas galletas dulces son un éxito garantizado en cualquier reunión, ya que ofrecen un toque delicioso al clásico brownie y, al mismo tiempo, mantienen esa irresistible bondad de chocolate.

Mejora tu juego de galletas con nuestras irresistibles galletas mixtas de brownie. La combinación perfecta de masticables, pegajosas y achocolatadas, estas delicias son una manera fantástica de satisfacer tus antojos dulces. Con solo un puñado de ingredientes y un
Tiempo de preparación: mínimo, tendrás un lote de deliciosas galletas listas para disfrutar.

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18.75 onzas de mezcla para Brownie Supremo de Chocolate, marca Ghirardelli con el paquete de almíbar incluido
½ taza de harina para todo uso
⅓ taza de aceite de canola
2 huevos grandes, temperatura ambiente
1 cucharada de agua
1 taza de chispas de chocolate semidulce

En un tazón grande, agregue la mezcla suprema de brownie de chocolate, el paquete de almíbar incluido en la mezcla, la harina para todo uso, el aceite de canola, los huevos y el agua. Con una batidora de mano, a velocidad baja, bata durante 1 minuto o hasta que esté completamente combinado.
Con una espátula de goma o una cuchara de madera, incorpore las chispas de chocolate semidulce a la masa para galletas de mezcla de brownie hasta que se distribuyan uniformemente.
Cubra el recipiente con film transparente y refrigere por un mínimo de 30 minutos o hasta 1 hora.
Precalienta el horno a 350°F. Forre una bandeja para hornear grande con papel pergamino.
Saque la masa fría con una cuchara para galletas de 1½ pulgada (2 cucharadas) y coloque 12 bolas de masa para galletas en la bandeja para hornear preparada.
Hornee durante 10 minutos o hasta que la parte superior de las galletas esté firme y ligeramente crujiente. Deje que las galletas de mezcla de brownie se enfríen en la bandeja para hornear durante 10 minutos, luego repita con las 12 bolas de masa para galletas restantes.
Una vez que las galletas se hayan endurecido un poco en la bandeja para hornear, puede transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente sobre la encimera.

Recuerde que no seguirá las instrucciones que se encuentran en la parte posterior de la caja para conocer los ingredientes necesarios. Sólo querrás utilizar los ingredientes enumerados en la receta.
No te saltes el paso de enfriar la masa. Para estas galletas, se utilizó el tiempo completo de enfriamiento de 1 hora. La receta se probó con 30 minutos de frío y las galletas quedan un poco más planas. El enfriamiento de la masa de brownie ayuda a reafirmar la masa para evitar que las galletas se esparzan demasiado cuando se hornean.
Las temperaturas del horno varían y es posible que sea necesario recalibrarlas periódicamente para garantizar que sean precisas. Asegúrese de vigilar de cerca sus galletas a medida que se acerca el tiempo de horneado sugerido.

Esta receta fue desarrollada, probada, cocinada y fotografiada por Spaceships Kitchen. Desde nuestra mesa hasta la tuya, ¡esperamos que pienses que es algo fuera de este mundo!

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Receta – Galletas de mezcla de brownie