Estás a punto de aprender a preparar la receta – Ginisang Repolyo con Receta Giniling
Una de las comidas sencillas que crecí comiendo era Ginisang Repolyo con Giniling y una taza de arroz blanco tibio. Aunque este plato no es para nada elegante, disfruto comerlo porque sabe bien y me abre el apetito. A veces, comeré esto con galunggong frito crujiente. La vida podría ser…
Una de las comidas sencillas que crecí comiendo era Ginisang Repolyo con Giniling y una taza de arroz blanco tibio. Aunque este plato no es para nada elegante, disfruto comerlo porque sabe bien y me abre el apetito. A veces, comeré esto con galunggong frito crujiente. La vida puede ser simple, pero es buena.
Cuando me mudé aquí en los EE. UU., este plato ha sido un alimento básico en nuestro hogar (aparte de mi menudo favorito de todos los tiempos). Ginisang repolyo con giniling es perfecto para almorzar y va bien con arroz tibio.
Sin embargo, tengo un pequeño problema con respecto a que este plato sea una gran combinación con el arroz porque tiendo a comer más de este último. Esta es la razón por la que suelo comer esto en el almuerzo (quiero que mi cena sea lo más ligera posible). Lo que quede se puede desayunar acompañado de tuyo.
Este plato se puede hacer con cualquier tipo de col. Usé repollo verde para esta receta. El repollo Savoy y Napa también funciona bien. Si quieres ser único, puedes usar repollo rojo. Bok choy también es una buena alternativa ya que también se clasifica como repollo. Sin embargo, si lo usa, su plato será más de ginisang pechay con giniling.
¿Cuál crees que es la mejor comida para acompañar a comer con ginisang repolyo?
Prueba este Ginisang Reployo con Receta Giniling. Déjame saber lo que piensas.
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Ginisang Reployo con Giniling
Esta es una receta de Ginisang Reployo con Giniling
Ingredientes
- ▢ 1 repollo pequeño picado
- ▢ 6 onzas de carne de cerdo molida
- ▢ 1 pimiento rojo pequeño cortado en tiras
- ▢ 1 pimiento verde pequeño cortado en tiras
- ▢ 4 tomates maduros en cubos
- ▢ 1 cebolla amarilla pequeña en rodajas
- ▢ 4 dientes de ajo picados
- ▢ 1 taza de caldo de pollo
- ▢ 2 cucharadas de salsa de pescado
- ▢ 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
- ▢ 3 cucharadas de aceite de cocina
Instrucciones
- Caliente el aceite en una olla.
- Saltee el ajo hasta que se vuelva marrón claro.
- Añadir la cebolla y el tomate. Continúe cocinando hasta que esté suave.
- Ponga la carne molida de cerdo en la olla. Cocine hasta que el color se vuelva marrón claro.
- Vierta el caldo de pollo y deje hervir. Tape y cocine por 15 minutos.
- Agregue los pimientos y el repollo. Tape y cocine de 5 a 8 minutos.
- Agregue la salsa de pescado y la pimienta negra molida. Cocine por 2 minutos.
- Transferir a un tazón para servir. Atender.
- ¡Comparte y Disfruta!
Información nutricional
Porción: 4g
Edmundo Pajarillo dice
Publicado el 16/08/19 a las 14:18
Muy muy buena receta Vanjo
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Nicole @ Bento Momentos dice
Publicado el 9/11/17 a las 18:11
¡Mmm, parece que iría bien con una tonelada de arroz blanco!
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