Recetas de Cocina - La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Receta – Glaseado de galletas

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Glaseado de galletas

¡Hola! Mi nombre es Carla y soy adicta a Biscoff. Escribo un blog en Carla’s Confections, ¡donde puedes esperar ver más golosinas como la que estoy compartiendo aquí hoy! Especialmente de la variedad Biscoff, pero hablaré más sobre eso en un minuto. Si es la primera vez que nos vemos, ¡entonces hola! ** saludando hola! **

¡Estaba tan encantada cuando Amanda me preguntó si podía ayudarla con una publicación de invitado! Ella es una mamá ocupada en estos días (me gustaría poder darle a esa dulce niña que tiene un gran beso y apretón, de la naturaleza indolora, por supuesto), así que estoy muy feliz de ayudarla hoy.

He estado leyendo el blog de Amanda desde hace bastante tiempo, y cuanto más publica, más aprendo de ella y más siento que es una amiga cercana. Ella tiene esa naturaleza asombrosamente amable que te dice que te abriría su casa en un santiamén, te daría una barra napolitana (o una galleta o una taza de galletas), te enseñaría a preparar un pastel de rosas si se lo pides, e inmediatamente obtendría un amigo de toda la vida También me encanta que compartamos la pasión por la repostería.

Cuando se trata de comida, las tres cosas a las que soy completamente adicto son estas: tocino, salsa barbacoa y Biscoff, no necesariamente en ese orden.

¿Te estás preguntando por qué mi blog se llama Confecciones en este momento?

Yo también me pregunto eso con frecuencia.

Aunque mis papilas gustativas generalmente piden algo salado, no puedo evitar amar hornear un lote de barras de galletas para compartir con algunos amigos, ¡y nunca rechazaré algunas palomitas de maíz Biscoff!

Biscoff es absolutamente, 100% una de mis cosas favoritas para hornear. Si has estado en mi blog antes, probablemente ya sepas esto sobre mí. Si no lo has hecho, entonces este es un lugar seguro donde podemos contarnos estas cosas.

Algo así como AA. Excepto que hagámoslo BA – Biscoff Anónimo.

Si ha tenido Biscoff, entonces probablemente se una a mí para cantar alabanzas en nuestras octavas más altas dadas por Dios.

Esperemos que estemos solos cuando lo hagamos. A menos, por supuesto, que seas Mariah Carey. Entonces canta, amigo mío.

El único combo que aún tenía que probar con Biscoff estaba emparejado con chocolate.

Oh, qué bueno que finalmente rompí ese molde.

Biscoff y chocolate van juntos como fuegos artificiales y los 4el de julio. ¡Y también puedes esperar una explosión de sabores en tu boca! (¿Demasiado cursi? Tal vez, ¡pero también es cierto!)

En serio, si no has probado esta combinación, ¡estos cupcakes son el lugar perfecto para comenzar!

Seguí adelante y usé la receta de Amanda para el mejor pastel de chocolate, porque, ¿por qué meterse con algo bueno, verdad?

Y confía en mí, ¡esa receta ES la mejor!

Siéntase libre de usar su receta favorita de pastel de chocolate, pero le recomiendo mucho la de Amanda, y si solo quiere 1 docena, entonces simplemente corte su receta por la mitad, pero haga todo el lote de la receta de glaseado a continuación.

¿Tiene sentido?

También hice un esfuerzo adicional y agregué algunos trozos de galletas Biscoff encima del glaseado (e incluso metí un poco en las magdalenas después de hornear, pero eso es totalmente opcional), y rocié un poco de Biscoff derretido encima para obtener ese poco extra empuje de Biscoff.

Todo lo que tengo que decir es ¡mmm! ¡Sé que tú también lo harás!

¡Gracias, Amanda, por tenerme aquí hoy! ¡¡Espero que estés disfrutando cada segundo con esa dulce niña tuya!!

Hace 12-15 pastelitos.

Glaseado de galletas

Tiempo de preparación: 10
Biscoff y chocolate van juntos como fuegos artificiales y los 4el de julio. ¡Y también puedes esperar una explosión de sabores en tu boca!

Ingredientes

  • 1/2 taza Biscoff para untar, y más para rociar encima
  • 1/2 taza (1 barra o 113 g) de mantequilla blanda sin sal
  • 1 cucharilla vainilla
  • 3 1/2 tazas azúcar en polvo
  • 2 cucharadas leche, más si es necesario
  • receta favorita de pastel de chocolate, Usé la mitad del mejor pastel de chocolate de Amanda
  • 5 galletas biscoff, más si lo desea, partido en trozos

Instrucciones

  • Hornea tu receta favorita de cupcakes de chocolate según las instrucciones y deja que se enfríe.
  • Para el glaseado, bata la mantequilla, el bizcocho para untar y la vainilla en una batidora de pie con el accesorio de paleta, hasta que esté suave y esponjoso, aproximadamente cinco minutos.
  • Agregue lentamente el azúcar en polvo, la batidora en BAJA hasta que todo el azúcar en polvo esté mezclado y bien combinado.
  • Agregue tanta leche como sea necesario para obtener una textura ligera y cremosa. En este punto, puede optar por agregar algunos trozos de galletas Biscoff si lo desea.
  • Escarcha tus cupcakes de chocolate como desees. Usé una punta de glaseado de 1M y coloqué el glaseado en una capa gruesa.
  • En un plato pequeño apto para microondas, microondas aprox. ¼ taza de Biscoff para untar durante 15 segundos.
  • Adorne las magdalenas con trozos de galleta Biscoff y unte Biscoff derretido y disfrute de las magdalenas.
  • Conservar en un recipiente hermético y consumir a los pocos días.

Tabla de contenidos

Categorías