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Receta – Gorizia – Guía de Italia

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Gorizia – Guía de Italia

Durante nuestra estancia de 3 semanas en Cividale del Friuli, tuvimos la suerte de poder visitar los alrededores con nuestro coche de alquiler. Una de las ciudades que visitamos fue Gorizia.

Gorizia es una de las 2 ciudades de la región de Venezia Giulia (la otra es Trieste). Está situado en el extremo oriental esquina de Italia en la frontera con Eslovenia. Esta área tiene un estilo, una cultura y una historia distintivos que son bastante diferente del resto de Italia continental.

La ciudad se dividió en dos como parte del acuerdo que separaba Italia y Yugoslavia al final de la Segunda Guerra Mundial, aunque con la incorporación de Eslovenia a la UE, la división ahora se ha vuelto mucho menos formal. Nueva Gorica es el nombre de la ciudad en el lado esloveno de la frontera.

PASEAR

La ciudad tiene un atractivo casco antiguo con vistoso casas que bordean las calles, arcadas debajo y tiendas que atraen a italianos y eslovenos por igual.

Catedral

La catedral de Gorizia data originalmente del siglo siglo 14, aunque fue reconstruido en estilo barroco en el siglo XVII (y reconstruido de nuevo con el mismo diseño barroco en el siglo XX, después de grandes daños durante la guerra).

Iglesia de San Ignacio de Loyola

La iglesia de San Ignacio de Loyola es la lo más importante iglesia en la ciudad. La iglesia fue construida en 1680 por los jesuitas. El interior de la iglesia es de una sola nave y varias bellas esculturas en las capillas laterales.

Palacio Attems-Petzenstein

El hermoso palacio Attems-Petzenstein definitivamente merece una visita. Aunque el palacio no es muy antiguo, tiene varios elementos hermosos en su arquitectura. El palacio fue construido en el siglo XIX según los diseños de Nicolo Pacassi.

Castillo

El castillo, de pie sobre un colina encima del pueblo, tiene maravillosas puntos de vista sobre la ciudad.

que data de la 11 siglo en adelante, el castillo comprende varias partes diferentes, con pequeños palacios, algunos restos de las primeras fortificaciones, una capilla y un museo.

En las noches de verano, si te detienes por las pasarelas del castillo, se rumorea que te puedes encontrar con el fantasma de la condesa Catalina. La condesa vivió aquí entre los siglos XIV y XV y pereció en circunstancias misteriosas tras la frenética búsqueda de un fabuloso cofre del tesoro que finalmente fue robado por el mismo diablo.

Además, en las murallas de las murallas de la fortaleza, un incomprendido criatura ¡llamada Serafina (presumiblemente una bruja poderosa) parece lanzar hechizos malvados, si no la muerte, sobre todos aquellos con los que se encuentra!

Piazza della Transalpina/Trg Evrope

este cuadrado es dividido entre la localidad italiana de Gorizia y la localidad eslovena de Nova Gorica. La vía del tren estación de Nova Gorica se encuentra en el extremo este de la plaza, en el lado esloveno.

A partir de 1947 un internacional borde entre Italia y Yugoslavia (Eslovenia desde 1991) cruza la plaza. Hasta 2004 la plaza estuvo dividida por un muro.

El movimiento en la plaza ahora es libre porque tanto Italia como Eslovenia están UE miembros y parte del Espacio Schengen, por lo que ya no existe una frontera física.

Hay fotos de cómo era este lugar durante la Guerra Fría. ¡Muy interesante! Pensar que no fue hace tanto tiempo…

ALIMENTO

Realmente no comimos en la ciudad. Sin embargo, de regreso a Cividale paramos a almorzar en un restaurante cerca Cormones.

Poderi de Angoris

Encontramos este lugar por casualidad. Se llama Poderi di Angoris y está justo al lado del carretera principal. Vimos muchos autos estacionados afuera, lo que siempre es una buena señal, así que decidimos parar e intentarlo. ¡Y vaya que nos alegramos de haberlo hecho!

Nosotros apreciado tanto que volvimos otro par de veces. Este lugar es útil si estás en las áreas de Gorizia, Aquileia, Redipuglia. Así que tenlo en cuenta.

En el almuerzo, por lo general tienen un menú fijo. Cuando estuvimos allí, incluía 2 platos principales (un plato de pasta y un plato a base de carne/pescado), un acompañamiento, una copa de vino y agua por 12 euros. ¡Precio increíble! Y la comida era realmente muy buena también. Solo asegúrese de elegir entre los platos en la pizarra, si no lo hace y pide algo más, el precio aumentará, no es que sea un gran problema, pero es bueno saberlo.

Probamos su Ñoquis de papa con mantequilla derretida y ricota ahumada.

Su pasta de salchicha.

Su pasta con berenjenas y calamares.

Su canederli (empanadillas de pan) con mantequilla derretida y ricota ahumada.

Su carne de res bistec al horno papas.

Su cerdo bistec a la parrilla polenta.

Y su INCREÍBLE tonelada vitel (ver mi receta AQUÍ).

Siempre estábamos demasiado llenos para pedir postre, así que no podemos comentar sobre eso. Todos los demás platos eran increíbles. ¡¡Recomiendo encarecidamente este lugar!!

ALOJAMIENTO

Nos alojamos en un apartamento bellamente decorado justo en el corazón de la ciudad, en Plaza Polo Diacono: Casa en Plaza. Este lugar es un joya.

Reservamos el 1 dormitorio apartamento con una cama king.

hubo un gran cocina y un Sofa cama en la sala de estar.

También había un tamaño perfecto baño.

Es muy limpio y practicamente nuevo. Muy recomendable – ¡Creo que un lugar así en el centro de la ciudad es difícil de superar! ¡Y con tantos restaurantes y cafeterías en la misma plaza!

Además, el edificio en sí es antiguo – data de hace siglos y el trabajo de restauración se hizo con mucho gusto. ¡Todavía se pueden ver parte de las paredes originales en algunas áreas del apartamento!

El entresuelo with loft es el apartamento encima de esto y también era encantador: amigos de nuestro mismo grupo lo estaban alquilando, así que pudimos visitarlo.

El dueño y su esposa son verdaderamente gente asombrosa. Muy amable, servicial y amable. Un día incluso nos llevaron a dar una vuelta en coche para ver los viñedos y almorzamos juntos. Sin embargo, más sobre eso en otra publicación.

Si decidió visitar Cividale, no busque más: alójese en casa en plaza para una experiencia INCREÍBLE.

CONCLUSIÓN

Recomiendo encarecidamente una visita a Gorizia. Es una muy interesante y tranquila ciudad. Disfruté especialmente la visita a la Piazza della Transalpina, donde puedes aprender cómo eran las cosas durante la guerra fría.

Si tienes algún preguntas, ¡Deja un comentario y estaré feliz de ayudarte!

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