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¡Oh Navidad, cuánto te amo! Mi casa está decorada y nunca se vio más bonita. Los regalos esperan pacientemente ser envueltos y obsequiados. Mi refrigerador y despensa están llenos de todas las golosinas festivas, ¡y ni siquiera he comenzado a hornear pasteles y galletas!
¡Es todo tan emocionante! Para mí, la temporada navideña es un buen momento para probar un poco más. Un poco más de color y un poco más de brillo, ¡y darle un toque especial a un viejo favorito!
Los franceses 75
Una de mis bebidas favoritas de todos los tiempos es el French 75. Comienza con un poco de ginebra, jugo de limón y azúcar y agrega una gran cobertura de champán u otro vino espumoso. ¡Es refrescante e increíblemente sabroso, digno de su legendaria reputación!
Debido a que la versión clásica de la bebida es bastante recta en el medio, es la base perfecta para un poco de experimentación.
Este Pomegranate French 75 se creó pensando en las fiestas navideñas. Adapté la receta clásica agregando jugo de granada para un sabor único y un toque de color festivo.
El jugo de granada real agrega un hermoso color tan apropiado para la temporada, con algunas semillas de granada adicionales que parecen joyas preciosas en tu bebida. Puedes rematarlo con champán o Prosecco. ¡O omita la ginebra y cúbrala con agua con gas para obtener una deliciosa versión sin alcohol!
Debido a que la cantidad de ginebra es tan pequeña en un French 75, en realidad es un cóctel bastante ligero. Un poco más rígido que una copa de vino espumoso, pero mucho menos que un martini clásico.
Debido a que este Pomegranate French 75 también agrega jugo, es incluso menos alcohólico que la versión tradicional. ¡Esto significa que es más fácil para sus invitados mantenerse frescos sin caer al límite!
Consejos y notas sobre recetas
¡El método para hacer un Pomegranate French 75 es muy simple! Simplemente agregue todos los ingredientes excepto el vino espumoso en una coctelera con mucho hielo.
Agítelo vigorosamente para combinar los ingredientes y enfriarlo lo más posible. Luego vierta en copas de champán y cubra con el vino espumoso.
Decorar es una excelente manera de agregar un poco de estilo al cóctel. ¡Dejé caer algunas semillas de granada adicionales y agregué una ramita de pino para crear una apariencia hermosa!
Bebidas más festivas
Granada francesa 75
¡El cóctel más delicioso y festivo, elaborado con sabores frescos y cubierto con burbujas para sorprender a tus invitados!
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo total: 5 minutos
Cocina: Americana
Porciones: 2
Calorías: 112kcal
Ingredientes
- 150 ml / ⅓ taza de jugo de granada
- 40 ml / 1,5 oz de ginebra
- Jugo de ½ limón
- 1-2 cucharaditas de almíbar simple
- Prosecco de champán o agua de soda / agua tónica
- Semillas de granada opcional
- 2 ramitas de hoja perenne para decorar opcional
Instrucciones
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En una coctelera combine el jugo de granada, la ginebra, el jugo de limón y el almíbar simple y agite con hielo.
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Vierta copas de champán y cubra con champán o agua con gas. (Para la versión sin alcohol, omita la ginebra y cubra con agua con gas o agua tónica).
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Deje caer algunas semillas de granada en cada vaso y decore con ramitas de hojas perennes para darle un toque festivo.
