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Receta – Huevos duros con freidora de aire fácil de pelar

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Huevos duros con freidora de aire fácil de pelar

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Estos Huevos duros con freidora de aire fácil de pelar Son fáciles de hacer y fáciles de pelar. Sí, hay una nueva forma de hacer huevos “cocidos” ¡y es perfecta!

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Las instrucciones completas están disponibles en la tarjeta de recetas en la parte inferior de la publicación. Puede encontrar consejos/trucos importantes en la publicación del blog.

Mi Air Fryer ahora se ha convertido en un elemento básico en nuestra casa para el desayuno. Lo usamos para hacer tocino, hígado (es algo típico de Carolina del Norte), filete freidora, frittatas de huevo con freidoray ahora… huevos duros.

Bien, técnicamente los huevos no se hierven porque se colocan en su Air Fryer sin agua. Pero el producto final y la consistencia son equivalentes a hervir el huevo duro perfecto en la estufa.

La única forma en que puedo explicar por qué sucede esto es por… magia. La Air Fryer es mágica y puede hacer prácticamente cualquier cosa 🙂

Cómo hacer huevos duros en una freidora

Primero, precaliente su freidora para 270 grados Fahrenheit. Para precalentar la mía, simplemente enciendo mi Air Fryer sin nada dentro y la dejo funcionar durante 3 minutos.

Una vez que su Air Fryer esté precalentada, coloque de 1 a 6 huevos grandes en la canasta de la Air Fryer.

cocinar en 270 grados durante 15 minutos.

Una vez transcurridos los 15 minutos, coloca los huevos en un baño de agua helada. Esto sorprende muchísimo a los huevos y esto es lo que les ayuda a pelarse. Irónicamente, solía tomar baños de agua después de las carreras cuando corría en la universidad, apestan. Siento el dolor de los huevos… pero tiene que suceder.

Después 5 minutos en el baño de hielo, retirar los huevos y pelarlos. Tendrás un huevo duro perfecto.

Huevos duros en freidora versus huevos duros en estufa

Descubrí que la versión de estufa y la versión de freidora tienen aproximadamente la misma consistencia.

Además, algunas manchas marrones tienden a aparecer en el exterior de los huevos cocinados en la Air Fryer. Inicialmente pensé que eran migajas sobrantes de la Air Fryer, pero luego me di cuenta de que sucede todo el tiempo, incluso cuando mi Air Fryer está súper limpia. Entonces, si buscas que tus huevos sean bonitos por fuera, la estufa es el camino a seguir.

Cocinar en la Air Fryer lleva aproximadamente la misma cantidad de tiempo que en la estufa si se tiene en cuenta que el agua hierve. Personalmente, encuentro que el método Air Fryer es menos práctico ya que solo estoy esperando a que suene un temporizador. En la estufa, tendría que estar atento al agua hirviendo.

Pero para mí, cuando me visto por la mañana y necesito algo rápido, el método Air Fryer funciona mejor para mí. No tengo que prestar atención a cuando el agua está hirviendo y todo ese jazz.

Notas para huevos Air Fryer

  • Recomiendo probar este método inicialmente con un huevo para calcular la mejor cantidad de tiempo para su Air Fryer.
  • Probé estos huevos en freidoras de aire de diferentes potencias. Estos fueron mis tiempos y resultados:
    • Philips Avance XL – 2100 vatios – 270 grados en 15 minutos.
    • Ninja Foodi – 1400 vatios – 300 grados en 15 minutos.
    • Farberware – 1300 vatios – 270 grados durante 16 minutos.
  • Si sus huevos tienen grietas o fugas, se escaparán durante el ciclo Air Frying.
  • Este método funciona con huevos marrones o blancos.
  • Es posible que los huevos frescos no produzcan los mismos resultados. Utilizo huevos comprados en la tienda para este método.
  • ¿Busca ideas sobre qué hacer con estas cosas? Prueba estos Huevos rellenos del sur.

Pin Air Fryer huevos duros para más tarde

Huevos duros con freidora de aire

Los huevos cocidos Easy Peel Air Fryer son fáciles y rápidos de preparar.



Tiempo de preparación: 1 minuto minuto
Tiempo de cocción: 15 minutos minutos Baño de hielo 5 minutos minutos

Tiempo total:: 21 minutos minutos

Modo CocinaEvita que tu pantalla se oscurezca

  • Precaliente la freidora a 270 grados Fahrenheit.

  • Coloque los huevos en la canasta de la Air Fryer. Cierra y cocina a 270 grados Fahrenheit durante 15 minutos. Una vez que finalice el cronómetro, retírelo de la canasta de la Air Fryer y colóquelo en un recipiente lleno de agua helada durante 5 minutos.

  • Retirar, pelar y disfrutar 🙂

  • Recomiendo probar este método inicialmente con un huevo para calcular la mejor cantidad de tiempo para su Air Fryer.
  • Probé estos huevos en freidoras de aire de diferentes potencias. Estos fueron mis tiempos y resultados:
  • Si sus huevos tienen grietas o fugas, se escaparán durante el ciclo Air Frying.
  • Este método funciona con huevos marrones o blancos.
  • Es posible que los huevos frescos no produzcan los mismos resultados. Utilizo huevos comprados en la tienda para este método.

Calorías: 62kcal | Proteína: 5g | Grasa: 4g | Grasa saturada: 1g | Colesterol: 163 mg | Sodio: 62 mg | Potasio: 60 mg | Vitamina A: 240 UI | Calcio: 25 mg | Hierro: 0,8 mg

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