Recetas de Cocina - La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Receta – Huevos duros de la freidora de aire

Estás leyendo la receta – Huevos duros de la freidora de aire

Este Huevos duros de la freidora de aire La receta es un método infalible para preparar huevos rápidos y fáciles de pelar en un abrir y cerrar de ojos. ¡Ponlos en la canasta, configura el temporizador y simplemente siéntate y relájate! Disfrute de huevos pasados ​​por agua para el desayuno, o use huevos duros en una variedad de alimentos y refrigerios, como ensalada de huevo.

Como la mayoría de ustedes, he hecho huevos duros a la antigua en la estufa durante años. Luego aprendí a hacer Huevos duros instantáneos y pensé que mi mundo se había puesto patas arriba.

Sin embargo, la forma más fácil POR LEJOS es con estos Huevos de freidora de aire.

¡No tenía idea de que esto fuera una posibilidad hasta hace poco! Honestamente, no estaba seguro de que funcionara. Después de todo, ¡no hay agua involucrada!

Pero, la primera vez que lo probé funcionó como magia. Huevos duros con cáscaras fáciles de pelar que siempre salen perfectos. También puede hacer huevos duros o pasados ​​por agua simplemente ajustando el tiempo de cocción unos minutos.

Esta es una de esas recetas de freidoras que usarás una y otra vez.

Los huevos duros son un desayuno simple y nutritivo que se puede servir con una pizca de sal y pimienta junto con una tostada.

La próxima vez que necesite huevos duros para su receta favorita, o tenga antojo de un refrigerio cetogénico, ¡debe intentar prepararlos en la freidora!

Cómo freír huevos al aire

Añadir al carrito

Una freidora de aire de 4 cuartos o de 6 cuartos funcionará. Cuanto más grande sea la canasta, más huevos caben. Coloque los huevos en una sola capa en la cesta. Evite agitar o mover demasiado mientras coloca los huevos en la rejilla para que no se golpeen entre sí y se agrieten.

Asegúrese de tomar los huevos directamente del refrigerador. Si los huevos han estado a temperatura ambiente, deberá reducir el tiempo de cocción de 1 a 2 minutos.

Cocinar en freidora de aire

Ajuste la freidora de aire a 270 °F (o 275 °F) y precalentar durante 2-3 minutos. NO ajuste la temperatura por encima de 300 °F. A temperaturas más altas, los huevos no se cocinarán a un ritmo lo suficientemente lento y terminarán quemándose. Además, la cáscara será muy difícil de quitar.

Cocine los huevos para 12-13 minutos para huevos pasados ​​por agua o 15-16 minutos para huevos duros.

Baño de agua helada

Mientras se cocinan los huevos, combine el hielo y el agua fría en un tazón grande.

Tan pronto como suene el temporizador, coloque los huevos en el baño de agua helada. Desea evitar que los huevos se cocinen enfriándolos rápidamente. Déjalos en el agua durante al menos 5 minutos o hasta 10.

Huevos fáciles de pelar

Una vez que los huevos se hayan enfriado, rompa el fondo redondeado sobre una superficie dura. Trabajando alrededor del huevo, retire suavemente la cáscara. Si las cáscaras de los huevos no se desprenden con facilidad, intente ponerlos bajo el chorro de agua.

Rompe el extremo plano de un huevo duro. Rueda para romper la cáscara. Retire la cáscara.

Preparación y almacenamiento de comidas

  • Para prepararse con anticipación: Puede hervir los huevos varios días antes de usarlos. Los huevos cocidos se mantendrán en la nevera.
  • Almacenar: Los huevos duros sin pelar se pueden almacenar en el refrigerador hasta por 6-7 días. Si han sido pelados, utilícelos dentro de los 4-5 días.
  • Congelar: No se recomienda congelar huevos duros ya que el sabor y la textura no serán buenos una vez descongelados.

preguntas frecuentes

¿Se puede freír un huevo en una airfryer?

¡Sí! Además de hervir un huevo duro en una freidora, también puedes hacer un huevo frito. Cocine un huevo roto en una canasta de freidora forrada con papel de aluminio y cocine a 350 ° F durante 4-8 minutos, dependiendo de qué tan líquida quiera la yema.

¿Los huevos de la freidora son saludables?

Los huevos son increíblemente saludables, ¡especialmente cuando se hacen en la freidora! Están llenos de vitaminas, minerales y hierro y son una gran fuente de proteínas. Hacer huevos en una freidora también es una forma saludable de prepararlos ya que se necesita poco aceite.

¿Cuánto tiempo lleva hervir los huevos duros en una freidora?

Después de precalentar la freidora de aire, cocine los huevos en una sola capa durante 12 a 16 minutos, dependiendo de cuán líquida o firme desee la yema.

Consejos y trucos de expertos

  • Precalentar la freidora de aire. Asegúrese de esperar unos minutos para que la freidora se caliente para cocinarlos por completo.
  • Manténgalos fríos. Tome los huevos directamente del refrigerador para obtener el momento más predecible.
  • Mira la hora. Dependiendo de lo líquidas que tengan que estar las yemas, cocina los huevos más o menos tiempo.
  • Póngalos en hielo. Tenga listo el baño de hielo para que los huevos se enfríen inmediatamente después de cocinarlos.
  • Agua corriendo. Si la cáscara está siendo difícil, intente pelar el huevo con agua corriente.

Maneras de usar huevos de freidora de aire

Mira estas deliciosas recetas que usan huevos duros:

Huevos rellenos

Ensalada de huevo y aguacate

Ensalada De Cobb De Pollo

Ensalada De Patata Del Sur

Receta de huevos duros Air Fryer

esta receta para Huevos duros de la freidora de aire es una forma infalible de preparar huevos rápidos y fáciles de pelar en un instante. Estos huevos son perfectos para el desayuno, así como en una variedad de comidas y meriendas, como la ensalada de huevo.

Ingredientes

  • 6 huevos grandes directamente del refrigerador

Instrucciones

  1. Precaliente la freidora a 270 °F (o 275 °F) durante 2-3 minutos.*

  2. Coloque los huevos en una sola capa en la cesta de la freidora. Cocine de 12 a 13 minutos para huevos pasados ​​por agua y de 15 a 16 minutos para huevos duros.

  3. Mientras se cocinan los huevos, prepare un baño de hielo. Cargue un tazón grande con hielo y luego llénelo con agua hasta que esté ¾ lleno. Una vez que los huevos hayan terminado de cocinarse, sumérjalos inmediatamente en el baño de agua helada durante 5 a 10 minutos, o hasta que estén fríos al tacto.

  4. Pela los huevos golpeando el extremo inferior redondeado del huevo sobre una superficie dura y luego rodando hasta que tenga grietas por todas partes. Tenga cuidado de no aplicar demasiada presión al enrollar para no romper el huevo. Comience a pelar el huevo por el extremo redondeado. Si tiene dificultades, páselo por agua corriente fría mientras lo pela para ayudar a aflojar la membrana. Repita con los huevos restantes.

Notas de receta

Si su freidora de aire no baja de los 300 °F, simplemente ajústela a esta temperatura y cocine los huevos durante 1-2 minutos menos.

Categorías