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Receta – Huevos duros perfectos

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Huevos duros perfectos

Esta receta de huevos duros perfectos revolucionará por completo la forma de preparar esta fuente inagotable de proteínas. ¡Todo lo que necesitas es un molde para muffins y un poco de agua para cocinar los huevos y siempre salen perfectos!

Ingredientes perfectos para huevos duros

Necesitarás:

  • 12 huevos
  • 1 a 2 tazas de agua
  • Un recipiente mediano o grande lleno de agua helada.

SUSTITUCIONES Y ADICIONES

ACEITE DE OLIVA: Agrega un chorrito de aceite de oliva tibio, pimienta negra molida y una pizca de sal marina aromatizada antes de comer los huevos. Estos resaltarán el sabor y convertirán los huevos duros básicos en un hermoso desayuno.

Cómo hacer esta receta perfecta de huevos duros

PASO UNO: Precalienta el horno a 350°F. Coloque un huevo en cada cavidad de un molde para muffins de 12 tazas.

SEGUNDO PASO: Vierta agua en cada cavidad para llenar aproximadamente ⅓ del camino.

NUESTRO DESARROLLADOR DE RECETAS DICE

¡Asegúrate de que haya suficiente agua fría en cada cavidad, ya que esto ayuda a que los huevos no tengan marcas de quemaduras!

PASO TRES: Coloca el molde para muffins en el horno y hornea los huevos durante 30 minutos.

PASO CUATRO: Retire los huevos del agua caliente y colóquelos inmediatamente en un recipiente grande con agua helada durante 2 a 3 minutos.

CONSEJO PROFESIONAL:

Los huevos duros se pelan más fácilmente cuando se pelan bajo agua fría después de unos minutos en el baño de agua helada. Justo en el baño de hielo funciona muy bien..

PASO CINCO: Retirar del agua helada con una espumadera. ¡Pela los huevos y sirve!

Cómo servir

Sirva su huevo duro perfecto tal cual para obtener un rápido aumento de proteínas, o use sus huevos en un sándwich de ensalada de huevo, ensalada de pasta con huevo, ensalada Cobb o incluso para colorear los huevos de Pascua.

¿Aún no estás seguro de qué plato de huevo duro es el más atractivo? Inspírate con nuestros huevos rellenos o combínalos con un sándwich de desayuno de donas y haz una deliciosa combinación de desayuno.

ALMACENAMIENTO

EN LA NEVERA: La buena noticia es que en el refrigerador puedes guardar estos huevos en un recipiente hermético hasta con una semana de anticipación.

EN EL CONGELADOR: La mala noticia es que no se pueden congelar huevos duros. Las claras de huevo se volverán gomosas, acuosas y duras.

¡Felicitaciones por hacer los huevos perfectos! Este método infalible cocina huevos en un molde para muffins y es uno que no puedes estropear. Agrega los huevos a ensaladas o sándwiches, o simplemente cómelos con un poco de sal y pimienta.

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Modo CocinaEvita que tu pantalla se oscurezca

  • 12 huevos
  • 1 a 2 tazas de agua
  • recipiente lleno de agua helada
  • Precalienta el horno a 350°F.

  • Coloque un huevo en cada cavidad de un molde para muffins de 12 tazas.

  • Vierta agua en cada cavidad para llenar aproximadamente ⅓ del camino.

  • Coloca el molde para muffins en el horno y hornea los huevos durante 30 minutos.

  • Retire los huevos y colóquelos inmediatamente en agua helada durante 2 a 3 minutos.

  • Pelar y servir.

  • ¡Asegúrate de que haya suficiente agua fría en cada cavidad, ya que esto ayuda a que los huevos no tengan marcas de quemaduras!
  • Los huevos duros se pelan más fácilmente cuando se pelan bajo agua fría después de unos minutos en el baño de agua helada. Directamente en el baño de hielo funciona muy bien.

Calorías: 63kcal | Carbohidratos: 1g | Proteína: 6g | Grasa: 4g | Grasa saturada: 1g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 164 mg | Sodio: 63 mg | Potasio: 61 mg | Azúcar: 1g | Vitamina A: 238 UI | Calcio: 25 mg | Hierro: 1 mg

Esta receta fue desarrollada, probada, cocinada y fotografiada por Spaceships Kitchen. Desde nuestra mesa hasta la tuya, ¡esperamos que pienses que es algo fuera de este mundo!

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