▷ Receta – Huevos en sartén

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Huevos en sartén

Despiértese con estos sencillos huevos en sartén, son muy fáciles de preparar.

Si te gustan los huevos, te encantará esta versión. Es perfecto para alimentar a una multitud o para preparar comidas con una textura rica y aterciopelada y un puñado de tus complementos favoritos.

Sírvalos solos o metidos dentro de un sándwich de desayuno o burrito.

Tabla de contenido

¡La forma más fácil de hacer huevos!

Haga un lote y recalentarlo toda la semana! ¡No hay necesidad de hacer huevos revueltos todas las mañanas!
Tan versátil, personalizar estos huevos en sartén con tus complementos favoritos.
Es un ahorro de tiempo, preparar los ingredientes, meterlos en el horno y listo: se sirve el desayuno.
¡No es solo para el desayuno! Sírvelo para un brunch dominical perezoso, una cena rápida y abundante, o incluso córtalo para un almuerzo fácil de llevar.
Llena de nutrientes y sabrosa, esta receta es un comienzo saludable para el día.

Ingredientes para huevos en sartén

Huevos: Utilice huevos grandes o extragrandes para obtener los mejores resultados. O use la mitad de los huevos y la mitad de las claras de huevo para una opción más ligera.
Leche: Un chorrito de leche aporta cremosidad a los huevos y les da una textura esponjosa.
Carne: El tocino, el jamón o la salchicha agregan un sabor salado ahumado. El tocino de pavo también funciona. Si las carnes están crudas, asegúrese de cocinarlas primero.
Verduras: Use cualquier tipo de verduras en rodajas, pruebe con champiñones, pimientos rojos, tomates, espinacas, brócoli, col rizada o incluso las verduras asadas sobrantes de la noche anterior.
Queso: El queso es opcional pero realmente me encanta el queso con huevos. El queso previamente rallado funciona bien en esta receta. Para un sabor más fuerte, intente usar queso cheddar añejo.

Cómo hacer huevos en una sartén

Cocine el tocino y escúrralo en una toalla de papel.
Batir la mezcla de huevo (según la receta a continuación).
Vierta en la bandeja preparada y espolvoree con complementos y queso cheddar.
Hornee hasta que esté listo.

Qué servir con huevos en sartén

Sirva con tocino crujiente frito al horno, croquetas de patata en la estufa y una ensalada de frutas frescas. También es sabroso junto con algunas galletas y salsa de estilo sureño.

Consejos de Holly

Batir bien: Para huevos esponjosos y uniformemente cocidos, bata bien la mezcla de huevo.
personalizar: La belleza de esta receta es lo versátil que es. Cualquier cosa que agregarías a las tortillas se puede agregar a estos huevos.
Revísalos temprano: Dependiendo de su horno y la sartén, el tiempo de cocción puede variar ligeramente. Los huevos estarán listos cuando estén listos y ya no se muevan en el centro.
Preparación de comidas perfecta: Esta receta es perfecta para preparar comidas. Simplemente córtalo en cuadrados y guárdalos en un recipiente hermético en el refrigerador. Se recalientan bien y pueden ahorrarle mucho tiempo en las mañanas ocupadas.
servirlo: Si bien es delicioso por sí solo, considere servir los huevos en su sartén con una guarnición de tostadas integrales, como un sándwich de desayuno o en un burrito de desayuno.

Almacenamiento para huevos en sartén

Mantenga los huevos sobrantes en una sartén en un recipiente tapado en el refrigerador hasta por 4 días.
Las porciones se pueden recalentar en el microondas debajo de una toalla de papel húmeda para que permanezcan húmedas y esponjosas, o en una sartén a fuego lento.
Congele los huevos en una sartén hasta por 4 meses. Retire del congelador y vuelva a calentar en el microondas.

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Huevos en sartén

¡Los huevos en sartén son la receta perfecta cuando se cocina para una multitud matutina! GuardarGuardado! Pin Revisar Imprimir Tiempo de cocción 25 minutos minutos5 minutos minutosTiempo total 30 minutos minutos Porciones 9 Autor

Equipo

Sartén Sartén de 13 x 18 pulgadas

Ingredientes 1x2x3x

▢ 4 rebanadas de tocino cocido picado en trozos grandes
▢ 18 huevos grandes
▢ ¼ taza de leche entera
▢ ½ cucharadita de sal más al gusto
▢ ½ cucharadita de pimienta negra
▢ 2 tazas de verduras en rodajas finas ver notas
▢ 1 taza de queso cheddar rallado
▢ 1 cebolla verde en rodajas finas, opcional

Instrucciones

Precaliente el horno a 350°F y cubra una bandeja para hornear con borde de 13″x18″ con papel pergamino.
En un tazón mediano, mezcle los huevos, la leche, la sal y la pimienta negra.
Vierta la mezcla de huevo batido en la bandeja para hornear preparada. Espolvorea con 2 tazas de complementos, tocino y queso.
Hornee durante 20 a 25 minutos, hasta que los huevos estén listos.
Deje que los huevos se enfríen en la sartén durante 5 minutos. Pasa un cuchillo de mantequilla por los bordes de la sartén y corta los huevos en cuadrados o rectángulos.
Adorne con rodajas de cebolla verde y sirva sobre tostadas o panecillos ingleses si lo desea.

notas

Cubra la bandeja para hornear con papel pergamino para facilitar la limpieza y evitar que los huevos se peguen.
Corte las verduras en rodajas finas para asegurarse de que se cocinen o cocínelas hasta que estén tiernas y crujientes antes de agregarlas.
Deje reposar los huevos durante unos minutos antes de cortarlos.
Siéntete libre de personalizar esta receta. Agregue sus verduras favoritas o cambie el queso para que se adapte a su gusto.
Almacene en el refrigerador hasta por 4 días o en el congelador hasta por 4 meses. Recalentar en el microondas.

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Información nutricional

La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de los ingredientes utilizados.

Adaptado de la revista Eat Well, enero de 2021.