Estás a punto de aprender a preparar la receta – Huevos Revueltos Con Tomate, Cebolla Y Espinacas
Huevos revueltos con tomate, cebolla y espinacas es mi idea de un plato de desayuno simple y saludable. Una o dos rebanadas de pan tostado al lado pueden hacer una gran diferencia. Me gusta tomar esto con una taza de café negro. Para mí, esto es suficiente para darme la fuerza que necesitaba para…
Huevos revueltos con tomate, cebolla y espinacas es mi idea de un plato de desayuno simple y saludable. Una o dos rebanadas de pan tostado al lado pueden hacer una gran diferencia. Me gusta tomar esto con una taza de café negro. Para mí, esto es suficiente para darme la fuerza que necesitaba para comenzar mi día.
Este plato se parece a nuestros huevos revueltos Pinoy, excepto que usé espinacas para esta receta y no usé ajo en polvo ni cebollas verdes. Ambos son buenos y muy recomendables, por lo que depende de usted cuál de los dos probaría primero.
Por otra parte, puedes modificar esta receta agregando media taza de leche junto con los huevos mientras bate. También puede usar 4 cucharadas de mantequilla y omitir el aceite de cocina para que quede más rico y cremoso.
Prueba estos Huevos Revueltos con Tomate, Cebolla y Espinaca. ¡Disfrutar!
Huevos Revueltos Con Tomate, Cebolla Y Espinacas
Ingredientes
- ▢ 4 huevos
- ▢ 1 tomate pera mediano en cubos
- ▢ 1 cebolla amarilla mediana en rodajas
- ▢ 1 taza de espinacas tiernas
- ▢ una pizca de sal
- ▢ una pizca de pimienta negra molida
- ▢ 2 cucharadas de aceite de cocina
- ▢ 2 cucharadas de mantequilla
Instrucciones
- Casca los huevos en un bol. Agregue sal y pimienta. Batir hasta que quede suave. Dejar de lado.
- Caliente el aceite de cocina y la mantequilla en una sartén. Asegúrate de que toda el área de la sartén esté cubierta con aceite y mantequilla.
- Añadir el tomate y la cebolla. Cocine de 2 a 3 minutos a fuego medio o hasta que la cebolla se ablande.
- Agregue las espinacas y luego saltee durante 30 segundos.
- Verter el huevo batido. Cocine un lado hasta que comience a cuajar. Raspe suavemente los huevos de un extremo de la sartén hacia el centro con una espátula o una cuchara de madera. Repita el proceso hasta que se formen cuajadas suaves.
- Transferir a un plato de servir. Servir con tostadas.
- ¡Comparte y Disfruta!
Información nutricional
Porción: 4g
patty dice
Publicado el 5/6/16 a las 13:38
Me encantan los huevos revueltos con verduras, y has usado varios de mis “complementos” favoritos en esta receta. Sin duda un delicioso y abundante desayuno.
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