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Receta – Imitador de nuggets de pollo de McDonald’s [Video]

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Imitador de nuggets de pollo de McDonald’s [Video]

La receta imitadora de Chicken Nuggets de McDonald’s hace los nuggets perfectos, crujientes y dorados, tiernos y jugosos por dentro. Esta receta es para quienes aman los deliciosos bocaditos de comida rápida pero no les gustan los alimentos procesados. Servidos con tu salsa favorita, puedes disfrutar de estos McNuggets de pollo de McDonald’s en cualquier momento.

Para obtener más recetas similares que le gusten, pruebe esta receta imitadora de Chick-Fil-A Nuggets hecha con jugo de pepinillos encurtidos, pimienta blanca y chile en polvo y servida con salsa casera de mostaza y miel. Para algo un poco diferente, nuestro Pollo Crujiente a la Naranja está sazonado con ajo, jengibre y vinagre con salsa de naranja casera.

¿Sabías que los restaurantes de comida rápida consideran a los niños sus mejores clientes? Quizás por eso el Happy Meal fue tan popular cuando comenzaron a venderlo en 1979. Los primeros tenían una hamburguesa, papas fritas, refresco y galletas Keebler con un pequeño juguete Cracker Jack, y estaba en una caja estilo circo que los niños amado.

La corporación lanzó McNuggets poco después, y se incluyeron en las opciones para los nuevos Happy Meals en 1983.

Esta receta casera de nuggets de pollo es fácil de hacer y le da al pollo un sabor increíble. Cada McNugget de pollo se fríe hasta que se dore en solo unos minutos para que puedas tenerlos en la mesa en menos de media hora. Si no te gusta la comida frita o cocinar con aceite caliente, prueba nuestra receta de nuggets de pollo McDonald’s para freidora.

Otra receta de imitación que te puede gustar es este pollo petardo Panda Express con frijoles negros, salsa de chile dulce y salsa de ostras. O esta sencilla imitación de pollo de KFC marinada en jugo de pepinillos y suero de leche.

Ingredientes necesarios:

Estos son los ingredientes sencillos para estos nuggets de pollo de Mcdonald’s en casa sin la receta complicada que encontrarás en algunos blogs de comida. Después de reunir estos artículos, desplácese hacia abajo hasta nuestra tarjeta de recetas para obtener instrucciones completas y medidas exactas.

  • Filetes de pechuga de pollo sin piel
  • Huevo
  • Harina para todo uso
  • Aceite vegetal
  • Mostaza molida
  • Polvo de ajo
  • Cebolla en polvo
  • Sal kosher
  • Pimienta negro
  • Agua

¿Cómo hacer nuggets de pollo de McDonald’s desde cero?

  1. Batir tu pollo: El primer paso es el más divertido ya que puedes aliviar un poco el estrés aplastando y golpeando las pechugas de pollo. Tritúrelos hasta que tengan aproximadamente 1/4 de pulgada de alto y luego córtelos en trozos más pequeños para mojar.
  2. Batirlo: Luego, bate el huevo y mézclalo en la taza de agua.
  3. Haz la mezcla de masa: Luego, vierta la harina, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la mostaza molida, la sal y la pimienta en una bolsa de comida con cierre. Agítelo bien hasta que se combine.
  4. Agita tus pepitas: Ahora, mete un par de pepitas en la bolsa y agítala hasta cubrirlas.
  5. Hazlo otra vez: Luego, sumerge las pepitas en la mezcla de huevo antes de volver a agitarlas en la bolsa de mezcla de harina.
  6. Enfriar: Después de que todos los nuggets de pollo hayan sido cubiertos dos veces, colóquelos en el refrigerador durante aproximadamente una hora para que se asienten y se enfríen.
  7. Cúbrelos nuevamente: Luego, saca los nuggets de la nevera y cúbrelos con ambas mezclas una vez más.
  8. Precalentar el aceite: Mientras tanto, precaliente el aceite en una sartén profunda o freidora a 370 grados F.
  9. Fríe tus pepitas: Una vez que el aceite esté lo suficientemente caliente, poner las pepitas en el aceite y freír durante 10 minutos, volteándolas a los cinco. No sobrecargue la freidora.
  10. Déjalos escurrir: A medida que retira las pepitas, colóquelas en un plato o bolsa de papel forrado con toallas de papel durante unos minutos para que escurran.
  11. Sirva con salsa para mojar: Finalmente, después de que estén todos cocidos y escurridos, sírvelos con tu salsa favorita.

¿Cómo hacer nuggets de pollo McDonald’s para freidora desde cero?

  1. Aplasta tu pollo: Para comenzar, triture los filetes de pechuga de pollo hasta que tengan aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor y luego córtelos en trozos del tamaño de una pepita.
  2. Bátelo: Luego, bate el huevo y el agua en un recipiente poco profundo.
  3. hacer el empanizado: Luego, agregue los condimentos y la harina en una bolsita Ziploc y agite bien o agréguelo todo a un tazón y revuelva hasta que se combinen.
  4. Cubre tus pepitas: Luego, agita las pepitas en la bolsa de mezcla de harina de dos en dos hasta que estén cocidas.
  5. Rehacer: Luego, cúbrelos con la mezcla de huevo y agítalos nuevamente en la bolsa.
  6. Refrigerar: Ahora, mete los nuggets en el frigorífico para que se enfríen durante una hora antes de volver a cubrirlos con las dos mezclas.
  7. Freír las pepitas al aire: Por último, coloque las pepitas en la canasta de la freidora y fríalas a 375 grados F durante 10 a 12 minutos, dándoles la vuelta hasta la mitad.
  8. Sirva las pepitas calientes: Una vez que todos los nuggets de pollo estén listos, sírvelos calientes con tus salsas favoritas.

Variaciones de recetas:

  • Otro aceite: Siéntete libre de utilizar otro aceite como el de canola o el que prefieras para cocinar.
  • Más calor: Si te encanta la comida picante, agrega una cucharadita de hojuelas de pimiento rojo a tu mezcla para empanizar.
  • Diferentes cortes: En lugar de pechugas de pollo, puedes utilizar muslos o muslos de pollo.
  • Otras carnes: De hecho, ni siquiera es necesario utilizar pollo. Intente hacerlos con carne de cerdo o pavo para variar.
  • Tu propia mezcla: La mezcla de masa se puede sustituir por su mezcla favorita.
  • Endulzalo: Si le gusta el sabor dulce del pollo, agregue un poco de azúcar morena a la masa.
  • Extractos dulces: También puedes utilizar un extracto dulce como el de limón, naranja o mantequilla.

Cómo servir:

Estos pequeños y divertidos nuggets crujientes son deliciosos en cualquier forma en que los sirvas. Pero puedes probar una de estas ideas para servir o compartir una propia en los comentarios a continuación.

  • Estos deliciosos nuggets quedarán geniales con cualquier salsa para mojar, pero deberías probar nuestra salsa búfalo ligeramente picante, mostaza con miel picante, rica salsa teriyaki o nuestra sencilla salsa barbacoa casera.
  • ¿Por qué no prepararles a sus hijos su propia comida casera agregando algunas papas fritas, rodajas de manzana y una taza de leche con chocolate?
  • Si te gusta la salsa Chick-Fil-A, prueba nuestra salsa imitadora para mojar tus nuggets.
  • En lugar de servirles una comida a los niños, prepare un Happy Meal para adultos con una ración más grande de papas fritas, un poco de puré de manzana y una bebida junto con algunas salsas.
  • También puedes servirlos como aperitivo o comida el día del partido con alitas de pollo y guacamole.
  • ¿Te quedan sólo unas cuantas pepitas? Colóquelos en su procesador de alimentos y córtelos para agregarlos a su receta favorita de pollo o carne. Quedaría genial en un pastel de carne.
  • Los fanáticos de McDonald’s también pueden disfrutar de una hamburguesa con nuestra imitación de la salsa Big Mac de McDonald’s.

Preguntas frecuentes

¿Es cierto que la cadena de comida rápida no utiliza pollo en sus McNuggets de pollo?

Todos hemos visto los anuncios en las redes sociales y hemos escuchado los rumores acerca de que los nuggets de pollo de McDonald’s están hechos con una baba rosada que proviene de triturar cuerpos enteros de pollo. Sin embargo, los ingredientes de los McNuggets son en realidad pollo blanco deshuesado, condimentos y empanizado, así como un poco de maicena y almidón de trigo. También puede encontrar bicarbonato de sodio, dextrosa y ácido cítrico.

¿Por qué debería enfriar estos nuggets de pollo antes de cocinarlos?

Para evitar que la masa líquida se desintegre cuando las prepare en su freidora o se escurra en su freidora, es mejor cocinarlas cuando estén muy frías o incluso parcialmente congeladas. No solo ayuda a secar la masa, sino que también ayuda a que se pegue cuando se asienta sobre la carne. Esto es mejor para obtener una buena capa espesa y crujiente sobre las tiernas pepitas.

¿Cuáles son las diferentes salsas que tiene McDonald’s para los nuggets de pollo?

Además del ketchup, la salsa más popular para los McNuggets es su picante salsa barbacoa. Tiene un dulce sabor ahumado a nogal. La salsa búfalo picante es otra de las favoritas, con un ligero sabor a mantequilla para que el picante sea manejable. Ranch cremoso, mostaza con miel y miel pura son las otras tres salsas que puedes elegir.

¿Cuáles son los datos nutricionales de esta receta?

Cada porción de estos nuggets de pollo de McDonald’s tiene 420 calorías, 26 mg de colesterol y 42 gramos de grasa con 3 gramos de grasa saturada. También obtienes 121 mg de sodio, 9 carbohidratos y 2 gramos de azúcar. Por otro lado, obtienes 1 gramo de fibra, 7 gramos de proteína y 320 mg de potasio.

Cómo almacenar las sobras:

  • Almacenar: Puede guardar los nuggets de pollo sobrantes de Mcdonald’s en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por tres días.
  • Congelar: Si no puede comerlos en unos días, es seguro congelar los nuggets de pollo de McDonald’s por hasta dos meses. Colóquelos en una bolsa para congelador y asegúrese de sacar todo el aire antes de sellarla.
  • Deshielo: Recuerde descongelar las sobras congeladas en el refrigerador durante la noche antes de servir para obtener la mejor textura y sabor.
  • Recalentar: Caliente los nuggets de pollo en el microondas a temperatura media-alta durante 45 a 90 segundos para obtener nuggets suaves. Si los quieres crujientes, recaliéntalos en la freidora durante uno o dos minutos a 400 grados F.

Más bocadillos:

Consejos de cocina:

  • En lugar de batir el pollo, muélelo en una licuadora o procesador de alimentos con un huevo, maicena, sal y pimienta. Luego moldea la mezcla de pollo en forma de pepitas antes de cubrirlas con la mezcla de harina. Solo usa la mitad de la sal para esto y el resto para el empanizado.
  • Cuando uses esta receta de nuggets de pollo moldeados, usa las manos mojadas para darles forma para que se peguen mejor.
  • Otra forma de preparar esto es mezclar todos los ingredientes de la harina en un tazón mediano y mojar cada trozo de pollo en él antes de colocarlos en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino. Congele durante dos horas antes de freír las pepitas congeladas.
  • También puedes usar pollo premolido para ahorrar
    Tiempo de preparación:.
  • Haga una gran cantidad de estos y congélelos en pequeñas bolsas o recipientes para congelar para consumirlos en comidas rápidas.
  • Si está preparando una tanda grande, asegúrese de no abarrotar la freidora o no se cocinarán de manera uniforme.
  • En lugar de harina, puedes usar maicena o harina de maíz para obtener un empanizado más espeso.
  • No te saltes la mostaza. Puede parecer una adición extraña a la receta, pero es importante en el sabor. Si no tienes mostaza molida, puedes usar mostaza normal.

Receta imitadora de nuggets de pollo de McDonald’s



  • Tiempo de preparación: 30 MIN
  • Tiempo de cocción: 10 MIN
  • Porciones 6 porciones

Ingredientes

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  • ▢ 3-4 filetes de pechuga de pollo sin piel y deshuesados
  • ▢ 1 huevo
  • ▢ 1 taza de agua
  • ▢ 1 taza de harina para todo uso
  • ▢ 1 cucharada de cebolla en polvo
  • ▢ 1 cucharadita de mostaza molida
  • ▢ 1/4 cucharada de pimienta negra molida
  • ▢ 2 cucharaditas de ajo en polvo
  • ▢ 1 cucharada de sal kosher o al gusto
  • ▢ Aceite vegetal para freír

Instrucciones

  • ▢ Coloque los filetes de pollo sobre una tabla de madera, cúbralos con una envoltura de plástico y use un rodillo para machacarlos hasta que tengan 1/4 de pulgada de altura. y aplastando cada uno de los filetes de pechuga!
  • ▢ Después de eso, corte la pechuga de pollo en trozos más pequeños, del tamaño de una pepita.
  • ▢ En un bol pequeño batir el huevo y mezclarlo con el agua.
  • ▢ Luego, en una bolsa Ziploc agregue la harina, la sal, la pimienta, la cebolla en polvo, la mostaza en polvo y el ajo en polvo, y agítelo para combinar.
  • ▢ Agregue algunas pepitas a la vez a la bolsa y agítelas un poco.
  • ▢ Saca los trozos de pollo de la bolsa, colócalos en un plato y repite con el resto.
  • ▢ Después de eso, cúbrelos con la mezcla de huevo, uno a la vez o solo unos pocos a la vez.
  • ▢ Luego, devuelva los trozos de pollo rebozados a la bolsa y agítelos por última vez. NO deseche la mezcla de harina.
  • ▢ Una vez que todos los nuggets hayan quedado bien cubiertos con la mezcla dos veces, enfríalos en el frigorífico durante una hora.
  • ▢ Después de refrigerar, dé otra capa a los nuggets de pollo con la mezcla de harina.
  • ▢ Agregue aceite a una sartén, cacerola o freidora profunda y precaliéntela a 370°F.
  • ▢ Freír los nuggets en tandas, no abarrotar la sartén y freír durante aproximadamente 10 minutos, volteándolos una o dos veces.
  • ▢ Disponer los nuggets fritos en un plato cubierto con toallas de papel para escurrir el exceso de aceite. Déjalos reposar sobre toallas de papel durante unos minutos y luego transfiérelos a un plato para servir.
  • ▢ Sirve con tu salsa favorita.

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