Las cazuelas de espagueti individuales se rellenan con pasta, queso mozzarella pegajoso y una salsa de carne de espagueti fácil. Esta receta fácil y reconfortante es un excelente almuerzo, cena o una cena romántica para dos.
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Puedes usar espagueti, espagueti fino o pasta de cabello de ángel para este plato. También puede sustituir la carne molida con pollo molido o pavo.
Cómo hacer cazuelas de espagueti individuales:
Prepare la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete. Reserve 1/4 taza de agua para cocinar.
Mientras se cocina la pasta, corta la cebolla en trozos pequeños.
Precaliente el horno a 350 grados F (180 C).
En una sartén grande a fuego medio, cocine y revuelva el aceite de oliva y las cebollas hasta que estén suaves, aproximadamente 5 minutos.
Agregue la carne molida y la pasta de tomate. Cocine y revuelva unos 5 minutos.
Vierta el agua de pasta reservada y los espaguetis. Revuelva bien para combinar.
Espolvorea la sal y la pimienta al gusto.
En un tazón pequeño, mezcle el huevo, el queso parmesano y 1/2 taza de mozzarella. Agregue la mezcla a la sartén con la salsa de carne, revolviendo rápidamente para combinar.
Rocíe dos platos para hornear de 20 oz aptos para horno con spray antiadherente. Haga clic para obtener platos para hornear seguros para horno de 20 oz.
Extienda la mezcla de pasta y salsa de carne en los platos para hornear, divididos en partes iguales.
Espolvorea la 1/4 taza de mozzarella restante en la parte superior, dividida en partes iguales.
Hornee las cacerolas en el horno durante unos 20 minutos.
Retirar del horno y dejar reposar unos 10 minutos.
Sirva en los platos calientes para hornear encima de salvamanteles de corcho para proteger las superficies del calor. Haga clic para salvamanteles de corcho.