Estás a punto de aprender a preparar la receta – Instant Pot Pollo Y Patatas
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Después de probar este Instant Pot Chicken and Potatoes, asegúrese de probar Instant Pot Chicken Marsala (tan bueno, tan cremoso) y luego prepare el mejor pollo teriyaki al horno, pollo balsámico relleno con tres quesos y pollo parmesano al horno saludable.
Chicos, me encanta la comida. Me encanta hacer recetas, y me encanta tomar fotografías, y me encanta ver las caras felices de mi familia cuando comen lo que les preparé. También me encanta saber de usted qué recetas le gustaron, con qué frecuencia las prepara y cuánto le gusta la comida a su familia.
Resulta que a todos les encanta Instant Pot tanto como a mí, lo cual es una gran noticia porque me encanta crear recetas nuevas y sabrosas que funcionen bien en él. Sé que todos están tan presionados por el tiempo como yo, así que cualquier cosa que pueda hacer para ayudarlo a tener una cena nutritiva en la mesa más rápido vale la pena.
Para esta receta, lo confieso, ya tenía en mente el pollo. Y las papas van muy bien con el pollo, ¿no crees? Además, estos dos ingredientes se cocinan en un período de tiempo similar, lo cual es importante para una receta de Instant Pot en la que solo desea sellarla y olvidarla.
Elegí los sabores ranch y parmesano porque no solo son sabores deliciosos, sino que probablemente también estén disponibles en la cocina de la mayoría de las personas. Si no eres un asiduo de la cocina, quiero que puedas darte cuenta poder Prepare una buena cena con alimentos que probablemente ya tenga. Solo se necesita un poco de creatividad y algunos artilugios de cocina increíbles.
¿PUEDO USAR MUSLOS DE POLLO PARA ESTA RECETA?
Sí, si tiene muslos de pollo o prefiere los muslos de pollo, entonces puede sustituirlos por las pechugas de pollo. Sin embargo, cocinaría el pollo un poco menos de tiempo, unos 10-12 minutos. Las papas todavía deben estar hechas.
¿PUEDO UTILIZAR POLLO CONGELADO?
¿No tiene tiempo para descongelar su pollo o simplemente lo olvidó (todos hemos estado allí)? Instant Pot también puede encargarse de eso por ti. Sin embargo, te recomendaría que primero descongeles un poco las pechugas en el microondas. De lo contrario, las especias y el parm no se pegarán a tus senos como deberían en esta receta si están congelados. A partir de ahí, puede seguir el resto de las instrucciones, pero aumente el tiempo de cocción unos 20 minutos.
¿PUEDO HACER ESTA RECETA EN UNA OLLA DE COCCIÓN LENTA?
¡También sí! Si no tienes un Instant Pot, no te preocupes. Siga las instrucciones de la misma manera, excepto que coloque el pollo y las papas en su olla de cocción lenta y cocine durante aproximadamente 3-4 horas a temperatura alta o 4-6 a temperatura baja.
¿DE QUÉ LADOS SERVIRÍAS CON ESTE PLATO?
Por lo general, sirvo esto con una ensalada fácil. Pero otros lados que irían bien con esto (y que no toman demasiado tiempo) incluyen estos espárragos asados con limón y parmesano, brócoli y coliflor con ajo y limón asados, maíz (de la forma que prefieras), frijoles o un buen panecillo o un poco de pan francés.
¿PUEDES HORNEAR PATATAS EN UNA OLLA INSTANTÁNEA?
Si le gusta la idea de las papas en una olla instantánea pero solo quiere hornear papas, también puede hacerlo. Un Instant Pot puede contener alrededor de tres libras de papas a la vez (pero primero verifique su modelo específico para estar seguro). Coloque las papas limpias y enteras en la rejilla y luego agregue una taza de agua fría. Cocine a alta presión durante 15-20 minutos, dependiendo de qué tan grandes sean sus papas. Libere la presión de acuerdo con las instrucciones de su olla. Si quieres una piel más crujiente, puedes seguir el proceso de cocción en el horno con un poco de glaseado de aceite de oliva. También puede cocinar papas en una olla instantánea con carne de res, como se ve en esta receta Instant Pot Pot Roast.
Lo que dice la gente sobre este Instant Pot Chicken and Potatoes
Instant Pot Pollo Y Patatas
Esta es sin duda la MEJOR receta instantánea de pollo y papas que jamás haya probado. Jugosa pechuga de pollo sazonada con rancho y papas a la parmesana cocinadas en 30 minutos en su olla a presión: ¡no hay nada más fácil que esto!
Porciones: 4 porciones
Instrucciones
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En un tazón grande, mezcle el pollo y las papas en el aceite de oliva, luego sazone con sal y pimienta. Mezcle el ajo en polvo, el tomillo, la albahaca, el orégano y 2 cucharadas del condimento Ranch. Espolvorea sobre el pollo y las papas, revolviendo para distribuir los ingredientes lo más uniformemente posible.
- Agregue caldo de pollo a la olla instantánea / olla a presión, luego coloque el pollo en el caldo y cubra con las papas. Coloque la tapa en la posición de bloqueo y gire la ventilación a la posición sellada. Ajuste la olla a presión en “cocción a presión” durante 10-15 minutos. (ver nota)
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Una vez que termine el tiempo de cocción, realice una “liberación rápida” girando la ventilación a la posición de ventilación. Una vez que la válvula de flotador haya bajado, retire la tapa. Drene la olla a presión o use una cuchara ranurada para transferir el pollo y las papas a un plato grande.
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Espolvorea con condimento Ranch y queso parmesano y decora con tomillo o perejil picado si lo deseas antes de servir.
notas
Usé cuatro pechugas de pollo medianas-grandes a los 15 minutos. Si está usando menos de cuatro pechugas de pollo, o pechugas de pollo pequeñas, debe reducir el tiempo de cocción a 10 minutos y asegurarse de que las papas estén cortadas en trozos que no sean más gruesos que 1 pulgada en cualquier lugar.
Nutrición
Calorías: 419 kcal, Carbohidratos: 41 g, Proteínas: 30 g, Grasas: 15 g, Grasas saturadas: 3 g, Grasas trans: 1 g, Colesterol: 76 mg, Sodio: 1290 mg, Potasio: 1442 mg, Fibra: 5 g, Azúcar: 2 g, Vitamina A: 84 UI, Vitamina C: 50 mg, Calcio: 88 mg, Hierro: 3 mg
