Recetas de Cocina - La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Receta Instantánea de Pasta Carbonara

¡Compartir es demostrar interés!

Receta Instantánea de Pasta Carbonara – ¡El plato de pasta más fácil que puedes hacer en tu olla a presión! Fideos de espagueti mezclados con tocino, grasa y huevo y mezcla de parmesano para hacer la salsa, ¡este plato de pasta es un gran favorito!

Si quieres servirlo con salsa, prueba mi salsa Alfredo casera y sírvela con una ensalada sencilla con mi aderezo italiano.

Instant Pot Pasta Carbonara 3a Receta Instant Pot Pasta Carbonara

Tomé el concepto de pasta de una olla e hice uno de los platos de pasta favoritos de mi esposo, Pasta Carbonara, en mi olla a presión Instant Pot. Es increíblemente fácil de hacer y solo tendrá que limpiar la inserción de IP. Ganar-ganar!

POTE INSTANTÁNEA PASTA CARBONARA

Esta Instant Pot Pasta Carbonara es una de las comidas más fáciles que puedes hacer en tu Instant Pot. Es cremoso, sabroso y satisfactorio. Mezcle los fideos de espagueti cocidos en tocino crujiente, agregue la mezcla de queso parmesano y huevo y revuelva hasta que esté cremoso. ¡Decora con perejil picado y devora!

¿CÓMO HACER PASTA CARBONARA EN POTE INSTANTÁNEO?

  • Comience cortando tocino y ajo. Dejar de lado.
  • Coloque la pasta, el agua y la mantequilla en la olla instantánea, cierre la tapa, coloque la válvula en la posición de sellado, presione la configuración “manual” o “cocción a presión” y ajuste el temporizador a 7 minutos. La IP tardará unos 10 en presionar. Una vez que termine el temporizador, espere 1 minuto, luego cambie la válvula a ventilación para liberar presión. Abra con cuidado la tapa lejos de su cara. Vierte 1/2 taza de agua de pasta en una taza medidora. Dejar de lado. Escurra la pasta y deseche el resto del agua de la pasta. Mantenga los espaguetis en el colador.
  • Coloque la inserción de IP nuevamente en la IP y presione la configuración “saltear”. Espere 1 minuto, luego agregue aceite de oliva. Agregue el tocino picado y cocine hasta que esté crujiente. Agregue ajo a IP y revuelva. Agregue una cucharada de mantequilla y deje que se derrita. Presione el botón “cancelar / apagar”. Agregue espagueti de nuevo a la olla instantánea. Revuelva bien, cubriendo con tocino y grasa.
  • Agregue lentamente la mezcla de huevo y queso, revolviendo constantemente, para evitar que el huevo se revuelva. Debe convertirse en una salsa cremosa con los espaguetis. Agregue agua de pasta reservada, un poco a la vez, y revuelva bien.
  • Servir adornado con más parmesano rallado, perejil picado. Para un poco de especias, espolvorea hojuelas de pimiento rojo triturado sobre cada porción.

Instant Pot Pasta Carbonara 6a Receta Instant Pot Pasta Carbonara

¿CUÁNTO TIEMPO COCES ESPAGUETI EN EL POTE INSTANTÁNEO?

¡Esa es mi parte favorita de este plato fácil! Puedes cocinar los fideos de espagueti directamente en tu olla instantánea en solo 7 minutos! Organizarlo en un patrón entrecruzado y agregar 1 cucharada de mantequilla en la parte superior evita que los fideos se peguen entre sí. Reserve 1/2 taza de agua de la pasta después de cocinarla, drene el resto. Cuando el tocino es agradable y crujiente, agregue la pasta de nuevo a la IP y mezcle con tocino y la grasa. ¡Habla sobre el sabor!

Instant Pot Pasta Carbonara 5a Receta Instant Pot Pasta Carbonara

VARIACIONES INSTANTÁNEAS DE PASTAS DE CARBONARA:

  • agregue más carne: agregue pollo en cubos, jamón o salchicha italiana y cocine con tocino, antes de echar la pasta.
  • agregue verduras: espinacas, guisantes dulces, tomates secados al sol, champiñones, cebollas, pimientos, incluso brócoli y coliflor.
  • use diferentes fideos: se puede usar pasta de cabello de ángel, fettuccine, linguine o incluso pajarita para hacer este plato. La regla es cocinarlo la mitad del tiempo mencionado en las instrucciones de la caja.

Instant Pot Pasta Carbonara 7a Receta Instant Pot Pasta Carbonara

LO QUE NECESITA PARA HACER ESTA POTE INSTANTÁNEA PASTA CARBONARA:

Olla a presión de olla instantánea (tengo DUO60 6qt y Ultra 6qt << - enlaces de afiliados)

cuchara de madera

tabla de cortar y cuchillo

colador

taza medidora

Instant Pot Pasta Carbonara Una receta de Instant Pot Pasta Carbonara

MÁS RECETAS INSTANTÁNEAS PARA PASTAS

Spaghetti instantáneo

Ziti instantáneo al horno

Maceta instantánea y queso

Instant Pot Tuscan Chicken Pasta

Para obtener más recetas de IP, siéntase libre de navegar en nuestra categoría Instant Pot.

Si te gusta esta receta y la haces, toma una foto y compártela INSTAGRAMA! Etiquetame @RecetasLatinas ¡así que puedo verlo y dejar un comentario! 😀

pin it button Instant Pot Pasta Carbonara Recipe

RECETA INSTANTÁNEA DE PASTA DE CARBONARA

Receta Instantánea de Pasta Carbonara

Tiempo de preparación

5 minutos

Hora de cocinar

15 minutos

Tiempo Total

20 minutos

 ¡El plato de pasta más fácil que puedes hacer en tu olla a presión! Fideos de espagueti mezclados con tocino, grasa y huevo y mezcla de parmesano para hacer la salsa, ¡este plato de pasta es un gran favorito!

Más recetas de pasta: www.crunchycreamysweet.com

Curso: plato principal

 Cocina: italiana

 Palabra clave: Instant Pot carbonara, Instant Pot pasta

 Porciones: 4 porciones

 Calorías: 520 kcal

 :

Ingredientes

  • 8 oz. fideos de espagueti
  • 4.5 tazas de agua
  • 2 cucharadas de mantequilla dividida
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 6 rebanadas de tocino
  • 2 dientes de ajo
  • 3/4 taza de queso parmesano rallado
  • 1 huevo grande
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra

Instrucciones

  1. Tome un puñado de fideos de espagueti a la vez, divídalos por la mitad y organícelos en un patrón entrecruzado. Añadir agua No revuelva Coloque una cucharada de mantequilla sobre la pasta. Cerrar la tapa. Coloque la válvula en la posición de “sellado”. Asegúrese de que la IP esté configurada para cocinar a ALTA presión. Presione la configuración “manual” y configure el temporizador en 7 minutos. La IP tardará hasta 10 minutos en presionar.

  2. Una vez que el temporizador haya terminado, presione el botón “cancelar / apagar”. Espere 1 minuto, luego cambie la válvula a la posición de “ventilación” para liberar presión. Una vez que el pasador cae y se libera la presión, abra la tapa con cuidado lejos de su cara. Con una cuchara, vierta 1/2 taza de agua de pasta en una taza medidora y reserve. Escurra la pasta sobre el colador, deseche el agua restante de la pasta. Mantenga los espaguetis en un colador.
  3. Coloque el inserto nuevamente en la olla instantánea. Presione la configuración “saltear”. Espera 1 minutos Agregue aceite de oliva para insertar. Agregue el tocino y cocine hasta que esté crujiente. Agregue el ajo y saltee con tocino durante 1 minuto. Agregue una cucharada de mantequilla y deje que se derrita. Presione el botón “cancelar / apagar”. Agregue pasta nuevamente a la IP. Mezcle bien con tocino, ajo y grasa.

  4. En un tazón pequeño, bata el huevo y el parmesano. Agregue lentamente la mezcla de huevo y parmesano, revolviendo constantemente para asegurarse de que el huevo no se revuelva. Debería convertirse en salsa cremosa. Agregue agua de pasta reservada, un poco a la vez, revuelva bien. La pasta debe ser cremosa.

  5. Sazone con pimienta negra. Sirva adornado con perejil picado y más queso parmesano rallado.

Notas de receta

El tiempo de cocción incluye cocinar pasta y cocinar tocino.

Categorías