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Receta – Isla Coronado

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Isla Coronado

El jueves conduje unas pocas millas hacia el sur y tomé el gran puente hacia Coronado, California.

Técnicamente, a solo unas pocas millas al sur de San Diego, pero en todos los sentidos de la palabra, tiene una sensación de isla muy playera y siempre siento que me he ido de vacaciones, aunque solo haya recorrido unas pocas millas.

No es que todo San Diego no sea encantador, pero Coronado es verdaderamente el más encantador de los encantadores. Seguro que sería maravilloso si pudiera tropezar con 5 o 10 millones y comprar algo allí. Seguiré soñando o empezaré a jugar a la lotería.

Pero por ahora, solo camino por la acera y uso los parques. Esos siguen siendo libres y encantadores.

La escuela de Skylar eligió un parque en Coronado para tener su último día de picnic escolar. Maravillosa elección.

¿Necesito siquiera escribirlo, pero el clima era perfecto?. 74F y soleado, brisa ligera, ni una nube en el cielo.

Todas las imágenes fueron tomadas con mi iPhone y luego mejoradas un poco en Lightroom 4 para resaltar el azul del cielo. Estaba tan brillante que literalmente ni siquiera podía ver la pantalla de mi teléfono y cómo se veía la imagen resultante.

Sostuve el teléfono contra el puente, presioné el botón y esperé que la imagen mostrara cuán grande es el puente.

Los niños pasaron un gran día. Hable acerca de pequeños conejitos energizantes. Hubo un gran saltador inflable con tobogán, juegos de paracaídas, pintura de caras, una gran variedad de comida, equipo de juegos y amplios espacios abiertos, y adrenalina. Hubo más energía y locura en un minuto en el parque de lo que creo haber tenido en todo el 2012 combinado. Fue divertido ver a los niños sumergirse en todo y amarlo, y fue muy diferente al último día de celebraciones escolares que tuve cuando era niña.

Esos involucraron gimnasios calurosos y cargados sin aire acondicionado, llamando a los niños al escenario para aceptar un premio como el cuarto finalista en el concurso de ortografía y otras noticias emocionantes. Tampoco había palmeras en los parques de la zona rural de Minnesota, pero teníamos muchos mosquitos del tamaño de pelotas de golf.

Se sentía como si fuera ayer que era su primer día en la escuela. Hasta que tuve un hijo, no comprendí completamente el sentimiento, y es un cliché pero muy cierto.

Un hermoso lugar y un hermoso día.

Los días soleados en el parque y el tiempo con mi hijo y mi esposo, que pudo acompañarnos, valen su peso en oro.

Ahora, si me disculpan, un bocado de este Cinnamon Bun Pie también vale su peso en oro. Los fines de semana son el momento perfecto para hacer uno, que es lo que hice esta mañana.

¿Está celebrando estar fuera de la escuela por el año o tiene hijos fuera de la escuela ahora?

¿Algún plan divertido para el verano?

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