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Receta – Joes descuidados con queso

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Joes descuidados con queso

Cheesy Sloppy Joes combina carne molida sazonada, pimientos verdes, cebollas y dos tipos de queso en un panecillo crujiente. Esta es una comida que tanto a los niños como a los adultos les encanta.

¡Satisface tus antojos de algo cálido y con queso!

Si está buscando una comida abundante, con queso y satisfactoria, ¡le encantarán nuestros Cheesy Sloppy Joes!

Esta receta lleva el clásico sándwich Sloppy Joe al siguiente nivel al intercambiar dos tipos de queso pegajoso y derretido con carne molida sazonada, pimientos y cebollas. Luego, vierta la mezcla de carne molida con queso en un panecillo.

El resultado es un sándwich sabroso y con queso que a todos les encanta. Los Cheesy Sloppy Joes son excelentes para una cena rápida durante la semana o para servir en una fiesta el día del juego.

Por qué te encantará Cheesy Sloppy Joes

  • ¡Este sándwich es simplemente delicioso! La sabrosa carne de res y verduras combina muy bien con la mezcla de quesos.
  • Puedes tener esta deliciosa cena en la mesa en solo treinta minutos. Es muy rápido y fácil de preparar.
  • Es muy fácil adaptar esta receta a los gustos de tu familia. Cambia los quesos o juega con diferentes condimentos para hacerlo más picante si lo deseas. Intercambie diferentes vegetales. Incluso puedes agregar un poco de sabor a tomate a la mezcla de carne si lo deseas.

Ingredientes clave y sustituciones

  • Carne molida – Compre una mezcla de carne molida baja en grasa, como una proporción de carne a grasa de 90/10 o 93/7. Esto le permitirá conservar la mayoría de los jugos de la carne en la sartén, ya que no tendrá mucho exceso de grasa fundida.
  • Verduras – Nos mezclamos Pimiento verde y Cebolla dulce. Pero puedes cambiarlos por pimientos rojos o amarillos, u otra variedad de cebolla con un sabor más atrevido. También puedes agregar champiñones si eso es algo que a tu familia le gusta. Si desea que sus sándwiches sean más picantes, agregue algunos chiles jalapeños picados.
  • Queso – Nuestra receta incluye Cheddar amarillo fuerte y Queso Blanco Americano, sin embargo, el queso cheddar amarillo podría reemplazarse por blanco y el americano blanco por americano amarillo. También puedes intercambiar otras variedades de queso si lo deseas.
  • Condimentos – La sal kosher, la pimienta negra, el ajo en polvo y las hojuelas de pimiento rojo agregan un agradable sabor sabroso y un toque picante que ayuda a reducir la riqueza de la mezcla de carne.
  • Agua del grifo
  • Subrollos pequeños – Para servir. También puedes servir esto en panecillos para hamburguesas o en panecillos pequeños.

Herramientas especiales necesarias

¿Cómo hago Cheesy Sloppy Joes?

  1. Saltear pimientos morrones y cebollas hasta que estén ligeramente dorados.
  2. Agregar carne molida a la sartén y cocine hasta que se dore.
  3. Agregar agua, condimentos y ambos quesos.
  4. Remover para derretir y combinar el queso con la mezcla de carne.
  5. Hervir a fuego lento para espesar la mezcla. Agregue agua para diluir la mezcla si es necesario.
  6. Atender inmediatamente sobre panecillos crujientes.

consejos y trucos

Preguntas frecuentes

  • ¿Puedo preparar Cheesy Sloppy Joes con anticipación? Sí, basta con añadir un poco de agua a la mezcla al recalentar.
  • ¿Cómo guardo las sobras? Mantenga los panecillos separados y guarde la mezcla de carne y queso tapada en el refrigerador hasta por dos días.
  • ¿Cómo recalento las sobras? Vuelva a calentar en una cacerola pequeña o en el microondas, pero tenga cuidado de no sobrecalentarse en el microondas.
  • ¿Puedo congelarme? No, no lo recomendamos. La mezcla se separará una vez congelada y descongelada.

Joes descuidados con queso

Escala: 1x2x3x

Ingredientes

1 cucharada de aceite de oliva virgen extra

1 pimiento verde grande cortado en cubitos pequeños, aproximadamente 1 1/4 tazas

1 cebolla dulce mediana, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1 1/4 tazas

2 libras de carne molida magra, como 90/10 o 93/7, proporción de carne a grasa

1 cucharadita de sal kosher

1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida

1/2 cucharadita de ajo en polvo

Una pizca de hojuelas de pimiento rojo

2/3 taza de agua del grifo

12 onzas de queso cheddar amarillo intenso, rallado

12 onzas de queso americano blanco, cortado

Paquete de 6 subrollos pequeños.

Modo Cocinar Evita que tu pantalla se oscurezca


Instrucciones

  1. En una sartén grande o estofado, caliente el aceite de oliva a fuego medio alto y, una vez caliente, agregue los pimientos y las cebollas y saltee durante dos minutos.
  2. Agregue la carne molida, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y las hojuelas de pimienta y cocine la carne hasta que se dore. No escurrir.
  3. Agregue agua, queso cheddar rallado y corte americano y reduzca el fuego a medio.
  4. Revuelva y cocine. El queso se derretirá con la carne y el agua y la mezcla se volverá cremosa.
  5. Cocine lentamente hasta que el agua se evapore y la mezcla espese. Cuando se saca con una cuchara, la mezcla de carne debe permanecer firme y no escurrirse. Este proceso de cocción lenta debería durar entre 10 y 15 minutos. Tenga cuidado de que no se espese demasiado y se pegue. Si queda demasiado espeso, simplemente agrega un poco de agua para diluirlo.
  6. Retire del fuego, vierta en panecillos cortados y sirva.
  7. Cena en 30 minutos.

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