Receta – Judías verdes de la freidora de aire

Si quieres un lado saludable en la mesa rápido, te va a encantar esto Judías verdes de la freidora de aire receta. No creerás lo fácil que es sazonar las judías verdes y echarlas en la freidora. En menos de 10 minutos, tendrá la mejor guarnición para una cena navideña o de Semana Santa, o incluso para una noche ocupada entre semana.

Las mejores judías verdes de Air Fryer

Si alguna vez quiero cocinar las cosas más rápido, recurro a un dispositivo… la freidora.

Por lo general, hace las cosas en casi la mitad del tiempo que el horno y les da el doble de crujiente.

Pero una verdura que aún no había probado en este confiable aparato de cocina era Judías verdes de la freidora de aire.

Yo tenía judías verdes hervidas e incluso judías verdes salteadas con ajo e incluso hizo Judías Verdes Almendradas.

Así que tomé el receta de espárragos para freidora que hago MUCHO más a menudo de lo que me gustaría admitir, cambié los tallos por frijoles y ajusté un poco el tiempo de cocción.

¡¿El resultado?! Las judías verdes más crujientes, tiernas y perfectamente cocinadas, listas en solo 10 minutos y llenas de sabor a ajo y limón.

Confía en mí … ¡esta podría ser la mejor y más fácil receta que hayas hecho en tu freidora hasta la fecha! ¡También es el acompañamiento perfecto para casi cualquier comida!

Ingredientes

Los ingredientes simples que necesita para preparar esta receta de judías verdes crujientes para freidora incluyen:

• Judías verdes.Asegúrese de obtener judías verdes frescas, no enlatadas o congeladas, para obtener los mejores resultados. Puedes comprarlos a granel con los extremos aún puestos o comprar una bolsa de frijoles cortados para ahorrar tiempo. Es posible que los vea etiquetados como judías verdes francesas o judías verdes.
• Aceite. Quieres un aceite neutro con un punto de humo más alto. Un gran recurso es el aceite de aguacate.
• Ajo. Fresco ajo molido es tan importante en esta receta; el ajo en polvo no dará el mismo sabor.
• Limón. Si bien este ingrediente es opcional, la ralladura de limón fresco y el jugo de limón agregan la cantidad perfecta de brillo al plato.

Cómo freír judías verdes al aire

A continuación encontrará los pasos a seguir para hacer esta receta fácil de judías verdes con freidora:

Prepara las judías verdes

Si no compró judías verdes cortadas, debe quitarles los extremos.

Puedes usar tus manos o un cuchillo afilado para cortar o romper con cuidado las puntas de los frijoles.

hacer el condimento

Precaliente la freidora a 375-380°F. Lo quieres agradable y caliente antes de agregar las verduras. Dele a la freidora al menos 3 minutos para que se caliente.

Agregue el aceite, el ajo, la sal kosher y la pimienta negra a un tazón grande para mezclar. Mezclar con un tenedor o batidor.

Coloque las judías verdes en el tazón con los condimentos y revuelva hasta que cada pieza esté cubierta.

Batir para combinar la salsa. Mezcle las judías verdes con el condimento.

Cocinar en la freidora de aire

Coloque las judías verdes en la cesta de la freidora. Distribúyalos tanto como sea posible. Si le preocupa que se pegue, primero puede rociar la canasta con aceite en aerosol, pero no debería necesitarlo.

Cuanta más superposición haya, más desiguales se cocinarán los frijoles. Dependiendo del tamaño de su freidora y la cantidad de frijoles que esté cocinando, es posible que deba cocinarlos en más de un lote.

Cocine los frijoles durante aproximadamente 8 a 9 minutos en la freidora de aire precalentada. Aproximadamente a la mitad de la cocción, voltea las verduras.

Están listas cuando están de color verde brillante y tiernas.

Una pizca de ralladura de limón (aquí está como rallar un limon) y jugo justo antes de servir, tome estas judías verdes por encima.

Cocine en la freidora de aire. Dar la vuelta a la mitad de la cocción.

Preparación y almacenamiento de comidas

• Cómo prepararse con anticipación: Corta las judías verdes y guárdalas en el refrigerador hasta por 2 o 3 días.
• Cómo almacenar: Mantenga las judías verdes crujientes sobrantes de la freidora en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 a 5 días.
• Cómo congelar: Coloque con cuidado las judías verdes en una bolsa o recipiente para congelar. Si usa una bolsa o una envoltura de plástico, coloque una capa de papel de aluminio alrededor del exterior para una protección adicional. Este paso evita la entrada de aire y reduce las quemaduras por congelación. Para obtener los mejores resultados, primero congele las judías verdes en una sola capa para evitar que se amontonen.
• Cómo recalentar: Cocine en una sartén a fuego medio con mantequilla o aceite adicional según sea necesario.

¿Cuánto tiempo cocinar judías verdes en la freidora?

Se tarda en cualquier lugar de7-10 minutos para cocinar judías verdes en la freidora, dependiendo de la temperatura. No es necesario blanquearlos o hervirlos primero. Esta receta fácil es súper rápida y muy simple de hacer.

¿Puedes cocinar judías verdes congeladas en una freidora?

Definitivamente puedes cocinar judías verdes congeladas en la freidora. Sin embargo, los frijoles congelados tardan un poco más que los frijoles frescos. Deje por lo menos 13 a 15 minutos para cocinar. Sin embargo, las judías verdes congeladas tienen más agua que las frescas, por lo que sería mejor mezclarlas con los condimentos después de cocinarlas. Asegúrese de darles la vuelta a la mitad de la cocción. Lo mejor usando congelados es que siempre puedes tener judías verdes listas para cocinar.

Consejos y trucos de expertos

• prepárate temprano.Ahorre tiempo recortando las judías verdes uno o dos días antes.
• Ir fresco.Los dientes de ajo son la mejor opción sobre el polvo. Si es posible, opte por judías verdes frescas, no congeladas ni enlatadas.
• Se creativo.Para diferentes sabores, intente cubrir con hierbas frescas, como orégano o perejil. O vaya con un poco de ajo en polvo, cebolla en polvo o incluso condimento italiano. Para agregar especias, use hojuelas de pimiento rojo o chile en polvo.
• Ahorrar tiempo.Compre verduras precortadas en la tienda.
• Sabor adicional.Junto con el jugo de limón fresco, agregue la ralladura de limón para una mayor frescura. También puede usar jugo de lima si es necesario. O cubra con queso parmesano rallado.

Otras recetas de judías verdes

Las judías verdes son súper saludables y se pueden preparar de muchas maneras. Pruebe una de estas nuevas recetas de judías verdes con su plato principal favorito.

Judías Verdes Almendradas y Judías Verdes Con Vinagre están llenos de sabor e impresionantes.

Judías verdes hervidas y Judías verdes salteadas son fáciles de combinar en las noches ocupadas de la semana.

cazuela de judías verdes es un clásico navideño que tienes que probar.

Más recetas de verduras con freidora de aire

La fritura al aire es un salvavidas cuando se trata de reducir el tiempo de cocción mientras se enfoca en una alimentación saludable, y las verduras no son una excepción. Pruebe estas recetas saludables de freidoras.

Zanahorias freidora de aire, Freidora de aire Coles de Bruselasy Calabacín de freidora de aire son saludables y deliciosos.

Coliflor Air Fryer y Brócoli para freír al aire son crujientes y perfectos para una cena rápida.

O sirva estos Encurtidos de freidora de aire o Cebolla floreciente de la freidora de aire en una fiesta.

Judías verdes de la freidora de aire

Si quieres un lado saludable en la mesa rápido, te va a encantar esto Judías verdes de la freidora de aire receta. No creerás lo fácil que es sazonar las judías verdes y echarlas en la freidora.

Ingredientes

• 12-16 onzas extremos de judías verdes recortadas

• 1 cucharada. aceite de aguacate o de oliva

• 1 diente de ajo finamente picado

• ½ – ¾ cucharadita. sal al gusto

• ¼ de cucharadita pimienta negra

• Ralladura y jugo de limón, opcional

Instrucciones

1. Precaliente una freidora de aire de 6 cuartos a 375-380 grados durante al menos 3 minutos.

2. Recorte los extremos de las judías verdes si aún no se han preparado.

3. Batir el aceite, el ajo, la sal y la pimienta en un tazón grande. Agregue los frijoles y revuelva hasta que estén bien cubiertos.

4. Agregue los frijoles a la canasta de la freidora y extiéndalos a lo largo del fondo.

5. Cocine durante 8-9 minutos, volteando a la mitad, o hasta que estén de color verde brillante y tiernos.

6. Servir con ralladura de limón y jugo. ¡Disfrutar!

Notas de receta

Preparación y almacenamiento de comidas

• Cómo prepararse con anticipación: Corta las judías verdes y guárdalas en el refrigerador hasta por 2 o 3 días.
• Cómo almacenar: Mantenga las judías verdes crujientes sobrantes de la freidora en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 a 5 días.
• Cómo congelar: Coloque con cuidado las judías verdes en una bolsa o recipiente para congelar. Si usa una bolsa o una envoltura de plástico, coloque una capa de papel de aluminio alrededor del exterior para una protección adicional. Este paso evita la entrada de aire y reduce las quemaduras por congelación. Para obtener los mejores resultados, primero congele las judías verdes en una sola capa para evitar que se amontonen.
• Cómo recalentar: Cocine en una sartén a fuego medio con mantequilla o aceite adicional según sea necesario