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Receta – Judías verdes envueltas en tocino

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Judías verdes envueltas en tocino

Si está buscando una guarnición de verduras elegante pero súper fácil, estas Judías verdes envueltas en tocino ¡lo son!

Combine estos pequeños paquetes de judías verdes con un delicioso bistec o pollo al horno para una cena elegante, apta para compañía.

¡Me encantan las judías verdes! Son una verdura por la que mis hijos nunca se pelean conmigo y están disponibles casi todo el año.

Judías verdes envueltas en tocino

Las judías verdes frescas se mezclan con mantequilla, azúcar morena y ajo, luego se envuelven en tocino y se hornean hasta que las judías estén tiernas y el tocino crujiente.

Ingredientes necesarios

Aquí está la lista básica de ingredientes que necesitará para hacer estos paquetes de judías verdes envueltas en tocino. Como siempre, puede encontrar la lista completa de ingredientes en la tarjeta de recetas imprimible a continuación.

  • Judías verdes – use judías verdes frescas para esta receta
  • Tocino – evite usar tocino cortado grueso ya que tarda más en cocinarse
  • Manteca – la mantequilla salada es la mejor
  • Azúcar morena
  • Sal de ajo
  • Pimienta negra
  • Perejil – para Decorar

Cómo hacer paquetes de judías verdes

¡Hagamos estos paquetes de judías verdes y tocino! Es súper fácil y el sabor es fuera de este mundo… quiero decir, ¡no hay nada mejor que el tocino!

PREPARAR LAS JUDÍAS VERDES

Comience recortando las judías verdes y luego colocándolas en una olla con agua hirviendo con sal. Déjalos hervir a fuego lento durante solo 2 a 3 minutos, luego sumérgelos inmediatamente en agua fría para detener el proceso de cocción.

Escurrir del agua helada y secar las judías verdes con toallas de papel.

JUDÍAS VERDES DE TEMPORADA

Mezcle las judías verdes blanqueadas con mantequilla derretida, azúcar morena, sal de ajo y pimienta negra hasta que estén cubiertas uniformemente.

ENVOLTURA CON TOCINO

Corte las tiras de tocino por la mitad y luego junte entre 8 y 10 judías verdes, envolviendo el tocino por la mitad y asegúrelo con un palillo.

HORNEAR PAQUETES DE JUDÍAS VERDES

Una vez que todas las judías verdes estén envueltas con tocino, colócalas sobre una rejilla en una bandeja para hornear para que queden elevadas y sin tocar el fondo de la sartén.

Esto permitirá que el tocino quede crujiente por todos lados mientras se hornea.

Hornee las judías verdes durante unos 15 a 20 minutos, hasta que el tocino esté crujiente y las judías verdes tiernas.

CONSEJO PROFESIONAL: Intente encender el asador superior justo al final para que el tocino esté un poco más crujiente. ¡Solo tenga cuidado de que no se quemen!

El azúcar moreno dulce y el tocino salado le dan a estos pequeños paquetes de verduras el toque perfecto.

Son perfectos para combinar con cualquier tipo de proteína para completar tu comida.

Qué servir con judías verdes envueltas en tocino

Lo bueno de estos paquetes de judías verdes es que combinan perfectamente con casi cualquier plato principal. Aquí hay algunas sugerencias para que usted haga fluir el jugo…

  • Filete De Falda A La Parrilla
  • Lomo De Cerdo Con Ajo Y Limón
  • Gambas al ajillo rápidas y fáciles
  • La mejor receta de pastel de carne

Adelantar y almacenar

Cómo prepararse con anticipación

Puedes preparar fácilmente estas judías verdes envueltas en tocino con anticipación escaldándolas, condimentándolas y envolviéndolas con tocino.

Coloque las judías verdes en un recipiente hermético en el nevera hasta 48 horas y luego hornear según la receta.

Almacenamiento

Una vez horneadas las judías verdes, déjelas enfriar a temperatura ambiente y luego colóquelas en un recipiente hermético en el refrigerador de 3 a 5 días.

RECALENTAR ¡en una freidora a 375 grados durante solo 5 a 7 minutos para que el tocino vuelva a estar agradable y crujiente!

Más recetas de judías verdes

Por aquí nos encantan las judías verdes y estoy seguro de que a ti también. Aquí hay algunas recetas más deliciosas y fáciles de judías verdes para que pruebes…

  • Judías verdes asadas con parmesano
  • Cazuela Clásica De Judías Verdes
  • Judías verdes dulces y picantes
  • Judías verdes sureñas con tocino y almendras
  • Salteado De Pollo Con Judías Verdes

No puedo esperar a que pruebes esta deliciosa receta de judías verdes. ¡Sé que te va a encantar tanto como a nosotros!

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Judías verdes envueltas en tocino

¡Estas judías verdes envueltas en tocino súper fáciles son solo un puñado de ingredientes y están listas en aproximadamente 25 minutos!

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Tiempo total:: 25 minutos Plato: Guarnición Cocina: Americana
Porciones: 6 Calorías: 199 kcal Autor: Shawn

Ingredientes

  • 1 libra de judías verdes, frescas, cortadas y limpias. Busque judías verdes más finas o utilice judías verdes francesas.
  • 6 tiras de tocino, cortadas por la mitad, no use cortes gruesos
  • ¼ taza de mantequilla, derretida
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • ½ cucharadita de sal de ajo
  • ¼ cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharada de perejil, finamente picado

Habitual de EE. UU. – Métrico

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 425 grados F. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio y coloque una rejilla para enfriar apta para horno encima. Cubra ligeramente con spray antiadherente.
  • Hierva una olla con agua con sal y coloque las judías verdes durante 2 a 3 minutos, hasta que estén tiernas. Retirar del agua hirviendo y sumergir inmediatamente en agua con hielo para detener el proceso de cocción. Escurrir del agua helada y secar las judías verdes con toallas de papel.
  • Coloque las judías verdes en un bol y agregue la mantequilla derretida, el azúcar moreno, la sal de ajo y la pimienta negra. Mezcle para cubrir las judías verdes de manera uniforme.
  • Corta las tiras de tocino por la mitad, obteniendo 12 tiras más pequeñas. Agrupe de 8 a 10 judías verdes y envuelva el tocino por la mitad, asegurándolo con un palillo.
  • Coloque los manojos de judías verdes en la rejilla de la bandeja para hornear y hornee durante 15 a 20 minutos, o hasta que el tocino esté crujiente. ¡Decora con perejil recién picado y disfruta!
Notas

Para darle al tocino un poco más crujiente, intente encender el asador superior en el último minuto, pero asegúrese de observar, ya que puede pasar de crujiente a quemado muy rápido.

Nutrición

Calorías: 199kcal | Carbohidratos: 10g | Proteína: 4g | Grasa: 17 g | Grasa saturada: 8 g | Grasas poliinsaturadas: 2 g | Grasas monoinsaturadas: 6 g | Grasas trans: 0,3 g | Colesterol: 35 mg | Sodio: 406 mg | Potasio: 216 mg | Fibra: 2g | Azúcar: 6g | Vitamina A: 823 UI | Vitamina C: 10 mg | Calcio: 36 mg | Hierro: 1 mg

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