Estás a punto de aprender a preparar la receta – La mejor receta de pollo con piña
Si estás buscando una nueva receta, esta Receta de pollo con piña es increible. La piña y el pollo se combinan para obtener el mejor sabor. La comida es tan fácil que incluso puedes prepararla durante las noches ocupadas de la semana.
Receta de pollo con piña
Esta receta rápida y fácil de pollo con piña es muy fácil y requiere muy poco trabajo. Todos quedarán impresionados con lo delicioso que resulta. A toda la familia le encantará.
El pollo está muy tierno y el jugo de piña hace el mejor caldo. La combinación de dulce y salado hace una comida estupenda. Es muy simple con piña enlatada y se prepara muy rápido.
A mi familia le encanta tanto esto que prefieren esta comida a la comida para llevar. Literalmente podría comerme la salsa a cucharadas. Es tan increíble.
Ingredientes
- Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- aceite vegetal (o aceite de oliva)
- sal y pimienta
- pimiento rojo
- trozos de piña
- ajo molido
- Jengibre molido
- jugo de piña
- salsa de soja
- caldo de pollo
- salsa hoisin
- azúcar morena
- maicena
- semillas de sésamo
- cebolla verde
Cómo hacer pollo con piña:
- Primero, saca una sartén grande y agrega el aceite de oliva a fuego medio alto. Usamos una sartén de hierro fundido porque se cocinan de manera muy uniforme. Sin embargo, usa lo que prefieras.
- Luego agrega el pollo a la sartén. Sazone con sal y pimienta.
- Luego, cocina el pollo durante unos 4 a 6 minutos o hasta que esté completamente cocido. Tenga cuidado de no cocinar demasiado el pollo.
- Una vez que hayas cocido el pollo, agrega los pimientos rojos y la jugosa piña. Cocine esto hasta que los pimientos estén tiernos. Si te gustan los pimientos más crujientes, reduce el tiempo de cocción. Es fácil de adaptar según las preferencias.
- Utilice un tazón pequeño para mezclar y combine el jugo de piña, la salsa de soja, el caldo, la salsa hoisin, el azúcar moreno y la maicena. Combine esto hasta que esté bien mezclado y no vea ningún grumo.
- Agrega el líquido a la sartén. y dejar cocer a fuego lento durante un par de minutos hasta que espese. Revuelva regularmente para evitar que se queme. En cuanto haya espesado, retiramos del fuego.
- Guarnación con semillas de sésamo y cebolla de verdeo picada. Esto es opcional pero aumenta el sabor y también se ve bonito. También puedes espolvorear hojuelas de pimiento rojo encima para darle un sabor dulce y picante.
Continúe leyendo para conocer la receta completa y el tiempo de cocción detallado.
Método de cocción en olla eléctrica
- Combine la salsa de soja, el jugo de piña, el caldo, la salsa hoisin, el azúcar moreno y en un bol. Mezclar hasta que esté bien combinado.
- Luego, pon el pollo en la olla de cocción lenta. Vierte la mezcla de salsa de soja por toda la carne.
- Luego cubra y cocine a fuego lento durante 4 horas o a fuego alto durante 7 a 8 horas.
- Una vez que todo haya terminado de cocinarse, usa un bol pequeño y agrega la maicena a 2 cucharadas de agua. Combine y vierta en la olla de cocción lenta.
- Batir la salsa y dejar cocinar a fuego lento en la olla de barro hasta que espese según sus preferencias. Luego encienda la olla de cocción lenta para calentar.
Consejo: No es necesario, pero si lo prefieres, puedes dorar el pollo en una sartén antes de ponerlo en la olla de barro.
El pollo con piña en olla de cocción lenta es perfecto para esos días en los que no estarás. Es muy fácil en la sartén, pero la olla de barro es ideal para cuando necesitas volver a casa para cenar listo.
Que servir con pollo a la piña:
- Arroz. La deliciosa salsa queda muy sabrosa con arroz blanco o integral. Incluso congelamos arroz para que esta comida sea aún más fácil durante la semana. Si tiene una olla instantánea, intente preparar arroz instantáneo como acompañamiento rápido.
- Arroz frito. Solo 10 minutos y este arroz frito fácil se prepara rápidamente.
- Brócoli cocido al vapor. Puedes añadir una guarnición de verduras fácil en minutos gracias a esta receta.
Variaciones:
- Sustituya las pechugas de pollo por muslos de pollo deshuesados. Es una manera fácil de ahorrar dinero e igual de deliciosa. Incluso mezclé ambos y quedó bueno. Mi familia ni siquiera notó la diferencia.
- Puedes usar piña fresca o piña enlatada en esta receta. Además, usamos trozos de piña, pero los trocitos, triturados o incluso los aros funcionarían. Solo usa lo que tienes.
- Agrega más verduras. Agregue un puñado de otros pimientos morrones, como el amarillo y el verde. Creo que la cebolla picada también estaría bien. Si desea preparar una comida en una sola olla, agregue brócoli congelado a la mezcla.
- Hazlo sin gluten. Usar una salsa de soja sin gluten o aminoácidos de coco es una gran alternativa.
¿Cómo almacenar las sobras?
Colóquelo dentro de un recipiente o bolsa hermética. Conservar en el frigorífico hasta 4 días.
Vuelva a calentar en una sartén o en el microondas hasta que esté completamente caliente.
Es un excelente almuerzo para disfrutar más adelante en la semana. Todos se pelean por las sobras.
Instrucciones para preparar pollo con piña
Esta es una gran receta para preparar comidas. Simplemente arroje los ingredientes crudos en una bolsa para congelador.
Congele hasta por 3 meses hasta que esté listo para cocinar. Descongelar durante la noche en el frigorífico y cocinar al día siguiente. No te preocupes si olvidas descongelarlo. Simplemente tírelo en la olla de barro y cocine a fuego lento durante 8 horas.
Si tiene problemas para sacarlo de la bolsa, deje correr agua por el exterior de la bolsa y debería salir bien.
Realmente no es ningún problema duplicar esta receta. Normalmente hago uno para la cena y otro para el congelador. Luego tengo otra comida estupenda para utilizar en un día ajetreado.
Como ya tienes todos los ingredientes, es muy sencillo hacer 2 porciones.
Salta la comida para llevar y haz esta receta.
Es súper fácil y pasa del fuego a la mesa en unos 30 minutos. No puedes conseguir comida para llevar en ese período de tiempo. También puedes usar la versión de olla de barro durante los días que te apetezca.
Además, esta receta es mucho mejor y ahorrarás dinero. Pruebe esto y vea lo simple que es. A toda tu familia le encantará para disfrutar de una excelente comida sin mucho trabajo.
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Pollo A La Piña
Esta deliciosa receta de pollo con piña es muy sencilla y fácil. El pollo queda muy tierno y sabroso. ¡Pruebe la receta de pollo hawaiano hoy! Tiempo de preparación: 5 minutos min
Tiempo de cocción: 6 horas hrs
Tiempo total:: 6 horas hrs 5 minutos min
Porciones: 8 Calorías 150
Ingredientes
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- ▢ 3 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel cortadas en trozos de 1 pulgada
- ▢ 2 cucharaditas de aceite vegetal
- ▢ 1/2 cucharadita de sal
- ▢ 1 cucharadita de pimienta
- ▢ 1 pimiento rojo cortado en trozos de 1 pulgada
- ▢ 1 taza de trozos de piña (fresca o enlatada)
- ▢ 1 cucharada de ajo picado
- ▢ 1/2 cucharadita de jengibre molido
- ▢ 1/2 taza de jugo de piña
- ▢ 1/3 taza de salsa de soja
- ▢ 1/3 taza de caldo de pollo
- ▢ 1/4 taza de salsa hoisin
- ▢ 1/4 taza de azúcar morena
- ▢ 2 cucharaditas de maicena
- ▢ 1 cucharada de semillas de sésamo
- ▢ 2 cebollas verdes en rodajas
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Instrucciones
- Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agrega el pollo y sazona con sal y pimienta.
- Cocine el pollo durante 4 a 6 minutos revolviendo ocasionalmente hasta que esté bien cocido. Luego agregue el pimiento rojo y la piña y cocine durante 3-5 minutos hasta que el pimiento esté tierno.
- Luego, en un tazón pequeño, combine el jugo de piña, la salsa de soja, el caldo de pollo, la salsa hoisin, el azúcar moreno, el ajo picado, el jengibre molido y la maicena. Batir hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
- Vierta esta mezcla en la sartén y cocine a fuego lento y cocine durante 1-2 minutos hasta que la salsa se espese. Retira del fuego una vez que la salsa se haya espesado a tu gusto.
- Sirva cubierto con las semillas de sésamo y las cebollas verdes. ¡Disfrutar!
Notas de receta
Puedes usar muslos de pollo en lugar de pechugas de pollo en esta receta si lo prefieres. Me encanta servir esto tal cual o sobre arroz blanco. Refrigere las sobras en un recipiente hermético hasta por 5 a 7 días.
información nutricional
Calorías 150 kcal, Carbohidratos 20 g, Proteínas 11 g, Grasas 3 g, Grasas saturadas 1 g, Grasas poliinsaturadas 1 g, Grasas monoinsaturadas 1 g, Grasas trans 1 g, Colesterol 27 mg, Sodio 913 mg, Potasio 314 mg, Fibra 1 g, Azúcar 16 g, Vitamina A 526 UI, Vitamina C 25 mg , Calcio 36 mg, Hierro 1 mg
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