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Receta – Las 5 mejores ideas para cenar con lomo de cerdo

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Las 5 mejores ideas para cenar con lomo de cerdo

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Recetas de lomo de cerdo: el lomo de cerdo es un corte de carne súper versátil, económico y mucho más magro que la mayoría de los otros cortes. Cuando desee una comida fácil pero deliciosa, el lomo de cerdo es definitivamente la mejor opción. Pruebe estas recetas de lomo de cerdo asado, lomo de cerdo cocido a fuego lento y lomo de cerdo a la parrilla. Todos son rápidos de preparar y garantizan una carne de lomo de cerdo jugosa y jugosa en todo momento. ¡Disfrutar!

Recetas de lomo de cerdo: las 5 mejores ideas para cenar con lomo de cerdo

1. Lomo De Cerdo Asado Con Judías Verdes

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¡Este lomo de cerdo asado con judías verdes es bastante fácil para una comida entre semana y lo suficientemente elegante para tus cenas navideñas! También puedes probar el lomo de cerdo asado con espárragos como guarnición en lugar de judías verdes.

Tiempo de cocción:: 45 minVer receta >> Guardar en cuadro de recetas

2. Lomo de cerdo cremoso con ajo Crockpot

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Una comida crockpot fácil, reconfortante y tierna que a todos les encantará. Cocinar el lomo de cerdo en la olla de cocción lenta garantiza que la carne se mantenga húmeda y jugosa.

Tiempo de cocción:: 240 minVer receta >> Guardar en cuadro de recetas

3. Lomo De Cerdo Asado Picante

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Deliciosamente picante y muy fácil de preparar para una cena familiar. ¡Esta receta de lomo de cerdo tiene muchos sabores!

Tiempo de cocción:: 120 minVer receta >> Guardar en cuadro de recetas

4. Cena en sartén de lomo de cerdo asado con miel y mostaza

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Sencilla pero impresionante: esta receta de lomo de cerdo es perfecta para una cena o un especial entre semana. Esta receta de lomo de cerdo es una comida completa con los lados cocinados en la misma sartén.

Tiempo de cocción:: 60 minVer receta >> Guardar en cuadro de recetas

5. Lomo De Cerdo Al Horno Y Verduras En Pergamino

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Esta receta de lomo de cerdo es una comida sana y equilibrada que seguro será un gran éxito.

Tiempo de cocción:: 180 minVer receta >> Guardar en el cuadro de recetas .rc img, .dr img, #recipecardo .cred{display:none;}

1. Para hacer el lomo de cerdo asado con judías verdes: en un tazón pequeño, agregue aceite de oliva, hojuelas de pimiento rojo, ajo picado, vinagre, mostaza de Dijon y hierbas. Batir hasta que se combinen y luego reservar la mitad de la marinada para servir. Coloque el lomo de cerdo en un plato poco profundo o en una fuente para hornear (o en una bolsa Ziploc). Agregue sal y pimienta y revuelva para cubrir. Vierta la otra mitad de la marinada sobre el lomo de cerdo. Mezcle para cubrir, cubra y coloque en el refrigerador durante 15 minutos a 2 horas.

2. Cuando esté listo para cocinar, escurrir y transferir el lomo de cerdo marinado a un plato para que esté a temperatura ambiente. Mantenga marinado el escurrido para asarlo. Precalienta el horno a 450°F (230ºC).

3. En una sartén de hierro fundido apta para horno a fuego medio, agregue 1 cucharada de aceite de oliva. Agregue el lomo de cerdo marinado a la sartén y dore por todos lados (aproximadamente 5 minutos por cada lado). Voltear el lomo de cerdo un total de 4 veces.

4. Agrega la marinada escurrida al lomo de cerdo y transfiere la sartén al horno y cocina el lomo de cerdo durante 25-30 minutos o hasta que alcance una temperatura interna de 145 °F (63 °C), rociando con el jugo de la cocción de vez en cuando.

5. Mientras tanto, cocine las judías verdes en agua hirviendo con sal (o en agua con 1 cubito de caldo) durante 4 a 5 minutos, hasta que estén tiernas y crujientes, luego sumérjalas en agua helada para detener la cocción y conservar el hermoso color verde. Escurrir y reservar.

6. 5 minutos antes de que finalice el tiempo de cocción, agregue las judías verdes a la sartén con el lomo de cerdo y mezcle las judías verdes para que se cubran con el jugo de la cocción. Retirar del horno, dejar reposar el lomo de cerdo durante 5 minutos, luego cortar en rodajas y servir el lomo de cerdo asado con judías verdes al limón Inmediatamente, rociado con la marinada reservada. ¡Disfrutar!

Nota:

    • Alternativamente, puedes calentar las judías verdes en el microondas con 1 taza de agua durante 8 minutos y luego remojarlas en agua helada.
    • Puedes cocinar la marinada reservada durante un par de minutos en una cacerola pequeña antes de servir.

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