▷ Receta – Lasaña de chocolate

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Lasaña de chocolate

Este Lasaña de chocolate es el mejor postre sin hornear. Es una corteza mantecosa de Oreo. con capas de relleno de tarta de queso, pudín de chocolate y crema batida casera. ¡Para los verdaderos amantes del chocolate!

Estoy seguro de que todos hemos comido lasaña normal, pero ¿alguna vez has comido una lasaña de postre?

¡Esta lasaña de chocolate es una de mis favoritas! Es muy sencillo de hacer y no es necesario hornear. Está elaborado con una base de galleta de chocolate, una capa de tarta de queso, pudín de chocolate y crema batida casera.

Es similar a este postre casero de limón exuberante en que tiene cuatro capas deliciosas y cremosas, pero en esta receta opté por una mezcla de pudín y una base sin hornear. Llamémoslo semicasero 😉

¡Esta lasaña de postre sin hornear es tan deliciosa, tan deliciosa y un postre fácil que a todos les encantará!

Si te encantan los postres de chocolate, también disfrutarás estas galletas con doble chispas de chocolate, esta tarta de queso con chocolate sin hornear, esta sencilla bagatela de chocolate y esta tarta de crema de chocolate. ¡Todo gloriosamente dulce y decadente!

Ingredientes necesarios:

Corteza: Estamos haciendo una base sencilla con galletas Oreo trituradas y mantequilla derretida. Triturarás toda la galleta, incluido el relleno (¡actúa como pegamento!). Cualquier galleta sándwich comprada en la tienda funcionará para la corteza.
Queso crema y crema batida espesa: la base para nuestra capa de tarta de queso. Utilice bloques de queso crema con toda la grasa para obtener la mejor textura y sabor. Puedes sustituir 1 taza de batido frío si lo prefieres (pero ¿por qué?).
Azúcar en polvo: batir con el queso crema para darle estructura y dulzura a la capa de tarta de queso.
Vainilla: agrega profundidad de sabor al relleno de queso crema.
Capa de pudín de chocolate: nuestra capa de pudín de chocolate está hecha con mezcla de pudín de chocolate instantáneo y leche. ¡He incluido un enlace a una capa de relleno de chocolate casero en la tarjeta de recetas si lo prefieres!
Crema batida: Para rematar, estamos preparando una nata montada casera. Está elaborado con crema batida espesa, azúcar glas en polvo y extracto de vainilla. Puedes agregar 1 cucharada de cacao en polvo para hacer crema batida de chocolate.
Guarnaciones: Me encanta terminar mi lasaña de chocolate con más galletas Oreo trituradas y virutas de chocolate, ¡pero siéntete libre de decorarlo como desees!

Cómo hacer lasaña de chocolate

¡Aquí hay algunas fotos paso a paso para guiarte! Consulte la receta detallada en la tarjeta de recetas.

Haz la corteza: Tritura las galletas y combínalas con la mantequilla derretida. Presione en una fuente para hornear y reserve.
Agrega el relleno: En un bol, bata el queso crema hasta que quede suave. Agrega el azúcar en polvo, la crema y la vainilla, luego bate hasta que esté espeso y esponjoso. Coloque capas sobre la base y refrigere.
Agrega el pudín: Vierta el pudín sobre la capa de queso crema, luego cubra y refrigere hasta que cuaje. ¡Dale tiempo! No queremos que se desmorone todo al cortarlo.
Por si fuera poco: Use una batidora eléctrica para batir la crema, el azúcar en polvo y la vainilla hasta que se formen picos rígidos. Unte sobre la lasaña fría, luego decore y sirva.

Triture las galletas y combine con la mantequilla. Presione en la sartén. Cubra con una capa de queso crema. Cubra con una capa de pudín de chocolate. Termine con crema batida y decore.

Preguntas frecuentes sobre lasaña de chocolate

¿Qué es lasaña de chocolate?

Lasaña de chocolate es una deliciosa lasaña de postre sin hornear hecha con una base de Oreo, una capa de tarta de queso, una capa de pudín de chocolate y aderezos de crema batida. ¡Es tan dulce, tan rico y perfecto para los amantes del chocolate!

Cómo almacenar:

Una lasaña de chocolate terminada durará tapada en el refrigerador durante 3 días o bien envuelta en el congelador (sin el látigo) hasta por 2 meses. Cuando esté listo para servir, descongélelo en el refrigerador, agregue el látigo y sumérjalo.

¿Puedo congelar esta receta?

¡Sí! Puedes congelar lasaña de postre preparada, pero la crema batida casera puede desinflarse un poco después de descongelarla. Recomiendo servir parcialmente congelado si usa crema batida casera, o cambiar la crema batida por el doble de crema batida fría.

Consejos y notas

Utilice galletas Oreo normales. No doblemente relleno. Las galletas Oreo con doble relleno tienen demasiado relleno, lo que afectará la textura de la corteza.
¿Sin procesador de alimentos? Puedes triturar fácilmente las Oreos en una bolsita con cierre hermético usando un rodillo o algo similar. ¡Asegúrate de que las migajas queden bien y finas!
Suaviza el queso crema. Al ablandar el queso crema, será mucho más fácil batirlo suavemente.
Enfríe cada capa. Si las capas están frías cuando agregas otra, hay menos riesgo de que se ensucie. Simplemente mételo en el refrigerador durante 5 a 10 minutos o mientras preparas la siguiente capa para obtener mejores resultados.
Para cortar rodajas limpias, pase un cuchillo afilado por agua tibia, séquelo y luego córtelo. Repita esto entre rebanadas.

Variaciones

Haz la capa de chocolate casera.. Si prefieres hacer este postre completamente desde cero, usa la receta de relleno de pastel de crema de chocolate en lugar del pudín instantáneo y leche. ¡Funciona perfectamente! Solo asegúrese de enfriar la capa de queso crema y deje que el relleno se enfríe a temperatura ambiente antes de untarlo.
¿Sin galletas Oreo? Utilice la masa de mantequilla de Lemon Lush en su lugar o cámbiela por cualquier galleta tipo sándwich.
Utilice otros ingredientes. Siéntete libre de ser creativo con los ingredientes que utilices. Me encantan las virutas de chocolate y las galletas Oreo trituradas, pero también puedes usar mini chispas de chocolate, trozos de Reese, salsa de chocolate, malvaviscos, lo que sea.

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Lasaña de chocolate

escrito por Ashley Fehr

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Tiempo total:: 4 horas hrs 30 minutos mins Cocina Plato americano Postre Porciones: 16 porciones Calorías 331cal

Ingredientes

Corteza

▢ ½ taza de mantequilla derretida
▢ 300 gramos de galletas tipo sándwich de chocolate (unas 25 galletas)

capa de queso crema

▢ 2 paquetes de queso crema (8 oz o 250 gramos cada uno) a temperatura ambiente
▢ 1½ tazas de azúcar en polvo
▢ ⅓ taza de crema batida espesa
▢ 1 cucharadita de vainilla

Capa de pudín de chocolate

▢ 2 paquetes de mezcla instantánea para pudín de chocolate para 4 porciones
▢ 3 tazas de leche

Crema batida

▢ 2 tazas de crema batida espesa
▢ ⅓ taza de azúcar glas en polvo
▢ 1 cucharadita de extracto de vainilla
▢ Virutas de chocolate y migas de Oreo trituradas para decorar como desee

Instrucciones

Corteza

Combine la mantequilla derretida y las galletas en un procesador de alimentos y procese hasta que quede suave y se forme una bola. (También puedes triturar a mano y agregar la mantequilla, solo asegúrate de que estén bien).
Presione en una fuente para hornear de 9 × 13 “y reserve.

capa de queso crema

En un tazón mediano, bata el queso crema con una batidora eléctrica hasta que quede suave.
Agregue el azúcar en polvo, la crema y la vainilla y bata hasta que quede suave, raspando los lados según sea necesario. Luego bata a velocidad alta durante 2 minutos hasta que esté espeso y esponjoso.
Unte la mezcla de queso crema sobre la base y refrigere mientras prepara el pudín.

Capa de pudín de chocolate

En un tazón mediano, mezcle la mezcla para pudín de chocolate y la leche hasta que esté completamente suave. Vierta sobre la capa de queso crema, cubra con film transparente y refrigere hasta que las capas estén completamente firmes, aproximadamente 4 horas.

Crema batida

Antes de servir, bata la crema, el azúcar en polvo y la vainilla con una batidora eléctrica a velocidad alta hasta que se formen picos rígidos. Extienda sobre la capa de pudín frío y cubra con las guarniciones que desee. (También puedes hacer esto varias horas antes de servir)

Notas

Tabla de contenido