Recientemente estuve examinando la cocina bávara de Olli Leeb y me encontré con una bebida de Lemon Spezi.
Con mi fuerte herencia bávara, me sentí obligado a intentarlo.
Además, sonaba infinitamente más apetecible que el “Cochinillo” en la página 70 del libro de Olli.
Un Lemon Spezi es solo Coca-Cola y limonada mezclada en partes iguales sobre hielo, pero es mejor de lo que parece. Realmente me sorprendió lo bien que sabe. (¿Cómo podría ser malo cualquier bebida con tanta azúcar, verdad?)
Sabe mucho a Arnold Palmer (té helado con limonada) con la adición de carbonatación.
Si te sientes tradicional, la versión original de Spezi está hecha con refresco de naranja (específicamente Fanta naranja). Mientras lo hace, puede recoger toda su mercancía de la marca Spezi en su sitio web. Me encantan las chanclas, ¿alguien quiere enviarme el envío?
Así que ahí lo tienes: una bebida alemana oficial que NO es cerveza. Prost!
Una refrescante bebida bávara que me recuerda a un Arnold Palmer, ¡pero mejor! Pruebe esta receta de Lemon Spezi o la versión más tradicional de refresco de naranja. Cocina: alemana Tiempo de preparación: 1 minuto Tiempo total: 1 minuto Porciones: 2 porciones Calorías: 86kcal
- Hielo
- 12 onzas de limonada
- 1 lata (12 onzas) de Coca-Cola
- Rodajas de limón para decorar
- Llena 2 vasos con hielo. Vierte 6 onzas de limonada en cada vaso. Divide la Coca-Cola de manera uniforme entre los dos vasos y decora con rodajas de limón.
Notas de receta
Apenas adaptado de Bavarian Cooking por Olli Leeb.
Nutrición
Calorías:: 86kcal
