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Receta – Limoncello Spritz

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Limoncello Spritz

Si desea agregar un toque mediterráneo a su próxima reunión, no busque más que un clásico limoncello spritz. ¡Este cóctel italiano único utiliza solo tres ingredientes simples: licor de limoncello, prosecco y agua mineral con gas para crear este cóctel efervescente que es increíblemente fácil y tan ligero como el sol de verano!

Ingredientes del limoncello spritz

Compuesto de prosecco, agua con gas y licor de limoncello, este cóctel es una explosión de sabores dulces y picantes en cada sorbo.

Pero no sólo tiene un sabor delicioso, sino que también tiene un aspecto espectacular. El licor de limoncello de color amarillo brillante añade un toque de color perfecto para cualquier ocasión.

Necesitarás:

  • 2 onzas de limoncello
  • 4 onzas de prosecco
  • 1 a 2 onzas de agua con gas o gaseosa
  • Rodajas de limón y ramitas de menta fresca para decorar.

Sustituciones y adiciones

CLUB SODA: Algunas marcas especiales de agua con gas tienen sabor a “limoncello”. Puedes usar esto en esta deliciosa receta de limoncello spritz en lugar de agua mineral con gas.

LICOR DE LIMÓN ITALIANO: Si no tienes limoncello o prefieres una versión sin alcohol, puedes sustituirlo por limonada o una combinación de jugo de limón fresco y almíbar. La limonada agregará un sabor dulce y picante, mientras que el jugo de limón y el almíbar simple brindarán un toque cítrico similar.

PROSECO: Si bien el prosecco es la opción tradicional para un limoncello spritz, puedes experimentar con otros vinos espumosos o champán. Para darle un toque más dulce, intente usar Moscato o Asti Spumante. Si prefieres un sabor más seco, opta por un champán brut o extra brut.

Cómo hacer esta receta de Limoncello Spritz

Esta bebida se mezcla rápidamente en el vaso. Estará listo para beber en unos minutos.

NUESTRO DESARROLLADOR DE RECETAS DICE

Recomiendo verter y servir el spritzer de limoncello en porciones individuales en lugar de mezclarlo en una jarra grande como una tanda grande. Las burbujas se aplanarán después de reposar y el hielo se derretirá y diluirá la bebida, por lo que es mejor mezclar cada una fresca. Mantenga el limoncello, el prosecco y el agua mineral con gas fríos en el refrigerador para obtener la bebida más fría y ayudar a mantener el hielo del vaso congelado por más tiempo.

PASO UNO: Llena la copa de cóctel con hielo.

SEGUNDO PASO: Agrega 2 onzas de limoncello italiano.

CONSEJO PROFESIONAL:

El dulzor variará según la marca/tipo de limoncello. El limoncello añade el sabor a limón y la dulzura a la bebida, así que ajusta la receta según tus preferencias personales. Este spritz está muy bien equilibrado y es más dulce. Puede agregar más prosecco para obtener menos dulzura y/o agregar más agua con gas o agua con gas para reducir la potencia.

PASO TRES: Agrega 4 onzas de prosecco.

PASO CUATRO: Cubra con agua con gas o agua mineral con gas.

PASO CINCO: Adorne el vaso con una rodaja o dos de limón y una ramita de menta.

CONSEJO PROFESIONAL:

Agregue un chorrito de jugo de limón fresco para darle un toque extra de sabor o para reducir el dulzor.

Cómo servir

Dale un toque refrescante a un caluroso día de verano con un cóctel de limoncello spritz. Deliciosamente ligero y cítrico, lo beberás toda la tarde. Disfrútalo con nuestra salsa de frutas con chips de canela o bocados de pepino para picar.

Si buscas algo más abundante, opta por carnes como pollo asado o lomo de cerdo. Los vegetarianos también pueden disfrutar de esta deliciosa bebida con una guarnición de verduras asadas de temporada o incluso con una ensalada de tomate y pepino.

Si desea agregar algunos cócteles más deliciosos a su repertorio, consulte nuestro cóctel de algodón de azúcar y nuestro cóctel de crema de naranja.

Almacenamiento

EN LA NEVERA: Este cóctel italiano perfecto debe disfrutarse de inmediato. No se conservará por mucho tiempo en el frigorífico o el congelador.

Este verano, prueba un refrescante chorrito de limoncello y lleva el sabor de Italia a tu patio trasero. Esta tentadora combinación ácida de vino espumoso y licor italiano seguramente saciará tanto su sed como sus antojos de verano.

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  • 2 onzas de limoncello
  • 4 onzas de prosecco
  • 1 a 2 onzas de agua con gas o gaseosa
  • Rodajas de limón y ramitas de menta, para decorar
  • Llena el vaso con hielo.

  • Agrega 2 onzas de limoncello italiano.

  • Agrega 4 onzas de prosecco.

  • Cubra con agua con gas.

  • Adorne el vaso con una o dos rodajas de limón y una ramita de menta fresca.

  • Recomiendo verter y servir el spritzer de limoncello en porciones individuales en lugar de mezclarlo en una jarra grande como una tanda grande. Las burbujas se aplanarán después de reposar y el hielo se derretirá y diluirá la bebida, por lo que es mejor mezclar cada una fresca. Mantenga el limoncello, el prosecco y el agua mineral con gas fríos en el refrigerador para obtener la bebida más fría y ayudar a mantener el hielo del vaso congelado por más tiempo.
  • El dulzor variará según la marca/tipo de limoncello. El limoncello añade el sabor a limón y la dulzura a la bebida, así que ajusta la receta según tus preferencias personales. Este spritz está muy bien equilibrado y es más dulce. Puede agregar más prosecco para obtener menos dulzura y/o agregar más agua con gas o agua con gas para reducir la potencia.
  • Agregue un chorrito de jugo de limón fresco para darle un toque extra de sabor o para reducir el dulzor.

Calorías: 206kcal | Carbohidratos: 22g | Sodio: 6 mg | Potasio: 1 mg | Azúcar: 22g | Calcio: 1 mg

Esta receta fue desarrollada, probada, cocinada y fotografiada por Spaceships Kitchen. Desde nuestra mesa hasta la tuya, ¡esperamos que pienses que es algo fuera de este mundo!

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