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Receta – Los pequeños secretos sucios de tu cocina

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Los pequeños secretos sucios de tu cocina

Los pequeños secretos sucios de tu cocina

Tu cocina brilla. Los mostradores brillan, la estufa está pulida hasta brillar y el fregadero ni siquiera tiene manchas de agua. ¿Y los platos del armario? Bueno, podrías comer de ellos. Pero eso no significa que no haya lugares donde el peligro acecha en forma de bacterias. Aquí hay un resumen de cuatro puntos potenciales de peligro en la cocina y formas de asegurarse de mantenerlos limpios. 1. El fregadero. Cuando remojas o enjuagas platos, ollas y sartenes antes de lavarlos, los restos de comida se desprenden y pueden depositar bacterias, especialmente dentro y alrededor del desagüe y el tapón de drenaje. Estas bacterias pueden causarle graves malestares estomacales. La solución: Frota el fregadero una vez al día con una solución de lejía y agua caliente, deja que escurra por el desagüe y luego lávate las manos.

2. Salero y pimentero. Suena loco, ¿verdad? Pero un estudio de la Universidad de Virginia encontró que 30 personas que informaron sentirse como si estuvieran resfriadas tenían virus en las superficies de los saleros y pimenteros de sus hogares. La solución: Mientras limpias la mesa después de cada comida, pasa también un trapo por las cocteleras. Y luego lávate las manos.

3. Esponjas de cocina. Mira, si tuviéramos dinero, tiraríamos nuestras esponjas de cocina después de cada uso. Por supuesto, la herramienta esencial que utilizamos para quitar la suciedad de platos y sartenes está cubierta de suciedad. La solución. No consideres que tu limpieza ha terminado hasta que laves también la esponja, preferiblemente con lejía, o la pases por el microondas a temperatura alta durante 30 segundos.

4. Abrelatas. Estos deben tratarse como cualquier otro utensilio de la cocina: lávalos bien después de cada uso para eliminar la acumulación de residuos de las latas que abres. Con demasiada frecuencia, la gente abre una lata y luego tira el abridor al cajón. La solución: Lávelo bien a mano y luego páselo por el lavavajillas como medida adicional.

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