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Receta – Magdalenas De Cono De Helado

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Magdalenas De Cono De Helado

Estos divertidos cupcakes de cono de helado parecen salidos de las páginas de un libro de cuentos para niños. Con un pastel húmedo horneado en un cono de helado y cubierto con glaseado, son un regalo mágico para la fiesta de cumpleaños de una personita.

Ingredientes de cupcakes de cono de helado

Estos deliciosos cupcakes son crujientes por fuera, muy húmedos por dentro gracias al pudín y la crema agria, y están cubiertos con un dulce glaseado de vainilla.

Las chispas de caramelo le dan al glaseado color, textura y fantasía adicionales, y lo maravilloso de estos cupcakes es que puedes cambiar los colores para cualquier ocasión.

Para estas delicias divertidas, necesitarás:

  • 1 caja (15,25 onzas) de mezcla para pastel blanco
  • 3,5 onzas de pudín de vainilla instantáneo
  • 4 huevos grandes
  • ¾ taza de aceite vegetal
  • ½ taza de leche
  • 1 taza de crema agria
  • 32 conos de helado tipo pastel

CONSEJO PROFESIONAL:

Los conos estilo pastel son los que tienen un fondo plano en lugar de puntiagudo y se pueden encontrar fácilmente en el supermercado.

Para el glaseado:

  • 1 taza de mantequilla sin sal, temperatura ambiente
  • 6 tazas de azúcar en polvo
  • 2 cucharadas de extracto claro de vainilla
  • Chispitas de arcoíris, según sea necesario

Sustituciones y adiciones

MEZCLA PARA PASTEL: Puedes usar cualquier sabor de mezcla para pastel en caja para este divertido postre. Use chispas de sirena y mezcla para pastel funfetti para un tema de unicornio o use una mezcla para pastel de terciopelo azul y cubra el glaseado con galletas con chispas de chocolate trituradas para un tema de monstruo de galletas.

COLORANTE ALIMENTICIO: Un poco de colorante alimentario para teñir la masa y el glaseado de tu pastel te permite personalizar tus sencillos cupcakes de cono de helado según cualquier tema.

GLASEADO DE CHOCOLATE: Para darle un toque afrutado, reemplace el glaseado de chocolate con glaseado de frambuesa o fresa. La dulzura picante complementará perfectamente los cupcakes.

EXTRACTO DE VAINILLA: Si bien el extracto de vainilla es la opción clásica, puedes experimentar con otros extractos como el de almendra, coco o incluso naranja para darle a los cupcakes un toque único. Recuerda ajustar la cantidad al gusto, ya que algunos extractos pueden ser más potentes que la vainilla.

Cómo hacer esta receta de cupcakes de cono de helado

Hacer estos cupcakes únicos es como hacer cupcakes tradicionales, con un toque especial. En lugar de forrar el molde para cupcakes con papel, coloque los conos de helado en cada sección del molde.

Llene los conos con masa, hornee y cubra con glaseado y chispas para hacer un delicioso manjar que deleitará a todos a quienes se los sirva.

PASO UNO: Precalienta el horno a 400°F. En un tazón grande, mezcle la mezcla para pastel, la mezcla seca para pudín de vainilla, los huevos, el aceite, la leche y la crema agria con una batidora eléctrica.

Mezcle hasta que todo esté combinado, teniendo cuidado de no mezclar demasiado.

SEGUNDO PASO: Coloque cada uno de los conos de helado en posición vertical en el hueco de un molde para muffins. Llene cada cono hasta la mitad con la masa para cupcakes preparada.

NUESTRO DESARROLLADOR DE RECETAS DICE

Una bola para galletas o una bola para helado ayudaría a llenar los conos de helado con masa y minimizaría el desorden.

PASO TRES: Hornee en el horno precalentado durante 14 a 16 minutos o hasta que al insertar un probador de pasteles en el centro del cupcake, éste salga limpio.

CONSEJO PROFESIONAL:

Las temperaturas del horno varían y es posible que sea necesario recalibrarlas periódicamente para garantizar que sean precisas. Asegúrate de revisar tus cupcakes en el extremo inferior del tiempo de horneado recomendado.

PASO CUATRO: Retirar del horno y dejar enfriar por completo antes de glasear.

PASO CINCO: En una batidora de pie equipada con el accesorio para batir, combine la mantequilla blanda, el azúcar en polvo y la vainilla.

Encienda a fuego lento y mezcle hasta que todo el azúcar en polvo se mezcle con la mantequilla. Encienda a temperatura alta y bata durante 30 segundos hasta que el glaseado de crema de vainilla esté ligero y esponjoso.

PASO SEIS: Coloque el glaseado en una manga pastelera provista de punta de estrella. Escarcha la parte superior de los cupcakes y cúbrelos con chispas.

Es mejor servir estos cupcakes el mismo día en que se preparan.

Cómo servir

Estos pastelitos caseros de cono de helado se disfrutan mejor a temperatura ambiente y son delicias divertidas para servir en fiestas de cumpleaños y otras ocasiones especiales.

¡Estos cupcakes de cono de helado seguramente serán el alma de tu fiesta! ¿Qué va mejor que los conos de helado que una bola de helado cremoso de vainilla con un chorrito de salsa de caramelo salado encima?

Si quieres servir una bebida colorida junto con tus deliciosos cupcakes, prueba nuestro ponche de sorbete de arcoíris o nuestro ponche de sorbete de naranja.

Si está buscando una receta de cupcakes más clásica, nuestros cupcakes de cereza y cupcakes funfetti encajarían perfectamente.

Almacenamiento

Ahora que ya has preparado una tanda de estos dulces, aquí te explicamos cómo almacenarlos:

EN EL MOSTRADOR: Estos cupcakes se sirven mejor el día en que se preparan. Los conos de cupcake comenzarán a ablandarse con el tiempo y no quedarán tan crujientes si intentas hacerlos con anticipación.

EN EL CONGELADOR: No recomendamos congelar estos conos de helado para cupcakes, ya que se empaparán durante el proceso de descongelación.

Los cupcakes de cono de helado son una gran variación de los cupcakes tradicionales porque la masa se hornea justo dentro del cono.

Estos conos no solo lucen adorables cuando se sirven con chispas de colores y glaseado de vainilla encima, sino que su textura crujiente contrasta con el suave centro de cupcake perfectamente horneado.

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  • 15.25 onzas de mezcla para pastel blanco
  • 3,5 onzas de pudín de vainilla instantáneo
  • 4 huevos grandes
  • ¾ taza de aceite vegetal
  • ½ taza de leche
  • 1 taza de crema agria
  • 32 conos de helado tipo pastel, de fondo plano

Crema

  • 1 taza de mantequilla sin sal, temperatura ambiente
  • 6 tazas de azúcar en polvo
  • 2 cucharadas de extracto claro de vainilla
  • espolvorea, según sea necesario
  • Precalienta el horno a 400°F. En un tazón grande, mezcle la mezcla para pastel, la mezcla seca para pudín de vainilla, los huevos, el aceite, la leche y la crema agria con una batidora de mano. Mezcle hasta que todo esté combinado, teniendo cuidado de no mezclar demasiado.

  • Coloque cada cono de helado en el hueco de un molde para muffins. Llene cada cono hasta la mitad con la masa preparada.

  • Hornee durante 14 a 16 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del cupcake, éste salga limpio.

  • Retirar del horno y dejar enfriar por completo antes de glasear.

  • En una batidora de pie equipada con el accesorio para batir, combine la mantequilla blanda, el azúcar en polvo y la vainilla. Encienda a fuego lento y mezcle hasta que todo el azúcar en polvo se mezcle con la mantequilla. Encienda a temperatura alta y bata durante 30 segundos hasta que el glaseado esté ligero y esponjoso.

  • Coloque el glaseado en una manga pastelera provista de punta de estrella. Cubre los cupcakes y cúbrelos con chispas. Es mejor servir estos cupcakes el mismo día en que se preparan.

  • Los conos estilo pastel son los que tienen un fondo plano en lugar de puntiagudo y se pueden encontrar fácilmente en el supermercado.
  • Una bola para galletas o una bola para helado ayudaría a llenar los conos de helado con masa y minimizaría el desorden.
  • Las temperaturas del horno varían y es posible que sea necesario recalibrarlas periódicamente para garantizar que sean precisas. Asegúrate de revisar tus cupcakes en el extremo inferior del tiempo de horneado recomendado.

Calorías: 252kcal | Carbohidratos: 39g | Proteína: 2 g | Grasa: 10 g | Grasa saturada: 5 g | Grasas poliinsaturadas: 1g | Grasas monoinsaturadas: 3g | Grasas trans: 0,2 g | Colesterol: 43 mg | Sodio: 155 mg | Potasio: 76 mg | Fibra: 0,5 g | Azúcar: 30g | Vitamina A: 262 UI | Vitamina C: 0,1 mg | Calcio: 39 mg | Hierro: 1 mg

Esta receta fue desarrollada, probada, cocinada y fotografiada por Spaceships Kitchen. Desde nuestra mesa hasta la tuya, ¡esperamos que pienses que es algo fuera de este mundo!

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