Estás a punto de aprender a preparar la receta – maíz dulce "Maíz"
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Hoy estoy emocionado de ser parte de una serie de 30 días de Halloween en Cupcake Diaries. Alli y yo somos grandes amigos y me encanta que ella adore tanto Halloween. Esta serie está llena de comida y manualidades divertidas de algunos blogueros súper creativos. Asegúrese de consultar los enlaces para ver otras ideas de la serie que ya se han compartido (ubicadas al final de esta publicación) y vuelva a consultar diariamente Cupcake Diaries durante todo el mes de septiembre para obtener más inspiración de Halloween.
Estoy compartiendo un lindo “maíz” de caramelo para esta serie de 30 días de Halloween. Son unas deliciosas palomitas de malvavisco, suaves y pegajosas, de color naranja y amarillo, en capas y con forma de maíz dulce, con trozos reales de caramelo de maíz dulce. Uf, esa fue una sentencia larga. Básicamente es una divertida bolsa de regalos que parece pastillas de caramelo. Incluso he incluido un enlace debajo de la receta para etiquetas imprimibles si las desea. Ah, ¿y sabes cómo ciertos colores te hacen pensar que las cosas saben a ciertos sabores? Ejemplo: Amarillo=Limón. Naranja = Naranja. Sí, estas palomitas de maíz no saben a esas, pero casi lo esperaba. Ja ja. En lugar de estas palomitas de malvavisco, alternativamente puedes usar caramelos derretidos de colores Wilton para cubrir las palomitas de maíz y dejarlas secar sobre un trozo de pergamino antes de colocarlas en capas. ¡Diviértete con ello! ¡Después de todo, es para Halloween!
Descargue el Candy Corn “Maíz” imprimible AQUÍ
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Maíz dulce “Maíz”
Ingredientes
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3 bolsas de palomitas de maíz con sabor a mantequilla, reventadas y divididas (6 cuartos de palomitas de maíz reventadas)
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1 bolsa de maíz hervido, reventado (2 cuartos de palomitas de maíz reventadas)
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1 taza (2 barras) de mantequilla
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1 1/3 taza de azúcar
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1/2 taza de jarabe de maíz ligero
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1 cucharadita de vainilla
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1 bolsa (16 oz) de mini malvaviscos
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Pasta/colorante alimentario amarillo y naranja
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maíz dulce
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Aerosol para sartén
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8 bolsas y cinta de celofán transparente de 5″x11″
Instrucciones
- Haga palomitas de maíz con sabor a mantequilla y divídalas en dos tazones. Haga palomitas de maíz hervidas y colóquelas en otro tazón. (IMPORTANTE: Retire los granos que no hayan reventado antes de continuar con la receta).
- En una cacerola grande combine la mantequilla, el azúcar y el jarabe de maíz ligero. Lleve la mezcla a ebullición y cocine durante 3 minutos revolviendo frecuentemente. No lo cocine demasiado o no quedará suave ni masticable. Retire del fuego y agregue la vainilla (cuidado de que burbujee). Luego agregue los malvaviscos y revuelva hasta que se derrita.
- Vierta poco menos de ⅓ de la mezcla en el recipiente con el maíz hervido. Dobla las palomitas de maíz hasta que estén cubiertas.
- Vierta la mitad de la mezcla restante en un recipiente limpio. Colorea una mitad de amarillo y la otra mitad de naranja con colorante o pasta para alimentos (yo usé pasta Wilton).
- Agregue rápidamente la mezcla de malvaviscos de colores a los dos tazones separados de palomitas de maíz con sabor a mantequilla. Doblar/revolver para cubrir las palomitas de maíz. Deje que las palomitas de maíz de diferentes colores se enfríen durante 5 a 10 minutos.
- Engrase las manos con spray para sartén y tome un puñado de palomitas de maíz amarillas. Colóquelo en el fondo de una bolsa de celofán transparente. Toma un puñado de naranja y colócalo encima del amarillo. Tome un pequeño puñado de palomitas de maíz blancas y colóquelas encima de la naranja, apilando los colores para que parezcan pastillas de caramelo.
- Presione ligeramente y dé forma a las palomitas de maíz dentro de la bolsa en forma de triángulo o maíz dulce. Gordo en la parte inferior donde está el amarillo y delgado en la parte superior donde está el blanco. Presione algunos trozos de maíz dulce en los lados de las palomitas de maíz pegajosas. Cierra la bolsa con una cinta y una etiqueta de “Maíz” de Candy Corn. Repita con las bolsas restantes. *Está bien llenarlos todos a la vez, luego darles forma y agregar los trozos de maíz dulce, pero quería contarte las instrucciones paso a paso antes de que te emociones demasiado 🙂
Información nutricional:
Rendimiento: 16
Cantidad por porcion:
Grasa insaturada: 0g
