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Receta – Maíz sartén con mantequilla y miel

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Maíz sartén con mantequilla y miel

Esta sartén de maíz con mantequilla y miel es una guarnición sencilla que es bastante fácil para cualquier noche de la semana, pero lo suficientemente sabrosa como para servirla en una cena festiva. ¡Hecho con solo 4 ingredientes en unos 15 minutos!

Vivimos en el Medio Oeste, donde el maíz es abundante y delicioso, especialmente a mediados del verano, cuando los agricultores lo venden en pequeños puestos agrícolas recién sacados de sus campos.

Este maíz sartén con mantequilla y miel me recuerda un poco a un cruce entre nuestro pan de maíz dulce (porque el plato es un poco dulce) y nuestra cazuela de maíz con queso crema (porque el plato es cremoso). ¡Es la combinación perfecta si me preguntas!

Sin embargo, este maíz con mantequilla y miel es más fácil que ambos. Solo 4 ingredientes, 15 minutos en la estufa y tendrás una mezcla dulce y cremosa que es simple pero sabrosa. ¡Todos elogian este!

Sirva esto con nuestro jamón en espiral crockpot, judías verdes favoritas, puré de papas al horno y algunos panecillos rápidos. ¡Esa es mi idea de la cena perfecta!

Notas de ingredientes:

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Maíz Congelado – Aquí usamos maíz congelado, pero si desea cortar maíz fresco de la mazorca, también sería delicioso.

Miel – Generalmente intentamos utilizar miel local siempre que sea posible, pero cualquier marca de la tienda también debería funcionar. He vinculado a mi favorito en Amazon.

Manteca- ¡Derretirás la miel y la mantequilla juntas para cocinar el maíz!

Queso crema – Esto no hace que el maíz tenga un sabor a queso, pero agrega una rica cremosidad al producto terminado.

Condimento – Sólo un poco de sal y pimienta al gusto. ¡Siéntete libre de agregar también un poco de pimienta de cayena si quieres una buena mezcla de dulce y picante!

Lo que nos encanta de esta receta:

  • ¡Esta guarnición combina bien con cualquier cosa! Nos encanta especialmente servir un montón en reuniones familiares. Será rápido.
  • Si te gusta el maíz dulce, ¡te encantará este maíz endulzado con miel!
  • Es una excelente manera de consumir maíz congelado y es tan simple como parece.

Cómo hacer maíz con mantequilla y miel:

Derretir: Para empezar prepararás la mezcla de mantequilla y miel. Todo lo que necesitas hacer es agregar la mantequilla y la miel a una sartén a fuego medio y dejar cocinar hasta que la mantequilla se derrita.

Maíz: ¡A continuación puedes empezar a agregar el maíz congelado! Querrá dejarlo cocinar durante unos cinco a diez minutos para que el maíz se caliente por completo. Revuélvalo un poco mientras se cocina para cubrirlo con miel y mantequilla.

Queso crema: Cuando el maíz esté listo agregarás el queso crema. Es útil cortarlo primero en cubos para que se derrita más fácilmente. Agréguelo al maíz y continúe cocinando por otros 5 minutos, revolviendo, hasta que se derrita.

Atender: Cuando el queso crema se haya derretido y todo esté bien combinado puedes retirar la sartén del fuego y sazonar con un poco de sal y pimienta. ¡A veces también nos gusta añadir un poco de pimienta de cayena!

¡Esta sartén de maíz con mantequilla y miel es una guarnición muy popular en nuestras reuniones familiares y creo que la tuya también la disfrutará! ¡Sírvelo con estas chuletas de cerdo en olla de barro o pollo asado a la parrilla!

Preguntas frecuentes:

¿Es esto muy dulce?

Este maíz con mantequilla y miel es un poco más dulce de lo habitual gracias a la miel, pero el queso crema también ayuda a reducir algo de ese dulzor.

¿Cómo almacenar maíz?

¡Puedes conservar este maíz con mantequilla y miel en un recipiente hermético en el refrigerador durante aproximadamente 4 días!

¿Necesito usar maíz congelado?

Esto lo hacemos con maíz congelado, porque es sencillo. Puedes cortar la mazorca de maíz fresca y utilizarla en lugar de congelada si lo prefieres. Es posible que se cocine un poco más rápido.

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Receta

Maíz sartén con mantequilla y miel

Descubrimos esta receta por primera vez en TikTok y la hemos estado preparando desde entonces. No estoy seguro de quién compartió la versión original ni siquiera cuáles eran sus medidas, ¡pero hacemos bastante esta versión! Preparación2 minutos minutos Cocción15 minutos minutos Total17 minutos minutos

Ingredientes

  • ▢ 16 onzas de maíz congelado
  • ▢ 2 cucharadas de mantequilla
  • ▢ 2 cucharadas de miel
  • ▢ 3 onzas de queso crema
  • ▢ Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

  • Agrega la mantequilla y la miel a una sartén a fuego medio y deja cocinar hasta que la mantequilla se derrita. Agregue el maíz congelado y cocine durante 5 a 10 minutos para que se caliente.
  • Corta el queso crema en cubitos y agrégalo al maíz. Continúe cocinando durante 5 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que el queso crema se derrita.
  • Pruebe y sazone con sal y pimienta antes de servir.

Consejos y notas:

Una pizca de cayena le da un toque sabroso a este plato que de otro modo sería dulce.

Información nutricional:

Porción: 0,5 taza| Calorías: 268kcal (13%)| Carbohidratos: 36g (12%)| Proteína: 5 g (10%)| Grasa: 14 g (22%)| Grasa saturada: 8 g (50%)| Grasas poliinsaturadas: 1g| Grasas monoinsaturadas: 4g| Grasas trans: 0,2 g | Colesterol: 37 mg (12%)| Sodio: 118 mg (5%)| Potasio: 369 mg (11%)| Fibra: 3g (13%)| Azúcar: 9g (10%)| Vitamina A: 465 UI (9%)| Vitamina C: 8 mg (10%)| Calcio: 27 mg (3%)| Hierro: 1 mg (6%)

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