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Receta – Mantequilla de maní Oreo Cookies rellenas de chispas de chocolate

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Mantequilla de maní Oreo Cookies rellenas de chispas de chocolate

37 minutos minutos

Actualizado: 8 de febrero de 2022

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Hoy estamos hablando de la combinación clásica, tal vez mejor de todos, de comida, leche y galletas. Cuando mis gemelos eran pequeños, los puse en los monos blancos más adorables con pequeñas apliques de fieltro en ellos, uno con un cartón de leche y otro con galletas con chispas de chocolate.

¡No pude evitarlo! Si tienes gemelos, la mamá gemela no es un paseo por el parque, así que llevo mis ventajas a donde puedo conseguirlos. Mis hijos tienen personalidades aventureras y valientes casi idénticas, y realmente van juntos como la leche y las galletas.

Al crecer, no bebí leche muy a menudo. ¡En realidad creo que fue solo cuando tuve un tazón de cereal que realmente alcancé la jarra de leche! Mi madre nunca amó la leche, así que creo que no se vio obligada a alentarnos a beberla mucho, pero la infancia de mi esposo es una historia diferente.

Mi suegra confunde la leche como si fuera un estilo y le sirvió a sus cinco hijos un vaso alto de leche con su cena. soltero. noche. Ella me preguntó una vez si iba a darle leche a mis hijos a pesar de que no crecí bebiéndolo yo mismo. ¡Dije si!

La leche es la mejor fuente de alimento para tres de los cuatro nutrientes de preocupación, los nutrientes que los estadounidenses, incluidos los niños, son más faltantes,

En este momento mis hijos están en una fase particularmente exigente y no puedo hacer que coman verduras para salvar mi vida, por lo que tratar de que coman suficientes verduras de hoja oscura para reemplazar el calcio en la leche simplemente no está sucediendo. ¿Sabes que se necesitarían 7 tazas de brócoli crudo para obtener tanto calcio como en un vaso de leche de 8 onzas?

La leche es una forma simple de obtener proteínas naturales y de alta calidad, además de otros nutrientes, los niños necesitan para ayudar a alimentar las actividades del día con un sabor que aman. Entonces, ya sea un sándwich PB+J o una galleta de chispas de chocolate rellenas de mantequilla de mantequilla de maní, me siento bien sabiendo que mis gemelos en crecimiento están recibiendo tantos nutrientes fantásticos de un vaso de leche todos los días.

¡Prueba estas barras de galletas con chispas de chocolate de avena de mantequilla de maní a continuación!

Mantequilla de maní Oreo Cookies rellenas de chispas de chocolate

Las galletas de chispas de chocolate rellenas de mantequilla de maní perfectamente masticable son el mejor postre de amantes de las galletas.

Porciones: 16 porciones

Instrucciones

  • Comience batiendo mantequilla y azúcares durante 1-2 minutos hasta que esté muy esponjoso. Agregue la vainilla y el huevo y mezcle bien. En un tazón separado, batir la harina, la mezcla de pudín, el bicarbonato de sodio y la sal.

  • Agregue los ingredientes secos a los ingredientes húmedos y mezcle hasta que se incorporen y la masa se junte. Agregue las chispas de chocolate. Cubra bien y enfríe durante al menos 1 hora.

  • Después de colocar la masa en el refrigerador para que se enfríe, prepare los Oreos. Saca las galletas Oreo, extiende 2-3 cucharaditas de mantequilla de maní en la mitad y vuelva a juntar la galleta. Repita con las cookies restantes. Coloque en un plato y congele hasta que esté listo para usar.

  • Después de que su masa se haya enfriado durante al menos 1 hora, sácala del refrigerador y precaliente su horno a 350. Engrase ligeramente una gran bandeja para hornear y reserve.

  • Cubra cada oreo de mantequilla de maní con masa de galletas de aproximadamente 1/4 de pulgada de espesor. Coloque en una bandeja para hornear preparada y repita con la masa y las galletas restantes. (Cuidado de no abarrotar sus galletas demasiado cerca en la bandeja para hornear.

  • Hornee las galletas durante 9-12 minutos hasta que comiencen a dorarse ligeramente alrededor de los bordes, pero apenas se cocinan por completo. Retírelos del horno y deje enfriar durante unos 20 minutos en la sartén (hasta que la sartén se enfríe), luego transfiera las galletas a una rejilla para que se enfríe por completo; se terminan por completo cuando puede tocar una de las chispas de chocolate y Es firme. Almacenar en recipiente hermético. Servir a temperatura ambiente.

notas

El tiempo de preparación no incluye el tiempo de enfriamiento.

Nutrición

Calorías: 354 kcal, carbohidratos: 48 g, proteína: 6 g, grasa: 16 g, grasas saturadas: 7 g, grasas trans: 1 g, colesterol: 13 mg, sodio: 255 mg, potasio: 256 mg, fibra: 3 G, azúcar: 28 g, vitamina A: 45 UI, calcio: 46 mg, hierro: 3 mg

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