Estás a punto de aprender a preparar la receta – Melba de melocotón a la parrilla
Melba de melocotón a la parrilla
¿Soñando con el verano? ¡Transpórtate a los días soleados con una delicia fresca y afrutada que te hará sentir como un melocotón! Esta receta de Melba Melba a la parrilla es fácil de hacer y solo requiere un puñado de ingredientes saludables. ¡El resultado final es un postre de 95 calorías que está lleno de una hermosa combinación de sabores y texturas!
Si bien nos encanta cocinar esta receta de postre de durazno a la parrilla, puedes prepararla fácilmente en el horno si no tienes uno (¡o si guardaste la parrilla para el invierno!). Comience calentando su parrilla o precalentando el horno a 400 grados. Corta cuatro duraznos por la mitad y quita el hueso. Ase los duraznos a la parrilla durante unos cinco minutos por lado o hornéelos en el horno durante 15 minutos. Sabrás que están listos una vez que estén tiernos.
Mientras se cocinan los duraznos, prepare una salsa melba de frambuesa combinando frambuesas frescas, stevia y agua en una olla en la estufa. Ponga la olla a fuego alto y cocine hasta que las frambuesas se ablanden y se conviertan en una salsa. También preparará un relleno de mascarpone cremoso y soñador para rellenar sus duraznos: simplemente tome un tazón y mezcle un poco de queso mascarpone, miel y extracto de vainilla. Cuando los duraznos terminen de cocinarse, cubra cada mitad con la deliciosa mezcla de queso mascarpone y la salsa agria de frambuesa. ¡Toma una cuchara y disfruta de este dulce súper simple!
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Porciones:: 8 (1 ración = ½ melocotón)
Calorías por porción: 95
En Nutrisystem, cuente como: ½ SmartCarb y 2 Extras
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| Porciones: por receta 8 (1 porción = ½ durazno) | |
| Cantidad por porcion | |
| calorías | 95 |
| Grasa total | gramo |
| Grasa saturada | gramo |
| Sodio | miligramos |
| Carbohidratos totales | gramo |
| Fibra dietética | gramo |
| Proteína | gramo |
Ingredientes:
- 4 duraznos medianos, partidos por la mitad y sin hueso
- ½ taza de queso mascarpone
- 2 cucharaditas Miel
- ¼ de cucharadita extracto de vainilla
- ½ taza de frambuesas
- ½ cucharadita estevia
- 1 cucharada. agua
Direcciones:
- Caliente la parrilla o el horno a 400°F.
- Coloque los duraznos en la parrilla durante 4-5 minutos por lado o durante 15 minutos en el horno, hasta que estén tiernos.
- Mientras tanto, coloque las frambuesas, la stevia y el agua en una olla a fuego alto. Cocine hasta que las frambuesas se ablanden y se conviertan en una salsa.
- En un tazón, mezcle el queso mascarpone, la miel y el extracto de vainilla.
- Cuando los duraznos estén listos, cubra con 1 cucharada de mezcla de queso mascarpone y salsa de frambuesa.
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