Ensalada Mexicana de Taco de Camarones es una forma saludable de satisfacer tus antojos de tacos. Esta es una maravillosa combinación de camarones salteados picantes, verduras de hoja verde saludables, coberturas clásicas de tacos y un aderezo de lima ligero que convierte una ensalada simple en una deliciosa comida sin la que se preguntará cómo vivió.
CÓMO HACER UNA ENSALADA DE TACO SALUDABLE DE CAMARONES MEXICANOS
Esta receta de camarones mexicanos es una manera perfecta de crear una receta de ensalada de taco más saludable. Siempre comienzo haciendo mi aderezo para que esté listo para agregar cuando los camarones estén listos para comer. Una licuadora o batidora es ideal para esta receta, por lo que el aceite, el jugo de lima y las especias se mezclan bien.
A continuación, reuniré mi base de ensalada de tacos. Creo que es mejor seguir adelante y preparar estos artículos cortando, cortando en cubitos, lavando, etc., así que cuando esté listo, puedo simplemente poner mi ensalada y sentarme a comer.
Mi último paso es mezclar mi condimento para los camarones. ¡Este simple condimento mexicano para tacos de camarones es tan básico pero tan sabroso! El aceite de oliva, el ajo en polvo, el chile en polvo y la pimienta negra se mezclan antes de tirar los camarones y cubrirlos bien. A continuación, agregará a una sartén caliente o sartén y cocine hasta que los camarones se hayan vuelto rosados y se hayan enrollado sobre sí mismos. Esto generalmente toma solo 1-2 minutos por lado.
Cuando los camarones están listos, saco la sartén del fuego y preparo mi ensalada.
CÓMO ELEGIR INGREDIENTES DE ENSALADA DE TACO PARA IR CON CAMARONES MEXICANOS
Una ensalada de taco saludable comienza con una hermosa cama de ensalada de verduras. Mi preferencia es la lechuga romana, ya que se adapta bien a los ingredientes y no es amarga como algunas verduras. Puede, por supuesto, usar su preferencia. La espinaca, la col rizada, la lechuga de hoja roja, la lechuga de hoja verde, la lechuga blanca, la lechuga de mantequilla o incluso el iceberg tradicional son todas opciones para su ensalada de taco.
A continuación, elegirá coberturas. Me encanta usar frijoles negros y maíz en una ensalada de tacos. También van muy bien con este camarón mexicano. Los tomates y el aguacate son imprescindibles en cada ensalada de tacos. Una rodaja de lima es un gran acento que combina bien con los camarones.
También puedes adornar con cilantro, pero ese es un artículo que siempre dejo a un lado. No a todos les gusta el sabor del cilantro, así que déjelo como un complemento opcional para su ensalada mexicana de tacos de camarones.
¿CUÁNDO DEBO AGREGAR EL VESTIDO DE ENSALADA DE TACO?
Al servir esto a los demás, siempre prefiero agregar el aderezo al final. Arme su ensalada y luego rocíe el aderezo de ensalada de taco por encima para que cada persona se mezcle con sus verduras y camarones como prefiera.
Si estoy preparando camarones mexicanos para mí como una sola porción, arrojaré las verduras con el aderezo antes de agregarlas a mi plato. La mayor diferencia es si la ensalada se come en una porción o no. Las verduras vestidas se empapan fácilmente, por lo que tiendo a agregar aderezo solo cuando sé que estoy listo para comer la ensalada.
Si intentas esto mexicano Ensalada De Taco De Camarones receta y lo disfruté, ¡usa mi hashtag para compartirlo conmigo en INSTAGRAM y tener la oportunidad de aparecer en mi historia! También, Follow me en Cookin ’With Mima en FACEBOOK | INSTAGRAM | PINTEREST para todas mis últimas publicaciones y recetas sociales.
OTRAS RECETAS DE CAMARONES QUE PUEDE DISFRUTAR:
Si disfrutaste mi receta mexicana de ensalada de taco de camarones, también te encantarán estas recetas de camarones.
- Taco De Camarones
- Preparación de comida de taco de camarones
- Ensalada de camarones
- Ensalada de Quinua y Camarones al Sudoeste
Ensalada De Taco De Camarones
Curso: aperitivo Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 5 minutos Tiempo total: 15 minutos Porciones: 2 Calorías: 933kcal
Ingredientes
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 1/2 lb de camarones grandes pelados y desvenados
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de chile en polvo
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
VENDAJE
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de agave
- 1 cucharadita de jugo de lima
- 1 diente de ajo picado
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- Una pizca de hojuelas de pimiento rojo
ENSALADA
- 2 tazas de lechuga romana picada
- 1/2 taza de frijoles negros escurridos
- 1/2 taza de granos de maíz retirados de la mazorca
- 1 taza de tomates uva a la mitad
- 1 aguacate sin hueso, pelado y en cubos
- 1/2 cebolla roja cortada en cubitos
- Queso fresco desmenuzado
- Chips de tortilla de maíz azul
- Rodajas de limón
- Guarnición: cilantro recién picado
Instrucciones
- En un tazón pequeño, mezcle todos los ingredientes excepto el aceite de oliva para el aderezo. Rocíe lentamente en aceite de oliva mientras bate la mezcla, hasta que esté bien combinado.
- Dejar de lado.
- En un tazón mediano, combine el ajo en polvo, el chile en polvo y la pimienta negra. Agregue los camarones y revuelva para combinar.
- En una sartén mediana, caliente 1 cucharadita de aceite de oliva a fuego medio-alto. Cocine los camarones, aproximadamente de 1 a 2 minutos por lado, hasta que estén bien cocidos y rosados. Retírelo del calor.
- Para armar la ensalada, agregue lechuga, frijoles negros, maíz y tomates en un tazón grande.
- Mezcle para combinar. Divida la ensalada entre dos tazones o platos de manera uniforme. Cubra cada plato con la mitad de los camarones, la mitad del aguacate en cubos y rocíe sobre el aderezo como lo desee.
- Sirva con tortillas de maíz azul y decore con cilantro recién picado, queso fresco y rodajas de limón.
Nutrición
Porción: 2g | Calorías: 933kcal | Carbohidratos: 84.3g | Proteína: 42,7 g | Grasas: 52,3 g | Grasas Saturadas: 10.4g | Colesterol: 172mg | Sodio: 775mg | Fibra: 20,1 g | Azúcar: 9 g
