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Receta – Mimosa de sidra de manzana

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Mimosa de sidra de manzana

¡Nuestra Mimosa de sidra de manzana es la manera perfecta de celebrar el otoño! ¡Dulce y burbujeante, bordeado de caramelo y azúcar dorada, y repleto de todas las acogedoras vibraciones otoñales que anhelamos!

Tengo tendencia a saltarme la temporada de manzanas y pasar directamente a la temporada de calabazas, pero este año me tomaré el tiempo para saborear todas mis delicias de manzana favoritas, como nuestro pastel de manzana y nuestro pastel de manzana fresco.

¡También puedes beber esas gloriosas manzanas! 😉

Esta Mimosa de sidra de manzana es la manera perfecta de celebrar el otoño. Sidra de manzana fresca, preferiblemente de su huerto local, una botella de champán y un borde de caramelo dulce realmente hacen que este cóctel sea divertido.

Este es el cóctel perfecto para servir en todas tus fiestas de otoño, ¡y es especialmente divertido en Acción de Gracias!

(Pero no te preocupes: ¡la calabaza está por llegar! Si no puedes esperar, ¡mira nuestro pastel crujiente de calabaza y pan de calabaza con chispas de chocolate!)

👩‍🍳 Notas de ingredientes:

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Sidra de manzana – Si puedes encontrar sidra de manzana local en un huerto, ¡eso es lo que quieres! De lo contrario, compra algunos en la tienda. Incluso puedes usar jugo de manzana si eso es lo que encuentras, pero será más dulce.

Dulce de leche – Las manzanas y el caramelo están hechos el uno para el otro. Entonces, para obtener ese sabor a manzana acaramelada, ¡mojarás el borde de la flauta en la salsa!

Azúcar para lijado de oro – Nos encantan las vibraciones festivas de este azúcar lijado dorado. ¿Ninguno disponible? Utilice azúcar con canela en su lugar; necesitará aproximadamente 2 cucharaditas de azúcar y 1/4 de cucharadita de canela.

Prosecco o champán – Ambos son vinos espumosos y funcionarán indistintamente aquí. ¡Usa tu bebida preferida! Asegúrate de que esté bien frío.

Guarnación – ¡Nos gusta adornar estas mimosas de sidra de manzana con una ramita de canela o una rodaja de manzana!

Lo que nos encanta de esta receta:

  • Es una excelente bebida para el otoño. Pero, sinceramente, este es lo suficientemente bueno para disfrutarlo durante todo el año.
  • ¡Tiene ese sabor a manzana acaramelada en cada sorbo gracias al borde de salsa de caramelo!
  • Hazlo tan débil o fuerte como quieras agregando el prosecco al contenido de tu corazón.

Mimosa sin alcohol:

¡Aún puedes disfrutar de esta mimosa de sidra de manzana sin alcohol!

Lo sé, eso no parece posible, pero lo es. ¡En lugar de champán o prosecco, utiliza sidra espumosa! ¡Las burbujas lo hacen divertido!

🍎 Cómo hacer mimosas de sidra de manzana:

Caramelo: Sumerge el borde de tu vaso en salsa de caramelo.

Azúcar de oro: Sumerge el borde en el azúcar para lijar. Se adherirá muy bien gracias al caramelo.

Sidra de manzana: Vierta la sidra.

Champán: Añade tu champán o prosecco.

¡Consejo útil!

Puedes usar una proporción de 2:1 o 1:1 para esta receta dependiendo de la cantidad de champán que quieras.

Guarnación: Toda buena bebida necesita una guarnición, ¡y nos encanta usar palitos de canela o rodajas de manzana con estas mimosas de sidra de manzana!

¡Truco sobrante!

¿Te sobró sidra de manzana? ¡Asegúrate de preparar nuestro pan de rosquilla de sidra de manzana o nuestro bizcocho de sidra de manzana!

Preguntas frecuentes:

¿Qué tipo de vino espumoso utilizar?

¡Usa el tipo que más te guste! El champán proviene de una región específica de Francia. Prosecco proviene de Italia. Son muy similares y, si tienes una marca preferida, te recomiendo usarla.

¿Cuál es la diferencia entre la sidra de manzana y el jugo de manzana?

La sidra de manzana no está filtrada y, a menudo, no está pasteurizada. Tiene un sabor más fuerte que el jugo de manzana. El jugo de manzana se filtra y pasteuriza, lo que ayuda a que dure más y suaviza el sabor. El jugo de manzana es más dulce que la sidra de manzana.

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Receta

Mimosa de sidra de manzana

¡Este sencillo cóctel es la bebida burbujeante perfecta para iniciar el otoño! Bordeado con caramelo y azúcar dorado para lijar, ¡es festivo y divertido! #wprm-receta-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-receta-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-rating-1-33); }#wprm-receta-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-rating-1-50); }#wprm-receta-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-rating-1-66); }linearGradient#wprm-recipe-rating-1-33 detener { stop-color: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-rating-1-50 stop { stop-color: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-rating-1-66 detener { stop-color: #343434; }5 de 1 voto Preparación2 minutos minutos Cocinar0 minutos minutos Total2 minutos minutos

Ingredientes

  • ▢ 1 cucharada de salsa de caramelo
  • ▢ 1 cucharada de azúcar para lijar oro
  • ▢ ½ taza de sidra de manzana fría
  • ▢ ? copa de champaña fría
  • ▢ 1 rama de canela para decorar
  • ▢ 1 rodaja de manzana para decorar

Instrucciones

  • Vierta la salsa de caramelo en un plato pequeño y sumerja el borde de una copa de champán en el caramelo para cubrir el borde.
  • Agregue el azúcar dorado para lijar a un segundo plato pequeño y pase el borde de la copa de champán a través de las chispas para cubrir el borde.
  • Vierta la sidra de manzana en el vaso con borde y cúbralo con el champán.
  • Adorne con una ramita de canela y una rodaja de manzana, si lo desea.

Consejos y notas:

Puedes usar entre ¼ de taza y ½ taza de champán, dependiendo de la cantidad de alcohol que desees en tu bebida. Puedes utilizar prosecco en lugar de champán. El azúcar con canela también queda delicioso en el borde, si no tienes chispas doradas.

Información nutricional:

Porción: 1mimosa| Calorías: 212kcal (11%)| Carbohidratos: 49g (16%)| Proteína: 1g (2%)| Grasa: 0,3 g | Grasa saturada: 0,03 g | Grasas poliinsaturadas: 0,1 g | Grasas monoinsaturadas: 0,03g| Sodio: 78 mg (3%)| Potasio: 264 mg (8%)| Fibra: 3g (13%)| Azúcar: 43g (48%)| Vitamina A: 58 UI (1%)| Vitamina C: 7 mg (8%)| Calcio: 68 mg (7%)| Hierro: 1 mg (6%)

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