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Receta – Morton Salt: Chef de al lado

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Morton Salt: Chef de al lado

El lunes pasado me uní a varios invitados y colegas blogueros en el evento Next Door Chef: Nashville de Morton Salt.

Fue un viaje vertiginoso y una experiencia única que convirtió la casa de alguien en un restaurante real por un día.

Los anfitriones Travis y Claire hicieron que su patio trasero se convirtiera en un hermoso restaurante y Travis aprendió cómo hacer una comida extraordinaria usando diferentes tipos de sal cuando lo emparejaron con un chef profesional.

Fue muy divertido ver su cocina transformada en la cocina de un restaurante y su patio trasero como un hermoso comedor al aire libre con flores y velas en todas las mesas.

Este fue el segundo evento Next Door Chef de Morton Salt y me entusiasmó que eligieran Nashville, que es conocida por su cocina emergente.

En el primer evento de Morton en Chicago, Next Door Chef se centró en la cocina navideña y lo animo a ver sus consejos y recetas en MortonSalt.com/NextDoorChef para inspirarlo en esta temporada navideña.

En el evento aprendí más sobre los beneficios de usar Morton Kosher y Sea Salt, en comparación con la sal de mesa estándar al cocinar. Resulta que muchos de nosotros usamos sal de mesa para casi todos los propósitos de cocina, lo cual es un gran error.

Probamos una serie de platos inspiradores en el evento donde pudimos probar cómo la sal transformaba cada plato. Compartiré más información sobre la sal y la cocina en unos meses, pero mientras tanto, puede ir a MortonSalt.com/NextDoorChef para descargar su propio kit de hospedaje completo con recetas y pasos prácticos para agregar algo extra a tu comida. Si organiza su propia fiesta de “Chef de al lado” o tiene una idea de receta para usar Morton Kosher o sal marina, publique sus fotos y etiquételos con #NextDoorChef

Compartiré más sobre el evento cuando el video y las recetas se publiquen en el sitio web de Next Door Chef, pero puedes ver lo que ya hicieron en Chicago y aprender más sobre cómo puedes mejorar tu cocina.

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