Estás a punto de aprender a preparar la receta – Muslos de pollo fritos con mantequilla al horno
¿Se pregunta cómo hornear muslos de pollo? Te cubro con esta receta fácil de muslos al horno.
Hijos míos, hombre. Es como si vivieran para presionar mis botones.
A ambos les encanta el pollo frito. Simplemente no de restaurantes. Sólo desde casa.
Quiero decir, puedo identificarme. El pollo frito casero siempre es mejor que el pollo frito de un restaurante. Pero, ¿alguna vez habéis frito pollo en casa? Es complicado y lleva muchísimo tiempo.
Mantengo contentos a los niños con mis muslos de pollo fritos al horno.
Es fácil al máximo. Esto es básicamente solo una versión de mi receta de tiras de pollo al horno que a todos ustedes les encanta como locos.
Esto es muy fácil de hacer, aunque puede parecer un poco extraño cubrir las baquetas con mayonesa.
Lo prometo, estos no saben a mayonesa. ¡De nada!
La mayonesa mantiene las cosas súper húmedas y ayuda a que las migas de galleta se adhieran al pollo.
Hay mucho sabor en estos muslos de pollo fritos al horno. ¡Te va a encantar esta receta!
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¿Recuerdas mi pollo ranchero al horno? ¿El del queso? Sí. Es muy popular y recibe críticas muy favorables… y también está cubierto de mayonesa.
Entonces, cubres las baquetas con mayonesa y luego las echas en unas galletas de mantequilla finamente molidas. Utilizo mi procesador de alimentos para triturar las galletas, pero una licuadora también funcionaría.
A partir de ahí, simplemente cubra el pollo agitándolo todo en una bolsa y luego colóquelo en una sartén de hierro fundido o bandeja para galletas caliente y untada con mantequilla.
La clave de esta receta es el molde con mantequilla. ¡Necesitas un poco de grasa para que sepan fritos y la mantequilla es lo mejor!
Puedes agregar una barra de mantequilla a tu sartén y meterla en el horno mientras se precalienta para derretirla o puedes derretirla en el microondas y simplemente verterla. Si la derrites en el horno, solo vigílala. . No quieres que se queme.
Las piernas de pollo al horno se cocinan en unos 40 minutos, lo que hace que esta receta sea perfecta para una noche ajetreada. ¡Espero que tus hijos disfruten esta receta de muslos tanto como los míos!
Receta
Muslos de pollo fritos con mantequilla al horno
¡Estas piernas de pollo fritas al horno son muy fáciles de hacer y siempre quedan crujientes por fuera y jugosas por dentro! Preparación10 minutos minutos Cocción40 minutos minutos Total50 minutos minutos
Ingredientes
- ▢ 4 cucharadas de mantequilla
- ▢ 2 libras de muslos
- ▢ 1/3 taza de mayonesa
- ▢ 2 cucharadas de leche
- ▢ 1 1/2 tazas de galletas de mantequilla molida
- ▢ 1 cucharadita de ajo en polvo
- ▢ 1/4 cucharadita de sal
Instrucciones
- Precalienta el horno a 425 grados. Coloque la mantequilla en una sartén de hierro fundido o en una bandeja para hornear y colóquela en el horno para que se derrita.
- Mientras tanto, mezcle la mayonesa y la leche en un plato poco profundo.
- Agregue las galletas migajas, el ajo en polvo y la sal a una bolsa grande con cierre y agite para combinar.
- Cubra el pollo con la mezcla de mayonesa y colóquelo en la bolsa.
- Selle la bolsa y agítela para cubrir el pollo con las migas de galleta.
- Retire la sartén del horno y coloque el pollo en la mantequilla derretida.
- Hornee por 20 minutos y luego voltee el pollo.
- Continúe horneando durante 15 a 20 minutos más o hasta que el pollo alcance los 160 grados.
Información nutricional:
Calorías: 391kcal (20%)| Carbohidratos: 10g (3%)| Proteína: 19 g (38%)| Grasa: 29 g (45%)| Grasa saturada: 9 g (56%)| Colesterol: 118 mg (39%)| Sodio: 482 mg (21%)| Potasio: 256 mg (7%)| Azúcar: 1g (1%)| Vitamina A: 280 UI (6%)| Calcio: 41 mg (4%)| Hierro: 1,3 mg (7%)
