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Receta – Nachos BLT con chips de tortilla Ranch frescos horneados caseros

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Nachos BLT con chips de tortilla Ranch frescos horneados caseros

Increíble refrigerio ligero hecho con chips de tortilla horneados caseros y con sabor ranchero. Estos Nachos están cubiertos con lechuga, tomate, tocino crujiente y cubiertos con aderezo ranch.

¡Encontré una nueva forma de hacer unas patatas fritas en casa! Puede que no sea completamente nuevo para todos, pero para mí sí lo es. Ni siquiera sé por qué me tomó tanto tiempo comprar tortillas crudas y darme cuenta de que son excelentes patatas fritas horneadas. Sin embargo, tuve la oportunidad de probar algunos crudo tortillas de harina y jugar con algunas formas creativas de usarlas. Al pensar en tortillas, lo primero que nos viene a la mente son quesadillas, taquitos, enchiladas y tacos. Me desafiaron a ser un poco más creativo. Ahí van mis quesadillas favoritas, pero ¿estaba preparado para el desafío?

Primero quería probar a hacer unas patatas fritas y no quería freírlas. Pasé un día probando las mejores formas de hacer estos chips y, en el cuarto lote, estaba enamorado. De hecho, tuve que hacer algunas papas fritas extra antes de hacer mis nachos porque seguíamos masticando las papas fritas y no podía ahorrar lo suficiente para los nachos. Aquí hay un par de consejos que obtuve de mis pruebas:

1. Los chips de tortilla de harina cruda se hinchan mientras se hornean, así que asegúrese de hacer agujeros en la tortilla con un tenedor.

2. Baje el fuego durante un tiempo de horneado un poco más largo y parece que las astillas se vuelven más resistentes y crujientes.

3. No hornear por más de 13 minutos porque empiezan a quemarse bastante rápido. (Eso es para un horno eléctrico normal, los hornos de convección cocinan más rápido).

4. Condimente antes de hornear para obtener resultados de sabor superiores.

Nachos BLT con chips de tortilla Ranch frescos horneados caseros

Increíble refrigerio ligero hecho con chips de tortilla horneados caseros y con sabor ranchero. Estos Nachos están cubiertos con lechuga, tomate, tocino crujiente y cubiertos con aderezo ranch. #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { relleno: #ffffff; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-33); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-50); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-33 detener { detener-color: #ffffff; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-50 detener { detener-color: #ffffff; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-66 detener { detener-color: #ffffff; }#wprm-recipe-user-rating-0.wprm-user-rating-allowed.wprm-user-rating-not-voted:not(.wprm-user-rating-voting) svg * { fill-opacity: 0.3; } ¡Salvado!

Tiempo de preparación:: 10 minutos minutos
Tiempo de cocción:: 13 minutos minutos

Tiempo total::: 23 minutos minutos
Porciones:: 2 Calorías: 685 kcal

Ingredientes

  • ▢ 4 tortillas medianas de harina cruda
  • ▢ 2 cucharaditas de mezcla de aderezo Ranch
  • ▢ 2 tazas de lechuga finamente cortada
  • ▢ 1 tomate grande sin semillas y cortado en cubitos
  • ▢ 8 tiras de tocino crujientes desmenuzadas
  • ▢ 3 cucharadas de aderezo ranch

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 325 y engrase ligeramente una bandeja para hornear grande. (Es posible que tengas que usar dos hojas o hacer chips en lotes).
  • Coloque las tortillas sobre la encimera, una al lado de la otra, no una encima de la otra. Toma un tenedor y haz agujeros por todas las tortillas, solo ten cuidado de no romperlas.
  • Espolvorea la tortilla con la mezcla de aderezo ranch, úsala tan generosamente o tan ligeramente como quieras.
  • Corta las tortillas en 8, como si fuera un pastel.
  • Coloque los triángulos de tortilla sazonados en la bandeja para hornear en una sola capa, ajustados pero sin superponerse. (Es posible que tengas que usar dos hojas o hacer chips en lotes).
  • Hornee durante 11-13 minutos.
  • Una vez que las patatas fritas se hayan enfriado, haga nachos. Extienda la mitad de las patatas fritas en una fuente para servir. Extienda la mitad de la lechuga, el tomate y los trozos de tocino por encima. Rocíe un poco de aderezo por encima. Coloque las patatas fritas restantes sobre la parte superior y la lechuga, el tomate y el tocino restantes sobre la segunda capa de patatas fritas. Rocíe el resto del aderezo ranch.
  • Sirva de inmediato.

Nutrición

Calorías: 685kcal | Carbohidratos: 40g | Proteína: 18g | Grasa: 50 g | Grasa saturada: 15 g | Grasas poliinsaturadas: 13 g | Grasas monoinsaturadas: 18 g | Grasas trans: 0,1 g | Colesterol: 64 mg | Sodio: 1687 mg | Potasio: 511 mg | Fibra: 4g | Azúcar: 6g | Vitamina A: 915 UI | Vitamina C: 10 mg | Calcio: 117 mg | Hierro: 3 mg

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