Estás a punto de aprender a preparar la receta – Paletas Cremosas De Coco Y Vainilla
¡Un regalo perfecto para un caluroso día de verano! Paletas Cremosas De Coco Caseras están hechos con recién afeitado Cocoleche de coco y vainilla ¡pega para una explosión de sabor!
Me di cuenta de algo hace un rato, hago tantos. paletas de frutas cada semana pero todavía tengo que hacer paletas cremosas! ¿Lo que da?
Realmente necesitaba remediar eso porque los cremosos son mis favoritos. a menudo obtengo paletas cremosas de coco de la tienda pero nunca los he hecho yo mismo. Quería experimentar haciéndolos con Leche de coco de seda y coco fresco. ¡Salió increíble!
La leche de coco Silk tiene un sabor muy ligero y quería capturar eso en una paleta. Quedaron muy ligeros, con un sabor crujiente y no demasiado dulces. Es mucho más refrescante de esta manera. Pero, si te gusta que sean dulces, prueba la mezcla antes de congelarla para ver si necesitas más azúcar.
Realmente quería el Coco sabor de estos Paletas de hielo ser auténtico y fuerte. decidí hacer hojuelas de coco de coco fresco. Puede que lleve un poco más de tiempo, pero el sabor es increíble y, de hecho, es muy fácil. Lo único que tienes que hacer es abrir el coco. Hornee las dos mitades (aún con cáscara) a 400 durante unos 20 minutos.
La pulpa del coco comenzará a desprenderse de la cáscara. Saque toda la carne del caparazón con un cuchillo de mantequilla y retire la piel exterior marrón con un pelador de patatas. Finalmente, tritura el coco con un rallador grande. Puedes congelar el coco rallado restante en una bolsa hermética para congelar.
Paletas Cremosas De Coco Y Vainilla
¡Las paletas heladas de coco caseras están hechas con coco fresco rallado, leche de coco y pasta de vainilla para darle un toque de sabor! #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { relleno: #ffffff; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-33); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-50); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-33 detener { detener-color: #ffffff; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-50 detener { detener-color: #ffffff; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-66 detener { detener-color: #ffffff; }#wprm-recipe-user-rating-0.wprm-user-rating-allowed.wprm-user-rating-not-voted:not(.wprm-user-rating-voting) svg * { fill-opacity: 0.3; } ¡Salvado! Tiempo de preparación:: 20 minutos minutos
Tiempo de cocción:: 5 minutos minutos Tiempo de congelación:: 4 horas horas
Tiempo total::: 4 horas horas 25 minutos minutos
Porciones:: 8 8-12 paletas heladas (dependiendo del tamaño de las paletas heladas) Calorías: 286 kcal
Ingredientes
- ▢ 3 tazas de leche de coco
- ▢ 1 1/2 tazas de hojuelas de coco
- ▢ 1 cucharadita de pasta de vainilla o 1 vaina de vainilla
- ▢ 2 cucharadas de azúcar blanca granulada más si lo desea
Instrucciones
- Si usa coco entero para hacer las hojuelas: abra el coco. Hornee las dos mitades (aún con cáscara) a 400 durante unos 20 minutos. La pulpa del coco comenzará a desprenderse de la cáscara. Saque toda la carne del caparazón y retire la piel exterior marrón con un pelador de patatas. Triture el coco en un rallador grande. Reserva la cantidad deseada en un bol. Puedes congelar el coco restante.
- En una cacerola pequeña, combine la leche de coco, el azúcar y la vainilla. Caliéntalo pero no hierva.
- Vierta la mezcla de leche de coco caliente en un bol con hojuelas de coco. Mezclar bien y dejar reposar para que se enfríe por completo.
- Una vez que se haya enfriado, divide la mezcla entre los moldes para paletas y trata de obtener la misma cantidad de virutas de coco y leche.
- Cubra cada molde con film transparente y meta un palito de paleta. Congelar durante al menos 4 horas.
Nutrición
Calorías: 286kcal | Carbohidratos: 10g | Proteína: 3g | Grasa: 28 g | Grasa saturada: 25 g | Grasas poliinsaturadas: 0,3 g | Grasas monoinsaturadas: 1g | Sodio: 17 mg | Potasio: 273 mg | Fibra: 3g | Azúcar: 5g | Vitamina C: 1 mg | Calcio: 19 mg | Hierro: 3 mg
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