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Receta – Pan de ajo con queso

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Pan de ajo con queso

Esta receta casera de pan de ajo y queso está llena de sabor y es muy fácil de hacer. Lleno de sabores de hierbas y tres tipos de queso, ¡es el acompañamiento perfecto para casi cualquier comida!

Este es el mejor pan de ajo con queso que he probado jamás, ¡y he probado algunos!

Nos encanta acompañar con pan la cena, es la manera perfecta de complementar casi cualquier comida principal. (¡También es perfecto para mojar en cualquiera de mis recetas de sopa!)

Si bien me encanta el pan de ajo clásico, a veces busco algo un poco más indulgente. ¡Este pan de ajo y queso es lo que buscamos!

Este pan de ajo casero es la mejor comida reconfortante para picar y también es un aperitivo perfecto para cenas. Combínalo con un poco de salsa marinara, ranch o casera y no necesito mucho más 😉

Si te encanta esta receta, también te encantarán mis panecillos con ajo y hierbas y mis palitos de pan caseros.

Ingredientes necesarios:

  • Manteca: use mantequilla salada ya que tiene mejor sabor para esta guarnición. Si solo tienes a mano mantequilla sin sal, agrega una pizca de sal a la mezcla de mantequilla.
  • Condimento: Los dientes de ajo recién picados y el perejil fresco aportan un sabor rico y herbáceo a este pan de ajo.
  • Queso: Una combinación de queso parmesano, queso mozzarella y queso cheddar funciona perfectamente para esta receta, ¡pero puedes usar casi cualquier tipo!
  • Pan: Me encanta usar pan francés que tiene una corteza crujiente con pan tierno en el medio. ¡La chapata o la masa madre también funcionarían muy bien!

Cómo hacer pan de ajo con queso

Este pan casero de queso con ajo es rápido y fácil de hacer. Las instrucciones completas se incluyen en la tarjeta de recetas a continuación.

  1. Hacer mantequilla de ajo: Mezcle la mantequilla, el ajo, el perejil y el queso parmesano.
  2. Agrega mantequilla al pan: Unte la mantequilla uniformemente sobre las rebanadas de pan.
  3. Agrega queso: Agregue queso rallado uniformemente sobre las rebanadas.
  4. Hornear: Hornee hasta alcanzar la textura crujiente deseada.

Haz mantequilla de ajo. Agregue mantequilla de ajo a las rebanadas de pan. Agrega los quesos rallados. Hornee hasta que esté dorado.

Preguntas frecuentes sobre pan de ajo y queso

¿Puedo hacer este pan de ajo con anticipación?

Puedes preparar la mantequilla de ajo casera con anticipación. Durará hasta una semana en el refrigerador o hasta 6 meses en el congelador. ¡Téngalo a mano para que pueda preparar pan de ajo fresco con queso rápida y fácilmente cuando lo desee!

¿Cómo guardo el pan de ajo?

Guarde el pan de ajo con queso en un recipiente hermético en el refrigerador durante 2 o 3 días. Déjelo enfriar a temperatura ambiente antes de guardarlo en el refrigerador. Recomiendo recalentarlo en el horno o en la freidora para obtener una textura crujiente.

¿Puedo congelar pan de ajo?

¡Sí! Tenga a mano pan de ajo con queso preparándolo, cocinándolo y dejando que las rebanadas se enfríen por completo. Colocar en una bandeja forrada con papel pergamino y meter en el congelador durante 30 minutos. Una vez congeladas, puedes poner las rebanadas de pan en un recipiente apto para congelador o en una bolsa Ziploc con papel pergamino entre cada rebanada para que no se pegue. ¡Guárdelo en el congelador hasta por 6 meses! También puede congelar el pan con ajo antes de hornearlo; simplemente prepárelo completamente, envuélvalo en una envoltura de plástico y congélelo. Si hornea congelado, es posible que deba agregar de 10 a 15 minutos.

Consejos y notas

  • Mantequilla de verdad. Utilice mantequilla real para esta receta, no margarina. ¡Simplemente tiene un mejor sabor!
  • Temperatura ambiente. La mantequilla más blanda se incorporará más fácilmente a los demás ingredientes y tendrá una textura más suave.
  • Utilice ingredientes frescos. Recomiendo usar perejil fresco y ajo fresco para obtener el mejor sabor.

Variaciones de pan de ajo con queso

  • Mezcla las hierbas. Siéntete libre de jugar con hierbas y especias. Intente agregar otras hierbas frescas como romero, albahaca, orégano o tomillo. Utilice ajo en polvo y ajo fresco para obtener un sabor más fuerte.
  • Condiméntalo. Agregue pimienta negra molida, algunas hojuelas de pimiento rojo o chile en polvo a la parte superior de las rebanadas de pan de ajo con queso para calentar un poco.
  • Queso. ¡Utilice otros quesos como Monterey Jack, Provolone o incluso una mezcla de queso mexicano para obtener más sabor!

Sirviendo sugerencias

¡Este pan de ajo con queso es perfecto como guarnición para casi cualquier comida, pero tendrá un sabor maravilloso con un plato principal con tomate como esta lasaña fácil, mi delicioso Ziti al horno y este plato One Pot Hamburger Helper favorito de los lectores!

¡Otras guarniciones que funcionarán bien con este pan de ajo son mis judías verdes Air Fryer, este brócoli Air Fryer o mazorcas de maíz para darle más color!

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Pan de ajo con queso

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Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 8 minutos

Tiempo total:: 23 minutos Cocina Americana, plato italiano Aperitivo, guarnición
Porciones: 10 calorías 305 cal

Ingredientes

  • ▢ ½ taza de mantequilla salada a temperatura ambiente (puedes usar sin sal y agregar sal)
  • ▢ 2 dientes de ajo muy finamente picados aproximadamente 1 ½ cucharaditas frescas o ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ▢ 1 cucharada de perejil fresco finamente picado
  • ▢ 1 cucharada de queso parmesano rallado
  • ▢ 1 barra de pan francés
  • ▢ 2 tazas de queso mozzarella rallado
  • ▢ 1 taza de queso cheddar rallado

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 375 grados F.
  • En un tazón mediano, agrega la mantequilla, el ajo, el perejil y el queso parmesano.
  • Batir los ingredientes con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que estén combinados y cremosos. Pruebe y ajuste a sus preferencias según lo desee.
  • Corte el pan francés por la mitad en forma transversal y colóquelo en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino con el lado cortado hacia arriba. Presione los panes partidos por la mitad con una tabla de cortar u otra bandeja para hornear (esto ayuda a evitar que los bordes se doblen demasiado).
  • Unte la mantequilla uniformemente por los lados cortados. Cubra cada rebanada con queso rallado.
  • Hornee a 375 grados F durante 8 a 10 minutos hasta que alcance el color crujiente deseado, y ase a la parrilla para que se dore más si lo desea.
  • Adorne con perejil finamente picado y luego córtelo en tiras. Servir caliente.

Notas

  • Adelante: Puedes preparar la mantequilla de ajo casera con anticipación. Durará hasta una semana en el refrigerador o hasta 6 meses en el congelador. ¡Téngalo a mano para que pueda preparar pan de ajo fresco con queso rápida y fácilmente cuando lo desee!
  • Almacenar: Guarde el pan de ajo con queso en un recipiente hermético en el refrigerador durante 2 o 3 días. Déjalo enfriar a temperatura ambiente antes de guardarlo en el frigorífico.
  • Congelar: Haz el pan de ajo con queso, cocínalo y deja que las rebanadas se enfríen por completo. Colocar en una bandeja forrada con papel pergamino y meter en el congelador durante 30 minutos. Una vez congeladas, puedes poner las rebanadas de pan en un recipiente apto para congelador o en una bolsa Ziploc. Envuelva las rebanadas individualmente en film transparente o coloque papel pergamino entre cada rebanada para que no se peguen. Guárdelo en el congelador hasta por 6 meses.

Porción: 10g | Calorías: 305cal | Carbohidratos: 22g | Proteína: 12 g | Grasa: 19 g | Grasa saturada: 11 g | Grasas poliinsaturadas: 1g | Grasas monoinsaturadas: 5 g | Grasas trans: 0,4 g | Colesterol: 53 mg | Sodio: 528 mg | Potasio: 80 mg | Fibra: 1g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 582 UI | Vitamina C: 1 mg | Calcio: 218 mg | Hierro: 2 mg Palabras clave pan de ajo con queso, pan de ajo

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