Recetas de Cocina - La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Receta – pan de mono

Estás a punto de aprender a preparar la receta – pan de mono

¡Nuestra receta de pan de mono es un desayuno clásico que enloquece a los niños (¡y a los adultos!). Galletas dulces y pegajosas recubiertas de canela y azúcar y horneadas en una sencilla salsa de caramelo. Hacemos esto para las mañanas festivas, pero es un regalo divertido para escabullirse en cualquier época del año.

Estoy bastante seguro de que todos los estadounidenses al menos han oído hablar del pan de mono, si no lo han comido al menos una vez.

Aunque no estoy seguro del resto del mundo. No creo que la masa de galleta enlatada sea muy popular fuera de los EE. UU., y ese es el comienzo estándar para un pan de mono rápido.

Por supuesto, esta es la única vez que uso galletas enlatadas, ¡porque las galletas caseras de mi papá me cambian la vida! Recibo comentarios y correos electrónicos de lectores casi a diario sobre cómo esa receta de galletas es LA ÚNICA GALLETA VERDADERA. 😉

En fin, este pan de mono con bizcochos es un clásico. Crecimos con esto y quería compartir la receta porque 1) es bueno, 2) todos los niños necesitan esto en su vida y 3) es un desayuno básico en las fiestas y siempre hay otras festividades a la vuelta de la esquina.

Actualizar: Usamos esta receta para hacer muffins de pan de mono y ¡también son un gran éxito! ¡Deberías intentar!

Notas de ingredientes:

Esta publicación contiene enlaces afiliados. Como asociado de Amazon y miembro de otros programas calificados, gano con las compras que califican.

Masa para galletas – Hacemos nuestro pan de mono con galletas para simplificar las cosas. La masa de galleta enlatada refrigerada funciona perfectamente aquí. Cortarás la masa de galleta en trozos.

Azúcar – ¡Usarás una mezcla de azúcar blanca granulada y azúcar morena para cubrir los trozos de galleta, y luego harás una salsa tipo caramelo con mantequilla y más azúcar morena que se verterá sobre el pan de mono!

Canela – Esto se mezclará con el azúcar blanca y se aplicará a los trozos de galleta a modo de capa. ¡Los sabores de canela y azúcar del pan de mono son los que lo hacen tan irresistible!

¡Qué dicen los lectores!

“Increíble y mucho mejor que lo comprado en la tienda. Esta receta no podría ser más fácil de hacer”. – Débora

Cómo hacer pan de mono:

Masa: Mientras precalienta el horno a 350 grados, engrase un molde Bundt de 9 tazas. El molde Bundt funciona perfectamente para el pan de mono, ya que crea una gran superficie para todo ese glaseado dulce y pegajoso de canela y azúcar.

  • Estamos haciendo pan de mono con bizcochos, así que para empezar sacamos los bizcochos refrigerados de la lata y cortamos cada bizcocho en 4 trozos.
  • Coloque las galletas cortadas en una bolsa grande con cierre y agregue el azúcar granulada y la canela. Agite bien la bolsa para cubrir las galletas.
  • Agregue los trozos de galleta recubierta de canela y azúcar al molde Bundt.

Salsa de Mantequilla y Azúcar Morena: ¡Ahora llegamos a la parte realmente buena! Esta salsa se combinará con los trozos de galleta recubierta de canela y azúcar para crear esa textura suave y pegajosa que hace que esta receta fácil de pan de mono tenga un sabor tan irresistible.

  • Agregue la mantequilla y el azúcar morena a una cacerola pequeña a fuego medio, revolviendo con frecuencia. Una vez que haya alcanzado una consistencia suave, casi de caramelo, estará listo.
  • Vierta la mezcla sobre los trozos de galleta en el molde Bundt.

Hornear: Una vez que hayas agregado la salsa puedes comenzar a hornear la masa. Es útil colocar el molde Bundt en una bandeja para hornear para evitar que la mezcla se derrame en el horno.

  • Hornee por 35 minutos a 350 grados.
  • Deje enfriar durante 5 minutos antes de voltearlo sobre un plato para servir. No esperes mucho más o la mezcla puede comenzar a enfriarse y pegarse a la sartén.
  • Por difícil que parezca, deje que el pan se enfríe hasta por 10 minutos antes de servir. Quieres que el pan y la mezcla pegajosa estén calientes, no como lava caliente.

¡Consejos útiles!

  • Tamaño de la cacerola: Asegúrate de usar un molde Bundt de 9 tazas (o más grande) para esta receta; si es más pequeño, se desbordará y creará un desastre pegajoso. Asegúrate de colocar el molde Bundt en una bandeja para hornear por si acaso.
  • Enfriamiento: No dejes que se enfríe por mucho tiempo antes de voltearlo en un plato para servir o la mezcla podría enfriarse y comenzar a pegarse al molde Bundt.
  • Servir caliente: El pan de mono es mejor cuando está caliente. ¡Se puede recalentar! Si va a comerlo todo en un par de días, puede guardarlo a temperatura ambiente en una bolsa de plástico con cierre. También puedes congelar el pan de mono por hasta unos meses envolviéndolo bien en papel film y papel de aluminio.

¡Adiciones!

El pan de mono se puede preparar de muchas formas y con muchos ingredientes diferentes. Algunas posibles adiciones incluyen:

  • Nueces: las pecanas y las nueces son una excelente opción.
  • Pasas: mi familia se rebelaría, pero tal vez esto funcione para ti. 😉
  • Chips de chocolate: ¿no te parecen lo suficientemente dulces? Intente espolvorear algunas chispas de chocolate.
  • Rocíe un simple glaseado de vainilla sobre el pan y espolvoree con chispas para un divertido desayuno de cumpleaños.
  • ¡Mira este pan de mono con tocino y arce!

Servicio:

El pan de mono se sirve mejor caliente. Este es un plato que a los niños les encanta comer, porque lo colocamos en una fuente para servir o en un soporte para pasteles, hacemos que todos se laven las manos (paso importante para lo que viene después…) y luego todos separan el pan como monitos. arrancando trozos de masa dulce y pegajosa y poniéndolos en el plato o en la boca.

Monkey Bread es un excelente brunch. Sírvelo con un parfait de frutas, unos huevos revueltos o nuestras salchichas para freidora.

Preguntas frecuentes:

¿Cómo conservar el pan de mono?

Puedes dejar el pan de mono tapado a temperatura ambiente durante al menos un par de días. No es necesario refrigerar. Puedes recalentar el pan en porciones en el microondas durante unos 20 segundos. ¡El pan de mono se disfruta mejor caliente!

¿Qué es el pan de mono?

Recibe el nombre por cómo lo separas con las manos para comértelo como lo haría un mono. ¡También se lo conoce como pastel de desplumar, pan desmenuzable o pan de burbujas!

¿Puedo hacer esto con galletas caseras?

Entonces, aquí está la pregunta del millón… ¿creo que la masa de galleta casera funcionaría en pan de mono?

La respuesta… sí, eso creo, pero no lo he probado.

Si quieres intentarlo, duplica una tanda de galletas de mi papá y extiende la masa hasta formar un rectángulo grande y luego córtala en cuadrados de 1 pulgada. Yo sería un poco más liberal con la harina para que la masa quede un poco más dura y no tan blanda.

No lo he probado yo mismo, pero aquí es donde comenzaría si fuera a hacerlo.

¡Lo que nos encanta del pan de mono!

Este es uno de los favoritos de los niños, pero también transporta a los adultos a su infancia.

Pegajoso, dulce y divertido de comer, esto hace que cualquier día especial comience con buen pie. más especial y es bastante sencillo de preparar con un poco de tiempo y trabajo de preparación.

¡Más desayunos favoritos!

  • Donas de freidora de aire
  • Bagel crujiente de canela
  • Salsa de salchichas
  • Donut Glaseado De Chocolate
  • chafle
  • Donut antiguo

Receta

pan de mono

¡Pegajoso, dulce y simple! Tanto a los niños como a los adultos les encanta este sencillo desayuno. #wprm-receta-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-receta-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-rating-1-33); }#wprm-receta-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-rating-1-50); }#wprm-receta-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-rating-1-66); }linearGradient#wprm-recipe-rating-1-33 detener { stop-color: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-rating-1-50 stop { stop-color: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-rating-1-66 detener { stop-color: #343434; }5 de 6 votos Preparación20 minutos minutos Cocinar35 minutos minutos Total55 minutos minutos

Ingredientes

  • ▢ 2 tubos de masa para galletas refrigerada de 8 galletas cada uno
  • ▢ 3/4 taza de azúcar granulada
  • ▢ 1 cucharada de canela molida
  • ▢ ¾ taza de mantequilla
  • ▢ 1 taza de azúcar morena

Instrucciones

  • Precalentar el horno a 350 grados. Engrase generosamente un molde para 9 tazas.
  • Saca las galletas de la lata y corta cada galleta en 4 trozos.
  • Coloque los trozos de galleta en una bolsa grande con cierre y agregue el azúcar granulada y la canela. Cierra la bolsa y agítala para cubrir los trozos de galleta con la canela y el azúcar.
  • Agregue los trozos de galleta al molde preparado.
  • Derrita la mantequilla y el azúcar moreno en una cacerola pequeña a fuego medio, revolviendo con frecuencia. Una vez suave y combinado, vierte la mezcla sobre las galletas.
  • Hornee por 35 minutos o hasta que ya no esté pastoso en el centro.
  • Deje enfriar durante 5 minutos y luego voltee con cuidado sobre una fuente para servir.
  • Deje enfriar durante 10 minutos antes de servir.

Consejos y notas:

Pruebe el tamaño de su molde midiendo el agua y vertiéndola en el molde. Una cacerola de 9 tazas tendrá capacidad para 9 tazas de agua. Un molde más grande también funcionará bien, pero no uses un molde más pequeño con esta receta. Nos gusta poner nuestra sartén en una bandeja para hornear antes de colocarla en el horno, en caso de que el caramelo se escape por los bordes. Es mucho más fácil limpiar la bandeja para hornear que el horno.

Información nutricional:

Calorías: 333kcal (17%)| Carbohidratos: 47g (16%)| Proteína: 1g (2%)| Grasa: 17 g (26%)| Grasa saturada: 11 g (69%)| Colesterol: 46 mg (15%)| Sodio: 162 mg (7%)| Potasio: 42 mg (1%)| Fibra: 1g (4%)| Azúcar: 45g (50%)| Vitamina A: 532 UI (11%)| Calcio: 38 mg (4%)| Hierro: 1 mg (6%)

Categorías